Pasta: Spaghetti Aglio, Olio, e Peperoncino

Spaghetti Aglio, Olio, e Peperoncino
Questo è il tipo di ricetta che ti fa fermare e pensare che i cibi più semplici sono spesso i più buoni. Con solo pochi ingredienti, è possibile cucinare una bella e saporita pasta.
vi abbraccio Stefania

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
per 4 persone:
320/ 350 g di spaghetti 4 spicchi d'aglio ( uno a persona) un peperoncino piccante ( il più piccolo della foto) olio extra vergine d'oliva sale

Sbucciate l'aglio, togliete il germoglio interno tagliatelo a fettine sottili.
Versate in una padella l'olio extra vergine d'oliva ( cucchiai a persona più due per la padella) unite l'aglio e fatelo soffriggere per un minuto a fuoco basso, poi spostate la padella dal fuoco, aggiungete il peperoncino tagliato finemente.
L'aglio e il peperoncino continueranno a soffriggere fuori dalla fiamma in questo modo finiranno perfettamente la loro cottura.
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua bollente e salata, scolateli al dente, versateli nella padella con il condimento.
Mescolate e lasciate insaporire per un minuto, buon appetito!

Spaghetti aglio, olio, peperoncino un piatto di pasta gustoso e tradizionale Spaghetti with Garlic, Oil and Chili Pepper

vi aspetto da Cool Chic Style Fashion xx Stefania images e recipe by me
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