Chocolade Chai shake

Misschien associeer je de combinatie chocolade-chai meer met de winter dan met de zomer, maar wanneer je het koud drinkt – dus in smoothievorm – is het net zo goed een zomerdrankje! Vooral als je nog wat ijsblokjes toevoegt is het zelfs net een milkshake of een ijskoffie!

Hoewel wij echt dol zijn op chai-lattes – bijvoorbeeld bij Starbucks of the Coffee Company, vinden we het altijd zo jammer dat er zóveel suiker in zit. Ook zijn het natuurlijk kant-en-klare kruidenmixen die er worden gebruikt. Dat kan lekkerder… door het zelf te maken! Zoals iedere smoothie is ook deze weer ontzettend makkelijk om te maken, dus laten we maar meteen aan de slag gaan!

Wat heb je nodig?

250 ml amandelmelk
4 dadels
anderhalve theelepel cacaopoeder
1 theelepel gember (vers of poeder – vers is het lekkerst natuurlijk)
1 halve theelepel kaneel
1 halve theelepel kardemompoeder
1 halve theelepel nootmuskaat
een beetje vanillepoeder (of extract)
ijsblokjes

Wat moet je doen?

Als je een sterke blender hebt, kan je meteen alles bij elkaar in de blender doen en hem laten draaien totdat je een mooie gladde smoothie hebt.
Heb je een wat minder krachtige blender? Dan raden we je aan om de dadels eerst een tijdje te laten weken – bijvoorbeeld in de amandelmelk – totdat ze echt helemaal zacht zijn geworden. Dit zal het blenden gemakkelijker maken.

Wij zien onszelf wel zitten met dit drankje, lekker in de zon op het balkon! De komende tijd zullen we nog meer lekkere zomerse drankjes met jullie gaan delen, dus stay tuned. Laat je het ons weten als je deze chocolade chai shake ook gaat maken? We zien graag een foto van het eindresultaat op Twitter (@degroenemeisjes) of Instagram (@jamiegroenemeisjes en @merelgroenemeisjes, of #degroenemeisjes) verschijnen!

The post Chocolade Chai shake appeared first on De Groene Meisjes.