Pepparkaks-kladdkaka!
Förra helgen bjöd en vän på pepparkaks-kladdkaka. Så gott!! Här kommer min variant av receptet. Perfekt att bjuda på såhär i juletid.
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 msk pepparkakskrydda
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 gram smält smör
2 ägg
100g choklad
Rör ihop socker, ägg, mjöl, kakao, vaniljsocker, salt, smör och ägg. Häll smeten i en smord form. Bryt chokladen i bitar och tryck ner. Grädda i mitten av ugnen, ca 25 min på 160 grader.