Jeg må bare advare dere, denne terten er en av de beste sukkerfrie kakene jeg har lagd, helt avhengighetsskapende (om du er glad i sitron). Ikke bare er den helt fantastisk på smak, men den er også veldig enkel å lage!
LES OGSÅ – Sjokoladekaken du kan spise til lunsj!
Til bunnen trenger du:
Sett stekeovnen på 180 grader.
Bland sammen alle ingrediensene og press i en liten form, ikke større enn 20×20. Stek så bunnen i 10 minutter mens du lager de andre ingrediensene.
Til fyllet trenger du:
Bland sammen alle ingrediensene til en jevn masse. Senk temperaturen på ovnen til 150 grader når du tar ut bunnen. Hell over ostemassen og stek videre i ca. 20 minutter.
Du kan riste på formen for å se om den er ferdig, når massen har sluttet å disse er den stekt. Sett i kjøleskapet et par timer før servering!
Topp gjerne med denne lemoncurden! Denne kaken er sukkerfri, glutenfri og lavkarbo (om du velger mandel-, kokosmel og fiberfin i bunnen).
Sukkerfri Sitronterte med herlig sitronkrem - Fitnessbloggen