[altdeutsche Küche] Schwarzweisser Pudding

Was süsses hintendrauf Beim altdeutschen Kochtreffen durfte natürlich eine Süssspeise nicht fehlen. Wir entschieden uns für den Schwarzweissen Pudding einer Dresdener Hausfrau aus “Allgemeines illustriertes Kochbuch für die deutsche Küche von deutschen Hausfrauen unter Mitwirkung hervorragender Autoritäten d. Koch- und Backkunst” aus dem Jahr 1904. Mit schwarz-weiss ist sicher die helle Füllung im Kontrast zur… (read more)