[vegetarisch] Semmelknödel-Muffins mit Gorgonzola-Sauce und Limettenfenchel

Fein vegetarisch, dazu noch leicht Auch eine Gorgonzolasauce muss nicht schwer sein, das beweist dieses Rezept aus “geniessen wie es mit gefällt“*. Eine Rezension vom Kochbuch findet ihr am Sonntag hier auf dem Blog. Als ich die Mengen las und dabei auch an die eher leichte Sauce dachte, kam mir das für 2 Personen ein… (read more)