Lila-Lotta Adventskalender 2014 - Türchen Nr. 8

Backen macht glücklich. Seit vielen Jahren gehört für uns das Plätzchenbacken einfach ganz fest in die Adventszeit. Vor allem mit Kindern macht das Backen in der Weihnachtszeit besonders viel Spaß. Wie ist das bei euch ? Habt ihr schon viele Kostbarkeiten gebacken ? Ruth "Rogerüths Garden" hat heute ein Rezept, wie man leckere und auch noch total dekorative Kekse backt für euch.

Und da ich ja immer so neugierig bin und so gerne eure Weihnachtsrezepte sehen oder auch nach backen möchte, würde ich euch heute um Hilfe bitten. Denn wir möchten diese Woche nun auch endlich den Ofen vorheizen und auch Plätzchen backen. Aber ich habe mir noch keine Gedanken gemacht, welche Sorten wir dieses Jahr ausprobieren. Deswegen möchte ich gerne eure Lieblingsrezepte, die ihr schon gepostet habt oder auch Tipps, unten zu verlinken.

In einem Kommentar könnt ihr auch gerne Internet-Seitenvorschläge hinterlassen, wo ich tolle Rezepte finde. Ich würde mich sehr freuen über eure Vorschläge, ob Kekse, Kuchen oder andere Naschereien.

Meine Sammlung von weihnachtlichen Rezepten findet ihr HIER und für die tolle Adventszeit und für das Fest habe ich auch wunderschöne Dekorationen und DIY zum Nachmachen gesammelt. Bitte hier entlang zu meiner Pinterest-Pinnwand "most wonderful time of the year"



Wichtel Ruth "Rogerüths Garden" in der Weihnachtsbäckerei

Das war schon eine große Überraschung und eine noch größere Freude, als ich erfahren habe, dass ich in diesem Jahr für Sandra einen Wichtelkalenderpost schreiben darf!
So richtig glauben kann ich es immer noch nicht, steckt mein Blog doch noch, vergleichsweise, in den Kinderschuhen.

Danke also für die Vorschusslorbeeren, das hat mich jetzt wochenlang ganz schön nervös gemacht ;-)
Schließlich möchte ich an dieser Stelle ein schönes und einigermaßen präsentables Stückchen weihnachtliche Vorfreude mit euch teilen!

Als näh, back, bastel, werkel und gestalterisch interessierte Mama, habe ich mit unseren vier Kindern in den letzten Jahren zur Weihnachtszeit etliche Dinge ausprobiert.
Bleibenden Eindruck hinterlassen hat (und deswegen ist er mittlerweile, neben Adventskranzbinden, Weihnachtsliedern und Sterneschneiden fürs Fenster, ein Fixstarter in unserem familiären Vorweihnachtsprogramm) der multifunktionale Zucker-keksi-deko-stern! :-)

Dazu richtet ihr euch einen Buttergebäck-Basis-Teig her aus:
300g Mehl
150g Zucker
1 Päkchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
200g Butter in Stückchen


und verknetet die Zutaten mit kühlen Händen rasch zu einem hübschen Teigziegel. Schmecken tut er jetzt schon :-) Er muß aber noch für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

In der Zwischenzeit könnt ihr schon mal die Fruchtbonbons auspacken!

Hier funktioniert natürlich jede Sorte Fruchtbonbon, besonders schön wird es aber mit besternten Sorten. :-)


Rollt euch nun den gut gekühlten Teig auf mindestens (!) 5mm Dicke aus.


Schnappt euch einen großen Sternkeksausstecher und einen kleinen runden Kreisausstecher (hier geht zur Not auch ein Eierbecher oder Ähnliches) und platziert in der frei gewordenen Mitte jedes Plätzchens ein Bonbon.


(Ich bestreiche die Plätzchen dann noch mit Eiklar und bestreue sie mit winterlichem Dekorzucker)


So schick gemacht schiebt ihr die Sterne für genau 10min ins auf 180 Grad C Heißluft vorgeheizte Backrohr.

Das Fruchtbonbon verläuft zu einem allerliebst marmorierten Zuckerspiegel. (Was zwar nicht unbedingt was für den Zahnschmelz, dafür aber ganz sicher was fürs Auge ist!)
Meine Kinder schrecken allerdings auch nicht davor zurück die dekorierten Zuckersterne zu vernaschen ;-)

Ich hoffe, ich konnte ein wenig zur weihnachtlichen Vorfreude beitragen!
Als kleines Geschenk für euch habe ich noch ein "Rundum sorglos Kekssternpaket" aus drei Ausstechern, hübsch gesternten Fruchtbonbons und einem Carlitosfilzstern zum dazu dekorieren gepackt.

GLG Ruth

Bitte verlinkt doch hier eure Lieblings-Rezepte :

Dankeschön !
// Author: Yurij Gera // TODO: make @media print... work for Mozilla and Opera var SnowCount = exAutoCalculate(); var SnowMinSize = 12; // Minimum Snow-Font Size (Pixel) var SnowMaxSize = 28; // Maximum Snow-Font Size (Pixel) var SnowMinYSpeed = 0.5; // Maximum Y Speed (Pixel/Frame) var SnowMaxYSpeed = 2.5; // Maximum Y Speed (Pixel/Frame) var SnowMinXSpeed = 0.05; // Minumum Radial Speed (Radian/Frame) var SnowMaxXSpeed = 0.15; // Maximum Radial Speed (Radian/Frame) var SnowMinXDelta = 10; // Minimum X Delta (Pixel) var SnowMaxXDelta = 20; // Maximum X Delta (Pixel) var SnowMoveDelay = 25; // Delay (Milliseconds) var SnowColors = ('#BBBBBB', '#DDDDDD', '#FFFFFF', '#BBBBFF'); // Snow Colors (Array) exSnowInit(); function exSnowInit() { SnowMoveDelay = 25; // Delay (Milliseconds) exAddEvent(window, 'load', exSnowStart); exAddEvent(window, 'resize', exSnowRefresh); document.createStyleSheet().cssText = "@media print {.exSnowClass { DISPLAY: none; }}"; // IE only } function exAutoCalculate() { var start = new Date(); for (var i = 0; i < 50000; i ) { Math.random(); } var end = new Date(); var delta = end.valueOf() - start.valueOf(); var EstimatedSnowCount = Math.min(Math.floor(10000 / delta), 500); if (navigator.userAgent.match(/Opera/)) EstimatedSnowCount *= 0.5; // Hot fix opera return EstimatedSnowCount; } function exRandom(Min, Max, Natural) { if (typeof Natural == 'undefined') Natural = false; if (Natural) { return Math.floor(Min (Max - Min 0.999999) * Math.random()); } else return Min (Max - Min) * Math.random(); } function exSnowStart() { Snow = new Array(); for (i = 0; i < SnowCount; i ) { var e = document.createElement("span"); e.className = 'exSnowClass'; e.style.fontFamily = 'Times'; e.style.fontSize = (SnowMinSize Math.floor((SnowMaxSize - SnowMinSize) * Math.random())) 'px'; e.style.color = SnowColors(exRandom(0, SnowColors.length-1, true)); e.style.cursor = 'default'; e.style.position = 'absolute'; e.onselectstart = function () { return false; }; var t = document.createTextNode("*"); e.appendChild(t); Snow(i) = document.body.appendChild(e); } exSnowRefresh(); exSnowMove(); } function exSnowRefresh() { SnowBoxWidth = document.body.clientWidth; SnowBoxHeight = document.body.clientHeight; for (i = 0; i < Snow.length; i ) { var e = Snow(i); e.YSpeed = exRandom(SnowMinYSpeed, SnowMaxYSpeed); e.XSpeed = exRandom(SnowMinXSpeed, SnowMaxXSpeed); e.XMaxDelta = exRandom(SnowMinXDelta, SnowMaxXDelta); e.XDelta = Math.PI * Math.random(); // Stored Radial Delta (Radian) e.X = exRandom(SnowMaxXDelta, SnowBoxWidth - SnowMaxXDelta - SnowMaxSize); e.Y = exRandom(0, SnowBoxHeight - SnowMaxSize); e.style.left = e.X 'px'; e.style.top = e.Y 'px'; } } function exSnowMove() { for (i = 0; i < Snow.length; i ) { with (Snow(i)) { Y = (Y YSpeed < SnowBoxHeight - SnowMaxSize) ? Y YSpeed : 0; XDelta = XSpeed; style.left = X Math.sin(XDelta) * XMaxDelta 'px'; style.top = Y 'px'; } } setTimeout("exSnowMove()", SnowMoveDelay); } function exAddEvent(o, e, f) { if (typeof o.addEventListener != 'undefined') o.addEventListener(e, f, false); else if (typeof o.attachEvent != 'undefined') o.attachEvent("on" e, f); else return false; return true; }