Enkel og god dessert: Bananis med oreo biter
Hei hopp! God ettermiddag! Stikker bare innom for å dele oppskriften på en ekstremt enkel og god dessert; banan is med oreo. Isen i seg selv er rå, vegansk, uten egg, melk og sukker. Isen teller som en av “5 om dagen”, og du kan tilpasse tilbehøret etter ønske. Jeg har altså laget en Oreo-variant. Om du ønsker å lage hjemmelagde glutenfrie og protein berikede oreos med mandel mel, finner du oppskrift her.
Oreo Bananis – Nok til 1 porsjon:
2 modene bananer
1 skvett valgfri melk
litt valgfri pisket krem
5 valgfrie oreo kjeks
sjokoladesaus
Skjer bananene i skiver og frys dem i ca 2 timer. Ta dem så ut og blend dem i en blender til en jevn masse som minner om kremet is. Banan isen er god som den er, men om du har lyst kan du tilsette en dersj melk, og evt litt søtning, feks steviadråper. Hakk noen oreos og bland inn i isen. Legg så isen tilbake i fryseren. Rør rundt hver halvtime til isen er frossen. Røringen vil forhindre iskrystaller og gi en mer kremet konsistens.
Q: Fristet denne sunnere oreos isen?
