Mumsiga bitar

Fars dag börjar närma sig och vill en ge något hemmagjort till honom kanske dessa godbitar kan vara något? De är väldigt goda, speciellt om en gillar choklad, för choklad är just vad de smakar.

Vill en ha mindre intensiv chokladsmak är det bara att söta med lite mer sirap. Bönorna märks inte av utan de bidrar bara med sin mjuka konsistens. Önskar er en fin helg. Ta hand om er! Kram.

ca 25 bitar: Lägg 4 dl kokta svarta bönor, 1 dl smält kokosolja, ca ½ tsk vaniljpulver, 4 msk kakaopulver, 1 nypa salt och ½ dl agave-/lönnsirap i en mixer/matberedare. Mixa ihop till en slät massa.

Fördela smeten i en form klädd med bakplåtspapper. Ställ in i kylen i ca 3 timmar eller tills smeten har stelnat. Ta ut formen ur kylen och skär kakan i kuber. Avnjut direkt eller förvara i en burk i kylen.
Glutenfritt. Mjölkfritt. Sojafritt. Vegan. Äggfritt.

Tips! För att på bästa sätt få ner bakplåtspappret i formen kan en knyckla ihop bakplåtspapperet och därefter skölja det under kallt vatten. Krama ur vattnet och veckla ut papperet. Forma papperet så att det passar i formen.
Pris/bit*: Ca 1,50 kr.
*baserat på ekologiska varor.