ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ!!!

Για οσους λατρευουν τις γλυκοξινες γευσεις και γενικα την Ασιατικη κουζινα,αυτο το φαγητο σιγουρα θα το λατρεψουν..
Ολα τα υλικα δενουν απολυτα μεταξυ τους και δινουν ενα εξαιρετικο και απιστευτο γευστικο αποτελεσμα.Συνοδεψτε το με αγριο ρυζι η'επανω σε ψητα λαχανικα,απλα τελειο!!!
Απολαυστε το!!!

ΥΛΙΚΑ
500 γρ.στηθος κοτοπουλου φιλετο κομμενο σε μπουκιες
1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο
1 σκ.σκορδου ψιλοκομμενη
4 χρωματιστες πιπεριες κομμενες σε καρε
200 γρ.μανιταρια κομμενα
1 κ.γλυκου φρεσκοτριμμενη πιπεροριζα ( τζιντζερ)
1 κουπα τριμμενο λαχανο μωβ
2 ντοματες κομμενες σε μικρα καρε η'1 συσκευασια κονκασε
1 κ.σουπας παστα ντοματας
100 ml βαλσαμικο με θυμαρισιο μελι ( ετσι αναγραφεται στην συσκευασια)
1 κ.γλυκου κορν φλαουρ
Αλατι
Πιπερι
Ελαιολαδο

Διαβάστε περισσότερα »