2 çay k. karabiber,kuru nane,kirmizi pul biber,tuz
2 dis sarimsak
1 yemek k. domates salçasi
3 yemek kasik nar eksisi
4-5 su bardak su
Patatesli Sulu Köfte Tarifi Yapılışı
Bu tarif yaklasik 15 kisi icin ben iftar icin yaptim ve Döndü hanimma iftar icin götürdüm . (yukarida resimde gördügünüz tepsinin icersindeki yarisi 2 tepsi köfte cikdi
Bir derin kabin icersinde ilk önce köfteyi yugurun bir adet soğanı içine doğrayıp koyun unu kivamini ayarlayin elinizde yuvarlana bilmeli belki daha fazla un ilave ede bilirsiniz .
Tüm malzemeleri katip köfte hamurunu yugurun.Elinizi bir cay tabagina siviyag koyup batirip harcizdan köcük parcalar kopartip yuvarlayin.
Bir tepsiye 4 yemek un kasik koyup yubarladiginiz köfteleri tepsiye birakin
Derin bir kabin icersine sag salcalari koyup kizarinca suyunu ,limonsuyunu ,nar eksisini ve baharatlari katip kaynamaya baslayinca küp küp dogradiginiz patatesi ilave edin.
Köfteleri teker teker ilave edip orta hateste pisirin.