Nytt getostsmör

Efter ytterligare en 12-timmarsdag på jobbet kom jag hem för att ära två skivor fin entrecote som reades ut för halva priset tack vara utgånget datum. Inget fel på det köttet, snarare tvärt om.

Till köttet gjorde jag ett getostsmör på hela 125 g smör och 150 g getost. Jag smaksatte med lite olivolja och vitpeppar.