3 sukkerfrie søtsaker
Inneholder sponsorlinker
Hei igjen!
Det er søndag og for mange betyr det litt ekstra tid og et ønske om sunt søtt etter lørdagsgodiset.
Her har dere 3 forskjellige godbiter;
1. Jordbær- og sjokoladebarer
Hey – en dobbel proteinbar!
30 g jordbærprotein
15 g kokosmel
1-2 ss sukrin gold
3-4 ss vann
25 g sukkerfri sjokolade
Og denne oppskriften lager du da altså for sjokolade også, da bytter du bare ut jordbærprotein med sjokoladeprotein – og tilsetter eventuelt en teskje kakao.
Når du har begge versjonene klare så lager du to smale barer tett inntil hverandre, pakker inn i plastfolie, og legger i fryseren en liten halvtimes tid.
Det er simpelthen dette;
Smelt sukkerfri sjokolade og vend inn valgfrie nøtter – enklere blir det ikke. Hell i former og sett kjølig en times tid.
Jeg valgte hovedsaklig valnøtter denne gangen, men peanøtter, mandler og cashewnøtter er også helt supert. Og kanskje litt rosiner og tørkede bær – lag din egen fruktnøtt!
Og er ikke nøttene du bruker saltede, kan en klype havsalt være prikken over i’en.
3. Karamellmarsipan
Påskemarsipan?
Oppskrift:
1 eggehvite
80g mandelmel
50g sukrinmelis
2 ss sukrin gold
4-5 dråper stevia karamell (eller vanilje)
1 ts yaconsirup (eller honning, kan sløyfes)
Ingen steking, visping eller baking. Bare bland alt sammen og sett kjølig i noen minutter før du ruller, former og nyter.
Smelt gjerne litt sukkerfri sjokolade i mikro eller vannbad og ha over.
Alle sunne bakeingredienser, sukkerfri sjokolade m.m er det 25 % rabatt på hos x-life nå.
God søndag!
