Team Nordic – Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2014 Moscow
Nu är finalisterna i årets upplaga av drinktävlingen BACARDÍ Legacy 2015 utsedda. I och med detta har de kvalat sig vidare till den nordiska finalen i Köpenhamn den 27 januari på restaurang Llama. Där kommer de göra upp med representanter från grannländerna, vinnaren från respektive land kommer att få möta världseliten i den internationella finalen i Sydney, Australien, maj 2015.
BACARDÍ Legacy är en av världens största drinktävlingar. I tävlingen, som genomförs för femte året i rad, söker romproducenten och familjeföretaget Bacardi efter världens bästa Legacy-drink. Drinken ska uppfylla höga krav på teknik, utseende och historia. Den ska även vara tillräckligt god för att kunna leva under kommande generationer, precis som Bacardis egna klassiker BACARDÍ Daiquirí och BACARDÍ Mojito. Därav tävlingsnamnet BACARDÍ Legacy.
Alla de nordiska finalisterna:
Sverige:
Fredric Södersteen, Svartengrens
Oskar Johansson, Corner Club
Emil Åreng, Open/Closed
Danmark:
Jonas Andersen, STRØM
Morgan Dubreuil, Duck and Cover
Patrick Hayfield Graser, Lidkoeb
Norge:
James Creig, STO2 Babylon
Alex Forsberg, Brasserie Paleo
Mathias Alsén, Brooms & Hatchets
Finland:
Patrick Seppä, A21 Cocktail Lounge
Jani-Pekka Hiltunen, cocktail consult
Mauricio Allende, Bar Grotesk
Mathias Alséns bidrag till Bacardi Legacy Cocktail Competition 2015 – Turning Leaves