Hold styr på dine favorit blogs!

Bloglovin' hjælper dig med at holde styr på de blogs du læser, ved at give dig besked når der er nye indlæg

Tilmeld dig »
må ha mat!
www.maahamat.blogspot.com
7
Mat må man jo ha... Skal jeg orke å lage mat idag, bare til meg selv...? Ja! For da blir jeg glad. Det må jo ikke være fancy, det må bare være godt. Og sunt. Men jeg behøver ikke spise opp alt selv altså.
#176947 i Alle

Superkjapp all-in-one-pasta

Dette er en favoritt for tiden selv om det er varmt. Man trenger jo ikke stresse med å kaste i seg maten på rolige sommerdager, men kan man bare somle litt rundt, og vips er pastaen lunka og lar seg ...

04 jul 11

Quinoagrøt med pære

Quinoa kan altså også bli grøt, lærer jeg i min nye kokebok.Det ble veldig godt, med deilig søtsmak kun av en pære.Quinoagrøt med pære(1 porsjon)1 dl hvit quinoasalt2 dl vann1 ts hele linfrø1 ss sols...

04 jul 11

Nyttig nøtte-frø-granola

Sprø granola med ekstra mye nøtter og frø!Jeg lar meg fortsatt inspirere av min nye friske, sunne kokebok.Her er det også bare et utgangspunkt -et forslag, og så kan man velge og vrake mellom nøtter ...

18 jun 11

Mettende frokostsmoothie

Karin har lenge kun drukket en smoothie til frokost, en som hun ble tipset om av en kollega.Jeg ble litt skeptisk til hvor lenge man holder seg mett på bare en smoothie, men Karin sier at det gjør ma...

15 jun 11

Byggrissalat med rød pesto

Grynsalattrenden fortsetter!Idag ble det en rask variant med Byggris fra Mølleren. De har porsjonsposer med forkokte byggryn som koker på 12 minutter. (Ikke de ferdigkokte posene med smakstilsetning ...

31 maj 11

Lun og nordisk, trendy havresalat

Jeg syr som en maskin for tiden, og da må matlagingen gå fort. Dessuten glemmer man å handle når man har stoff og tråd på hjernen.Da er det en lykke at det man har av råvarer i krinker og kroker samm...

29 maj 11

Laksepasta florentine

Flott navn på en kjapp middag laget ut fra det jeg tilfeldigvis hadde i kjøleskap, fryser og på balkong.Florentine betyr rett og slett bare at en rett har mye spinat i seg.Pasta med laks og spinat(1 ...

27 maj 11

Mungbønnebiffer

Jeg har lenge villet lage mungbønnebiffer etter oppskrift fra provköket.Men så har jeg liksom ikke orket helt, siden man må legge mungbønnene i bløt i et døgn først. Denne uka klarte jeg endelig å ta...

20 maj 11

Hasselnøttburgere

Forleden dag var Karin og jeg på den nye rawfood-kaféen i Sandvika.Vi er ingen rawfoodentusiaster, men tenkte det kunne være spennende å prøve ut kaféen, og fresht med en skikkelig grønnsakslunsj.Beg...

07 maj 11

Eggepanne med rosmarinpoteter

Omelett i en eller annen variant er en verdig hverdagsvinner.Denne er en favoritt- jeg elsker både råstekte poteter og karamelliserte champignoner.Ekstra deilig når kjøkkenet dufter av fjorårets fers...

14 apr 11

Bedre frøknekkebrød

Jeg spiste lunsj hos Eli her en dag, og da fikk jeg servert en variant av knekkebrødene jeg pleier å bake, bare at disse var enda mer knasende og hadde enda mer substans.Hun bruker ikke like mye mel ...

12 apr 11

Spahetti med rekesaus

Deilig tykk rekesaus på fullkornssspaghetti.Rekesaus kan være en litt tam en klassiker, men modernisert med litt chili og lime ble den en perfekt mandagsoppkvikker.Spaghetti med rekesaus(1 pers)fullk...

11 apr 11

Fyldig linsepastasaus

Denne pastasausen er inspirert av en pastasaus med elgkjøttdeig som Ida og jeg spontant slang sammen ut fra våre 2 kjøleskap før jul.Vi raspet grønnsakene for å lure dem i halvannetåringen, og vi lur...

20 jan 11 1 person likes this

Eggende pasta med grønnsaker

Sunn og god hverdagspasta med en liten eggesurprise som hyller inn pastarørene.Pasta med egg og grønnsaker(1 person)60 g tørr fullkornspastanoen buketter broccoli1/2 rød paprika1 bit purreen håndfull...

18 jan 11

Krumme kaker

Noen av de beste julekakene er de tynne, sprø, florlette, blondete krumkakene.Da er det flaks at de atpåtil elsker å bli bakt med den blå, melkefrie Melangen.Velkommen til mitt intolerante hjem, kjær...

11 dec 10

Rårakor

Svensk, enkel husmannskost, servert sammen med sin venn tyttebæret.Superrask hverdagskost for en huskvinne.Rårakor(1 pers)2 poteter1/2 ts saltpeppersmørSkrell, vask og riv potetene grovt. Bland med s...

15 nov 10

Laksepasta med grønnsaker

Pasta til mutter og fatter,slurp lang fløtete spagetti til det spruter og splatter.Pasta med laks og grønnsaker(3 pers)150 g tørr fullkornspasta1 stor sjalottløk i båter1 fedd hakket hvitløk1 broccol...

09 nov 10

Grove rugkaker

Lærere må ha skikkelig lunsj.Selv om den bare kastes inn på høykant i løpet av et kvarter hvis man har inspeksjon, skal den være en glede for både øye og mage.Lærere har matbokser med små rom, fylt a...

04 nov 10

Honningristet müsli

Deilig med litt crispy, crunchy, honningsmakende, vaniljeduftende frokost nå i disse hustrige høstmorgener.Honningristet müsli200 g store havregryn100 g speltflak50 g sesamfrø50 g linfrø50 g solsikke...

09 okt 10 1 person likes this

Fyllt kjempesquash

Den største squashen fra Nesøya kunne bare brukes til én ting: Fyllt til randen av godsaker!Jeg hadde gravøl for leiligheten min med Ida og Karin idag, og fremsto i den anledning som den ultimate hus...

16 sep 10

Squashpasta med sprøstekt kruspersille

Squashen på Nesøya skjøt som vanlig fart i sommer, og jeg har gleden av å spise selvdyrket squash ukentlig. Idag fikk den være pastaens venn, toppet med fritert persille, et tips jeg fikk i en vegeta...

06 sep 10

De beste og enkleste linsebiffene

Jeg har prøvd meg på ulike bønne- og linsebiffer de siste årene. De har imidlertidig aldri blitt perfekte.De blir klissete, fuktige og faller fra hverandre, både med og uten oppskrift.De beste linseb...

25 aug 10

Nøttekake med vaniljekrem og bær

I juni bakte en av lærerkollegene mine en fantastisk saftig, sommerlig hasselnøttkake toppet med risvaniljeis, blåbær, bringebær og jordbær. Kaken måtte slukes før isen smeltet, men vi var mange lære...

22 aug 10

Fullkornspilaff med ovnsbakte grønnsaker

Ris kokt som pilaff har en herlig, må-ha-mer-smak. Og å ovnsbakte grønnsaker er noe av det beste man kan gjøre med dem.Idag lagde jeg en fullkornsvariant. Fullkorn er godt og sunt, men man må ha god ...

20 aug 10

Pasta med gremolata

Den italienske tilbehørssausen gremolata blir oftest servert med kjøtt- eller fiskeretter.Men blandet i pasta blir det en utrolig god og enkel rett med mye smak.Smaksbomber, rødvin og het augustvarme...

14 aug 10

Hjemmepresset appelsinjuice

Nå for tiden er ikke appelsinene helt på høyden. Men de fungerer utmerket i en juice.Jeg pleier å kjøpe sånne appelsiner som kalles pressappelsiner, eller jeg kjøper noen andre små. Da passer de best...

20 jun 10

Ovnsbakte pastagrønnsaker

Middag på Røa hos Kristine for å feire eksamensfri og redde et strikketøy som hadde havnet på skråplanet.Jeg var kokken, og lagde ovnsbakte grønnsaker til pasta, til dels inspirert av en lunsj hos Id...

15 jun 10

Pestolaks

Dette er vel ikke akkurat genialt og nyskapende, ikke en gang særlig hjemmelaget.Pestoen var likevel en liten detalj som var med på med på å heve en vanlig eksamensmandag i solvarme juni.Pestolaks1 l...

07 jun 10

Polarkaker i reprise

Surdeigen min er død.Den døde ikke like ærefullt som Elis, som avgikk med askedøden, men den ble brått søt og luktet kvalmende.Det er klart det var trist, men det var faktisk også litt befriende... n...

28 maj 10

Linsesalat

Hermetiske linser kjennes på en måte litt råflott.Ikke at det er så dyrt akkurat, men linser kan man jo liksom koke selv på null komma svisj.Det er bare det at selvkokte linser lett blir litt grufset...

26 maj 10

Du abonnerer ikke længere på . Fortryd?