En tavallisesti ole kovakaan tyttö säveltämään erilaisia luovia sörsseleitä jääkaapin aineksista, vaan pidän enemmänkin selkeistä, yksinkertaisista ja klassisista ruoista, joissa on muutama aines ja ...
Blogimaailman hävikkikampajaan ajatellen toteutin kurkistuksen jääkaappiimme. Kurkistelen sinne toki monta kertaa päivässä, mutta valittevan usein hävikkikriittisesti. Usein saatan jopa tietoisesti v...
Jääkaapissamme lojuu usein yhtä ja toista, jonka loppusijoitusmuodosta ei usein ole tietoakaan. Olen kyllä tarkka kuluttaja mutten kovinkaan suunnitelmallinen: ostan kaupasta aina samoja juttuja, mut...
Välihuuto! Kehitin eilen vahingossa kaksi hävikistä herkuksi -reseptiä! Palaan niiden ja jääkaappikurkistuksen pariin viikonlopun aikana. Kurkatkaa sillä välin toiseen blogiini, jossa on käynnissä ar...
Olen palannut! Ainakin melkein. Gradu nimittäin on kansissa (!), mutta valmistuminen vaatisi vielä pari esseetä ja yhden tentin. Gradu-urakasta selvittyäni tulin tietysti saman tien kipeäksi, minkä v...
Kun elämässä tulee liian kiire, järjestää elämä sinulle pakollisen rentoumishetken. Vietän sellaista juuri nyt Turun lentoasemalla. Riikasta tuleva potkurikone on rattoisat neljä tuntia myöhässä, ole...
Pasta primavera on minun korvaani harvinaisen ihana nimi ruoalle. Ja ihana se onkin, ateria, jonka ainoa tehtävä on ylistää kevättä. Kovinkaan tarkkoja koordinaatteja kyseiselle ruokalajille ei ole m...
Nyt on kuulkaas likat ja pojat sellaiset hetket käsillä, että vaikka ruokablogin päivittäminen käväisää mielessä harva se päivä, sille ei yksinkertaisesti liikene sekuntiakaan aikaa. Yritän nimittäin...
Lupasin palata leipäasiaan. Tein leivästä tänään ranskankermaisen version, johon panin paljon pellavansiemeniä ja -siemenrouhetta. Tuli hyvää, kovin leipäistä ja mehevää.Olen käyttänyt siemenleipää m...
Koska omassa blogissaan saa mainostaa mitä tahansa, mainostan omaa blogiani. Perustin nimittäin uuden sellaisen. Se ei kuitenkaan käsittele ruokaa, vaan Turkua. Turusta kiinnostuneet (itsekin yritän ...
Rakastan sitkeäkuorista, vaaleaa ja sisältä pehmeää vehnäleipää enemmän kuin mitään - kukapa ei. Mutta kuten tiedetään, vehnä on terveellistä ja tarpeellista ainoastaan mielenterveyden kannalta, ei n...
Salaatti on asia, josta en kykene luopumaan edes keskitalvella, vaikka ekologisesti ajatellen kyllä pitäisi. Salaatti on ruokavalioni kulmakivi, ja melkein jokaisen aterian pohja tai vähintäänkin lis...
Jahas kuulkaas. Pitkään oli niin, että parhaan kakun titteli kuului mielestäni kiistatta amerikkalaiselle ystävälleni banoffeelle. Alkuvuodesta välejä sotkemaan tuli key lime pie, mutta koska se on k...
Ikuisen lumen (joka sittemmin ikävästi suli) kunniaksi valmistin viime viikolla rehellistä pataruokaa. Chili con carne oli, kiitos keskuskeittiön, lapsuuteni inhokki. Laihaa keittomaista riisin kylki...
Sain syksyllä mainiolta ystävältäni, tätä nykyä myös ruokablogaajana tunneltulta Pyylevältä syntymäpäivälahjaksi Inna Somersalon Yllin kyllin -opuksen. Kirja on osoittautunut mitä mainioimmaksi inspi...
Olen suurten lupausten nainen. Muistaakseni lupasin joskus kuukausi sitten julkaista erään herkullisen viskipiiraan reseptin. Lunastan lupaukseni nyt.Samalla kerron, että se vaali-illan limetorttu ol...
Vaalien kunniaksi leivoin juuri jotain toivottavasti herkullista. Key lime pie jäähdyttelee itseään pöydällä siihen saakka, kunnes vaali-quesadillat pötköttävät mahassa. Koska en ole vielä maistanut ...
Suoraan keittokirjasta kokkaaminen ja reseptin täydellinen noudattaminen on haastavaa homma. Useimmiten aina tekee mieli soveltaa ja muokata. Maistella, muokata, lisätä jonkin aineen määrää, korvata ...
Valkeaa vuotta 2012! Onni on valkoinen maa, pikkupakkanen, arkivapaat ja ikuiselta tuntuneen syksyn jälkeen löytynyt blogausmotivaatio. Vuosi vaihtui varsin kulinaristissa tunnelmissa. Vuoden viimeis...
Tänä vuonna joulupöydät notkuvat sekä tutuksi tulleita herkkuja että uusia tuttavuuksia. Aatosta päätimme tehdä mahdollisimman rennon, pelaamiselle, lukemiselle ja saunomiselle pyhitetyn tervetulleen...
Apua, joulu on täällä! Olis tietysti ollut hedelmällistä postailla (ja leipoa...) jouluherkkuja hyvissä ajoin etukäteen, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan.Tänään leivoin viimeiset joululahjat...
Oho, viimeksi kun päivitin, tuntui vielä syksyltä. Nyt tuntuu kyllä ihan selkeästi talvelta. Talven kunniaksi kannattaa leipoa. Jos leipoo keksejä eikä maassa ole lunta, kannattaa keksien päälle ripo...
Kuten todettu, uhkaa ilkeä talvi salaatinsyöjää. Tomaattien tila käy niin surkeaksi, että ainoat edes vähääkään makeat suuhunpantavat ovat kaukaisen maan pieniä palleroita, kirsikka- tai miniluumutom...
Uusi Musta haastoi blogaajia juureshommiin, mikä on varsin jalo teko, sillä juuresten syöminen tuppaa tässä keittiössä toisinaan vallan unohtumaan. Olen niin suuri salaatin, tomaatin ja muiden sellai...
Mikään ei piristä kuivakkaa arkea kuten pellillinen värikkäitä leivonnaisia. Paitsi ehkä tilipäivä. Viime viikolla tilipäivää odotellessa leivoin satsin kuppikakkuja (yhä edelleen on etsinnöissä se o...
Sain pari viikkoa sitten Italian tuliaisina kaapin täyteen juustoa ja pari pötköä salamia. Jokunen päivä sitten osa salamista sai kyytiä, kun uhrasin sen osaksi erästä tomaattikeittoa. Keitto sopii k...
Minun mielestäni tietyt ruokalajit ovat pyhiä. Tämä tarkoittaa sitä, että niiden valmistaminen omassa keittiössä ja omin käsin on mahdotonta. Tai niin ainakin kuvittelen. Enkä tarkalleen tiedä miksi ...
Seuraa resepti, jota ei parene ohittaa.Kyseessä on kurpitsakeiton resepti, sellainen, jota loistokkaassa turkulaisessa ravintola Mamissa käytetään. Kurpitsa on minulle valittettavan vieras keittoaine...
Koska Animalia kertoi, että vietämme parhaillaan Eläinten viikkoa, minun oli tarkoitus rysäyttää tiskiin jokin vegaaninen resepti. Viikko osoittautui kuitenkin ihan liian eläimelliseksi uusien resept...
Terveisiä kuvakaaoksesta! Sekoilu käyttämäni kuvasivuston kanssa johti siihen, että kaikki kuvani poistuivat koko intternetistä ja sitä myöten tietysti myös blogista. Hetken aikaa pelihousuja revitty...
Du abonnerer ikke længere på . Fortryd?
Danish
English
Suomi
Svenska