De laatste paar maanden zijn goed voor me geweest. Geen drama, geen ruzies, geen onverwachte gebeurtenissen die ervoor zorgen dat ik alleen nog maar in foetus houding op de grond wil liggen. Ik ...
* Lunchen op de steiger * Deze zwaan kwam even kijken of ik wat te eten had * Dat had ik; ciabatta broodjes met mozzarella, parmaham en gegrilde paprika. * Delen deed ik echter niet aan, daarvoor was...
Eén van de dingen die ik zo fijn vind aan de lente en zomer is het buiten zijn. Deze week ging ik weer voor het eerst in tijden met de fiets naar het station, en de avonden sluit ik af op het dakterr...
Dit is de lekkerste kipsandwich die ik ooit gegeten heb (al zou ik willen dat ik iets meer tijd had genomen om het broodje mooi op de foto te zetten, argh). Gegrilde kip op een focacciabroodje van de...
Dit soort teksten lees ik dagelijks voor mijn studieDeze week kreeg ik een mail van lezer Jessica. Of ik misschien wat studietips heb die ik wil delen? Maar natuurlijk! In de bijna vier jaar dat ik n...
Foto van een pizza die ik vorig jaar zelf maakte* Dat je iedereen enthousiast hebt gekregen om samenvattingen te maken, en je vervolgens onverwacht samenvattingen doorgestuurd krijgt van oud-studente...
Dat je terug kijkt en dankbaar bent voor alles wat is gebeurd, wetend dat je anders nooit zou staan waar je nu staat. Dat je om je heen kijkt en je realiseert dat je alle dingen doet die je...
* Eindelijk eens de boeken uitlezen die al een tijd op me liggen te wachten. Het grote huis van Nicole Krauss, Struinen op IJsland, en De kracht van het nu geschreven door Eckhart Tolle. Vrolijk verd...
Tagliatelle met spekreepjes, champignons, witlof en crème fraîche. Toegeven, het ziet er misschien niet zo aantrekkelijk uit, maar man, wat heb ik lekker gegeten. Ook leuk als je met vrienden eet. Di...
Sinds dit weekend neem ik echte pauzes. Niet meer een hele dag studeren en dan ook nog in mijn pauzes achter de computer blijven hangen. Niet meer ongemerkt een hele dag achter een beeldscherm zitten...
Mijn favoriete zwembad: Barton Springs Pool in Austin, Texas (natuurlijk bronwater)Heb je wel eens nagedacht over waar je in gelooft? Pen en papier gepakt om je eigen waarden en normen te formuleren?...
Experience the best of Canada, De mooiste reisregios en autoroutes van Nieuw-Zeeland, Amerikanen zijn niet gek: over Bush en baseball, misdaad en miljonairs, kerken en casinos, porno en politiek, De ...
Ik houd van uitgebreid lunchen. Vandaag at ik een super lekkere risotto met champignons. Dit weekend at ik een couscous salade met komkommer, rode ui, tomaat, feta en citroensap. Erg fijn!Originele r...
2010 - Met de bus door de Rocky MountainsEen wereldreis kost geld, veel geld. De vraag waar ik dat van ga betalen, wordt me dan ook regelmatig gesteld. Daarom geef ik vandaag drie tips om meer geld t...
Stiekem geniet ik ervan om lekker druk bezig te zijn. Een avondcursus Frans, Photoshop, het afronden van mijn studie en werken; ik vind het leuk om te doen en, minstens zo belangrijk, ik weet waarvoo...
In september vertrek ik voor minimaal een jaar naar het buitenland. Omdat mijn paspoort binnenkort verloopt, liet ik daarom alvast pasfotos maken. En binnenkort is het tijd om mijn vliegticket te boe...
Studeren doe ik over het algemeen thuis. Dat is wel zo makkelijk: een onbeperkte hoeveelheid thee en goed gevulde keukenkasten zijn binnen handbereik, en het scheelt reistijd. Maar vandaag beslo...
Een paar weken geleden schreef ik me spontaan in voor een cursus Photoshop. Omdat dit mijn laatste semester aan de universiteit is, wilde ik nog even gebruik maken van de goedkope cursussen die aange...
Zondagavond was ik alleen thuis. Ik zette een muziekje aan, verzamelde alle ingrediënten en ging rustig aan de slag. Het resultaat: Spaghetti Carbonara met een frisse salade en als toetje chocolademo...
s Ochtends uitgebreid ontbijten, een dagje naar mijn werk en in de middag even naar buiten met collegas, s avonds pasta koken voor mezelf, een avondje schrijven en de tijd uit het oog verliezen. Het ...
Belegde broodjes, verse sinaasappelsap en zelfgemaakte chocolademousse. Wat kan ik zeggen...ik houd van lekker eten en ik houd ervan om eten op de foto te zetten. Vandaag heb ik naast gegeten, ook ge...
Vandaag kocht ik voor het eerst weer aardbeien, op mijn bureau staan narcissen, en ik droom al een week van meloensorbetijs. De lente staat voor de deur en ik vind het hoog tijd voor een ni...
We aten mie met paksoi en paddenstoelen (gezond en lekker), gevolgd door het dessert bestaande uit vanille-ijs bestrooid met kokos en gebakken banaan (super lekker!). Deze zondagavond ben ik aan...
De dagen dat ik boos ben, zijn de dagen dat ik tijd verspil. Zo was ik vorige week veel tijd kwijt omdat ik boos was dat het nieuwe semester was begonnen. Het maakte me niet uit dat dit mijn laa...
Courgettecarpaccio met rookvlees vooraf, gevolgd door een pizza met rucola, rode ui en tomaatjes.
Vanochtend controleerde ik net voordat ik uit huis ging mijn e-mail. Daar vond ik een mailtje van mijn docent met de boodschap dat het college van vandaag niet door zou gaan. Een fijne meevaller, wan...
Gisteren had ik een reünie met de Nederlanders die ik in Montréal heb ontmoet tijdens mijn uitwisseling. We borrelden, aten pannenkoeken in een mini restaurant met honderden theepotjes aan het p...
Deze week is het nieuwe semester gestart. De komende zeven weken volg ik twee vakken en werk ik verder aan mijn scriptie. Na deze weken ben ik nog een tijdje fulltime met mijn scriptie bezig, en...
Dit weekend aten we Tjap Tjoy en Crème Brûlée. Crème Brûlée is al jaren mijn favoriete dessert, en ik dacht altijd dat het heel moeilijk was om zelf te maken. Dit weekend bleek echter dat het eigenli...
De afgelopen weken waren druk, maar ik heb het goed overleefd en nu rust ik uit. Even opladen, mijn reserves aanvullen en me klaarmaken voor mijn allerlaatste semester op de universiteit ooit. G...
Du abonnerer ikke længere på . Fortryd?
Like 1 person likes this 
Danish
English
Suomi
Svenska