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Sonia nel paese delle stoviglie
www.nelpaesedellestoviglie.com
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Food photography and cuisine, with a spicy touch of food communication
#52396 i Alle , #674 i Food & Drink

Maltagliati Prometeo Urbino con baby spinaci e crema di feta

Una pasta deliziosa che reinventa il formato della lasagna classica. Il sapore acidulo della feta (che adoro!) si combina perfettamente con la lasagna di farro e gli spinacini, in più, per chi come m...

2 days siden

Crema di sgombro

Una crema semplicissima e gustosa, pronta in 15 minuti e perfetta per un aperitivo organizzato all’ultimo minuto. La easy peasy ricetta la trovate, anche questa settimana, da Angelo Parodi. &nb...

3 days siden

Victoria Sponge Cake by Lorraine Pascale

English version below. Ve l’ho già detto vero che amo Lorraine Pascale? Così fresca, spontanea e deliziosa nei suoi video (e pure nei libri) che ascoltarla è sempre un piacere. E siccome venerd...

4 days siden

Today is the Food Revolution Day guys!

Food Revolution Day è l’evento creato da Jamie Oliver per sensibilizzare le persone sull’alimentazione, un grande festival internazionale pensato per promuovere il cambiamento nelle abitu...

6 days siden

Torta alla Nocciola del Piemonte di Danilo e Claudia

E dopo il post di ieri non poteva mancare la torta alla Nocciola del Piemonte, andata decisamente a ruba, tanto che è stato necessario farne una seconda a pochi giorni di distanza. Questa ricetta arr...

15 maj 12

Langhe Roero 2012, la Tonda Gentile e la Pasticceria Cerrato

Con il mio solito ritardo arrivo finalmente con un primo racconto e qualche foto. E ovviamente parto dalll’ultimo giorno. Inutile dire che sono stati tre giorni favolosi, pieni di emozioni, inc...

14 maj 12

Peperoncini ripieni di tonno, olive, capperi e acciughe

Come forse avrete intuito dalla scorsa settimana sono, dopo la cara Claudia, la food blogger del mese per Angelo Parodi! Scorsa settimana abbiamo parlato di una torta salata con pomodoro, olive nere,...

11 maj 12

Cake Makers by Amber Gray

Come sapete tra le mie passioni c’è la fotografia e la moda, sì probabilmente come il 99% di voi E visto che il mio blog è un diario che non parla solo di ricette, ho deciso di postare queste f...

10 maj 12

Tomato, black olives, feta and sardines tart

English recipes. For the Italian version click here Ingredients 1 pack of sardines in olive oil 1 red onion 2 garlic cloves, finally chopped 300 g plum tomatoes, peeled, seeded and chopped Thyme spri...

04 maj 12

Sformatino di asparagi

Gli asparagi non mi piacciono, proprio per nulla. Non c’è verso di mangiarli a meno di camuffarli con altre verdure in un polpettone o simili. Qualche tempo fa ho scovato la ricetta di un “tortino” l...

03 maj 12

Verso le Langhe e il Roero

Le colline di Langhe e Roero si aprono a nuovi scenari: il mondo del web 2.0! In occasione di Vinum, le Langhe e il Roero ospiteranno food, wine e travel blogger provenienti da tutta Italia e mostrer...

27 apr 12

London photo post

E voi usate Instagram? Instagram è un social network fotografico molto in voga e sulla bocca di tutti, specie da quando Facebook l’ha acquistato per un miliardo di dollari! Io lo uso per carica...

24 apr 12

Flight BA2012 Pop Up Experience

Last Thursday I was invited to discover the Flight BA2012 location in Shoreditch. Flight BA2012 pop up is an airline themed gallery, cinema and dining lounge opened by British Airways showcasing work...

11 apr 12

Polpette di vitello alla greca e Marchese Leopoldo Pinot Nero

English recipe below Qualche giorno fa riflettevo su come il vivere a Londra, stia modificando pian piano la nostra alimentazione quotidiana introducendo nuovi sapori dal mondo. Giapponese, thai, cin...

10 apr 12

Happy Easter – Buona Pasqua

Happy Easter to all my friends! Buona Pasqua a tutti voi amici miei, in qualunque parte del mondo siate, passate una splendida giornata! Sonia

08 apr 12

Easter cookies: biscotti pasquali alla mandorla e limone

E continuiamo con le ricette pasquali: dopo lo spiedino di agnello con la Saba e il panettone/colomba bread butter pudding con le fragole, arriviamo con i biscottini mandorla e limone con fattezze di...

04 apr 12

Panettone bread and butter pudding con fragole e riciclo Colomba di Pasqua

English recipe below   Qualche giorno fa controllavo le Google Analytics dell’ultimo mese del blog e tra le prime parole chiave di ricerca cosa ti trovo? Riciclo panettone! Riciclo panetto...

03 apr 12

Spiedino di agnello alla Saba e purè di patate dolci

English recipe below. Si avvicina la Pasqua ed è giusto proporvi qualche ricetta a tema, magari proprio per il pranzo della domenica. Pur non mangiando l’agnello quindi, oggi vi propongo una ri...

31 mar 12

Tartine con formaggio di bufala e cipolle e Bella Estate passito

English recipe below. Per festeggiare l’uscita di “Fornelli in rete”, un libro speciale (ne sentirete parlare ancora molto qui mi sa ) scritto da Francesca Martinengo in libreria da maggio ed e...

29 mar 12

Picnic a Hyde Park

Photo post di una bella giornata passata ad Hyde Park tra sole, nuovi amici, partite a Badminton e la conoscenza ravvicinata con una meraviglioso Retrievier che con molta tranquillità si è fiondato s...

26 mar 12

La lasagna della mamma è sempre la migliore :-) Con un buon Chianti Classico poi…

Perdonate la foto assolutamente non studiata (chiamiamolo food reportage dai), ma ci tenevo ad immortalare la lasagna che la mamma ha preparato domenica scorsa per festeggiare in sequenza: il mio ess...

20 mar 12

Saint Patrick’s Day

Sabato era San Patrizio, uno dei Santi patroni d’Irlanda e ovviamente in Gran Bretagna si è ampiamente festeggiato. Qui a Londra la comunità irlandese è numerosissima, quindi immaginatevi quell...

19 mar 12

Pancake al farro con lamponi

Io adoro i pancakes, letteralmente! Non smetterei di mangiarli mai. I pancakes (per me) sono una colazione golosa perfetta per la domenica mattina o per il brunch (quel pasto che è una via di mezzo t...

15 mar 12

Contest: In the food for wine

Oggi niente ricetta, almeno in apparenza. Avete visto l’ultima ricetta abbinata a Saperavi, il vino georgiano, vero? E avevato visto anche la focaccia Hachapuri, abbinata al Trioni… vero?...

07 mar 12

Maiale con remoulade di sedano rapa e pera e dalla Georgia: Saperavi

English recipe below. Vi ricordate di Hachapuri e Trioni, la ricetta della “focaccia” georgiana e il vino bianco che l’accompagnava? Oggi una nuova ricetta con Saperavi, un rosso de...

05 mar 12

Zuppa (valdostana) alla ueca con orzo.. rivisitata

E con una tipica ricetta italiana, più precisamente valdostana, pubblichiamo la prima e l’ultima ricetta italiana della settimana. Sì perchè le prossime saranno ricette internazionali, ma ancor...

28 feb 12

Pane semplicissimo al Farro e Noci

Oggi parliamo di un pane buonissimo (lo spazzolerete in un micro secondo ve lo assicuro), che è anche stupidamente facile e veloce da preparare. Ottimo per la colazione e per accompagnare salumi (tes...

24 feb 12

Martedì grasso in Italia, Pancake Day in UK

Oggi è Shrove Tuesday conosciuto anche come Pancake Day, Pancake Tuesday e martedì grasso. Il termine è usato in UK e negli altri paesi del Commonwealth per il giorno precedente al Mercoledì delle Ce...

21 feb 12

1° “Saba gastronomic contest”

Ebbene sì, dalle menti diaboliche di Andrea e Mirco, con la collaborazione di Rossella e il Consorzio “Il Gusto di Ferrara” nasce un nuovo contest che parla di mosto cotto (o saba o sapa ...

08 feb 12

Dark chocolate and raspberry brownie tarts – Brownie cioccolato e lamponi

English recipe below. Nevica ovunque, in Italia, in Europa e finalmente è nevicato anche qui a Londra. Poche ore, dal sabato sera alle prime ore della domenica mattina, ma tanto è bastato perché Lond...

07 feb 12

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