Det har ikkje vore mykje innetid denne veka...kvar ein solstråle må nyttast på beste vis. Men det vert no likevel tid for god mat, sjølv om det ikkje er så mykje som har vorte blogga om. Men det kjem...
I dag ser det ut til at vi har ein fantastisk maidag i vente. Sola skin frå skyfri himmel, og temperaturane har allereie begynt å stige. Synd eg skal på seinvakt, men får berre nytte dei timane som e...
Innimellom kan mangel på ingrediensar vere eit reint og skjært lykketreff...slik som det vart i dette tilfellet. Krav om bollar var særdeles påtrengande i dag, og eg slepte meg ut av sofaen og skreid...
Dessert til å avrunde eit måltid er alltidt ein høydare...og denne desserten innfridde i så måte:o) SJOKOLADEFONDANT: 125 gram smør 125 gram sukker 150 gram mørk sjokolade 1 dl kveitemjøl 4 egg Smelt...
Eg har merka meg at det stort sett er kakeoppskrifter som ligg på lista over dei mest leste innlegga....og det er vel ganske naturleg når vi no går inn i høgsesongen for konfirmasjonar og bryllaup:o)...
Saltimboca betyr rett og slett "hopp inn i munnen". Det er ein italiensk kjøttrett laga av kalvekjøtt, spekeskinke og salvie. Saltimbocca vert rekna som ein typisk rett for roma og Lazio, men...
Oppskrifta i dag er ein enkel og fantastisk god forrett:o)) DU TRENG: 200 gram reker 1 boks philadelfia italian style 1 ss saft frå sitron 1 ss frisk, finhakka grasløk 1/2 finhakka raudløk 1 ts salt ...
Datatrøbbel har sett meg litt ut ift blogginga. Fekk meg ny pc til jul, og i forrige veke var det over og ut for det nye pc-eventyret. Då vi leverte den inn fekk vi beskjed om at det sannsynlegvis va...
Søndagen var fantastisk...vermessig sett. Menyen var eigentleg satt, men med så flott ver fekk eg akutt trang til å grille. Snusa litt i skuffer og skap, og dermed vart menyen til undervegs...både gj...
Tjolahopp!! Sola skin i vindauskarmen, og livet er topp:o) I dag skal mesteparten av tida tilbringast ute, for sånne dagar er det langt mellom. Middagen skal og inntakast i detgrøne element,og er all...
Canneloni er noko eg har tenkt å prøve meg på ei stund...men så har det berre blitt med tanken. Men då eg skulle ha klubbdamene på besøk, var tida inne for å sette tanken ut i livet. Det vart eit vel...
Salat er godt følge til mange forskjellige matrettar, og passar stort sett inn til det meste. Ein frisk salat med litt spennande innslag kan gjere krona på verket:o) DU TRENG: Raud lollo Hjertesalat ...
Enkel kvardagsmat som er rask å lage er eit must i våre dagar...Her går vekene jamnt over i eitt...med køyring og henting, treningar, kampar, lekser og vennebesøk. Frå mandag til fredag har eg til ti...
Denne helga har det vore servert eit skikkeleg festmåltid her i Storemyra...nemleg bacalao!! Til påske fekk eg ein overraskelsespakke i posten frå Norsk Sjømatråd og Godfisk...ein utsøkt klippfisk so...
Ingenting som slår frihelg og lange, late frukostar med nysteikte rundstykker...heile familien samla rundt bordet...ekstra godt pålegg...tente stearinlys og gode samtalar....då snakkar vi lykke ♥ DU ...
Forrige helg hadde mannen i huset bursdag...og då var det naturleg å lage favorittkaka hans...nemleg suksessterte:o) Dette er ei populær kake, og dei aller fleste har eit forhold til den...då er det ...
Vaffelkos er alltidt ein suksess...det fell i smak både hos små og store...og innbring mange sukk, mmm og blikk fulle av nytelse. Så om du vil bli sett på som verdens beste Mamma/Pappa, Bestemor/Best...
Då er vi komne til siste dagen i påska...og eg har min eine dag med påskeferie...så overgangen til kvardagen her vert nok ikkje like merkbar som hos dei som har hatt fleire fridagar. Her har vore myk...
I vår familie er det sånn at begge dei vaksne familiemedlemmane jobbar i turnus. Difor blir det ikkje lange friperioder for heile familien...med lange, late frukostar, avanserte og herlege middagar, ...
Denne kaka er mektige saker...eit stykke er gjerne nok.Men til gjengjeld kan du nyte det eine stykket i fulle drag...for kaka smakar fantastisk:o) Kan plasserast på kakebordet og serverast til desser...
Kotelettar er eit flott utgangspunkt både for kvardagsmiddagar og helgemiddagar. Valg av tilbehør vil vere avgjerande for kva kategori retten havnar i:o)) DU TRENG: 4-6 nakkekotelettar 2 selleristeng...
Eg elskar dessertar i alle variantar...å runde av eit godt måltid med ein nydeleg dessert...kan det finnast noko betre? MANDELMARENGS: 3 eggekvitar 100 gram sukker 1 dl mandlar 2 ts bringebæreddik Se...
Her har eg brukt ei veldig enkel kandiseringmetode, og resultatet vart veldig bra:o) DU TRENG: 2 striper med tørka mango 1 eggekvite Perlesukker Ekstra fint sukker Demerasukker Kutt mangoen opp i pas...
Dåer vi vel heime att etter ei fin helg i Volda med feiring av ein feiande flott 40-åring:o) Planlegging av påskedagane og vekemenyen er vel godt i gang for mange, men her kjem no nokre forslag frå S...
Bollar og kjeks...kan det gå an? Ja det gjer det faktisk, og dette vart ei lykkeleg forening av gode smakar!! Visste du forresten at Oreokjeksen er 100 år i år? Eg er fornøgd med vår feiring av denne...
Eg elskar å ha gjestar til bords. Det beste er sjølve prosessen med å tenke ut kva ein skal servere og kva råvarer og ingredeinsar som skal nyttast. Stort sett brukar eg å slå til med tre rettar, og ...
Bakst generelt høyrer til i påska, og gjærbakst i forskjellige former er rett og slett obligatorisk. Her har eg komponert eit fyll med smakar som høyrer påska til:o) Denne gangen har eg og prøvd ei n...
Kvar gang eg lagar bruchetta tenkjer eg at dette burde eg gjere oftare...og så går det litt i gløymeboka att, desverre...men skal sjå om eg klarar å halde fokuset denne gangen;o) Dette vart i alle fa...
Denne helga har gått som ein røyk...Fredrik var til Reed på fotballturnering heile dagen i går...og reiste att i dag tidleg. I tillegg har han debutert i diskotekverda denne helga...og ho mor må innr...
Nydeleg suppe som er vegetarisk og så billig at det nesten ikkje er til å tru...For ikkje å snakke om den fantastiske fargen det vert av dei grønne ertene:o)) DU TRENG: 4 sjalottløk 1 kvitløksfedd 70...
Du abonnerer ikke længere på . Fortryd?
Danish
English
Suomi
Svenska