Es ist einfach mal wieder Zeit für gefüllte Canneloni – heute mal mit einem Haufen Kräutern -welche ihr bei diesem tollen Wetter am besten selbst auf Balkonien züchtet- und meinen absoluten Lie...
Passend zum endlich mal guten Wetter haben die Jungs und Mädels von meinem Lieblingskollektiv – roots of compassion – eine ganze Menge schicker neuer Shirts auf Lager. Doch schaut selbst ...
Die Zeit rast dieses Jahr unheimlich. Dinge, von denen ich dachte, “Jaja, irgendwann muss das gemacht werden” passieren auf einmal jetzt. Das ist nicht schön. Warum ist eigentlich schon M...
Momentan bin ich – dank viel zu vollem Zeitplan – großer Fan von schnell zubereitetem Essen. Dieser Tofu, mit leckerer Sauce aus frischen Feigen und einer ganzen Menge anderen Kram, gehör...
So richtig verstanden, warum Menschen eigentlich Twitter benutzen, habe ich bisher noch nicht. Das ist allerdings okay, weil ich ganz viele andere Sachen auch nicht verstehe, wie zum Beispiel, warum ...
Tag #7. Sie ist vorbei: eine Woche voller Tartes. Auch wenn es lecker und sehr abwechslungsreich war, habe ich persönlich jetzt erstmal keinen Bock mehr auf Tartes und freue mich, nicht mehr in der K...
Tag #6. Auf dem allerdirektesten Weg ins Wochenende habe hier noch schnell die heutige Tarte -mit weißen Bohnen, Lauch und Tomaten- für euch… Blätterteig (1-2 Scheibe[n]) etwas pflanzliches Fet...
Tag #5. Banane + Schoko + Erdnussbutter = ♥. Blätterteig (1-2 Scheibe[n]) etwas Mehl etwas pflanzliches Fett 2 Bananen 2-3 EL Kakaopulver 1 EL Maisstärke 150ml Soja- oder Reismilch etwa...
Tag #4. Passend zum wundervollen Wetter habe ich heute eine mediterrane Tarte für euch. Also: schnell ein paar Minuten in die Küche stellen, Tarte zaubern und dann wieder zurück in den Urlaub nach Ba...
Tag #3. Eigentlich ist das Wetter heute viel zu schön zum Bloggen, deshalb mache ich es auch kurz: Marzipan-Birnen-Tarte mit Marmelade, Mandeln und Cranberries. #Süß, lecker, ahoi! Blätterteig...
Tag #2. Weil ich mich sehr über den Start der Spargelsaison freue und zur Zeit extrem auf grünen Spargel stehe, war eins klar: bei 7 Tartes muss auf jeden Fall auch eine mit Spargel dabei sein. ...
7 Tartes pro Woche? Scheint ein bisschen viel des Guten, ziemlich eintönig und auch sonst irgendwie sinnbefreit? Wunderbar! (Den Gegenbeweis versuche ich euch nun täglich zu liefern. Für, wer hätte e...
Ahoi! Wie ihr vielleicht gemerkt habt, war ich in den letzten Tagen nicht sonderlich produktiv – zumindest, was das Bloggen betrifft. Dafür habe ich extrem viel Zeit damit verbracht, das unglau...
Wie ihr seht, mangelt es mir aktuell an kreativen Namensgebungen für Rezepte – vielleicht nicht zuletzt, weil mein Kopf bis oben hin mit Abschlussarbeitsthema- und Literaturanalysemist gefüllt ...
Passsend zur Saison gab es bei uns in den letzten Wochen immer wieder Bärlauch-Pesto. Das ist ziemlich toll und lecker und vielseitig verwendbar und wasweißichnichtnochsonstalles. …Allerdings f...
Schon länger wollte ich mal mit Kakaobutter rummantschen. – Und um es vorweg zu nehmen bevor jemand fragt: “Warum ist deine Schokolade rund?” – “Weil ich keine Form habe...
“The problem is we’re not eating food anymore. We’re eating food-like products…” Am Wochenende erhielt ich einen Hinweis auf den Film “Hungry For Change“, we...
Eine kleine Hommage an eine grossartige Band… Bonfires burning bright. Pumpkin faces in the night. I remember Halloween. Dead cats hanging from poles. Little dead are out in droves. I remember ...
Alle, die gerne Kalorien zählen: gar nicht erst weiter lesen. Alle anderen: Süßkram hilft gegen Frust. 100g Maronen (vorgekochte) etwas Zucker zum Karamellisieren der Maronen 400ml vega...
Pizza ist so ein Essen für das ich irgendwie fast zu faul bin überhaupt einen Blogeintrag zu schreiben… Pizzateig? Ach, könnt ihr auch ohne mich. Hefeschmelz? Aber sicher. Und Pizza belegen? Ka...
Auch wenn ich eigentlich zum Arbeiten auf der Veggie World unterwegs war, habe ich dort natürlich eine ganze Menge netter Menschen kennengelernt. Darunter auch Stephanie von Biodeals, welche mit dem ...
Heute gibt es fast-Rohkost-Torte. Fast? Naja, meine Kirschen kamen aus dem Glas und waren eingemacht. …wer es mit der Rohkost etwas genauer nimmt als ich, sollte sich in diesem Fall vielleicht ...
Da der Südseehafen Hamburg meist vor Schmuddelwetter strotzt, was widerrum keine gute Laune macht und somit auch keine Lösung ist, hab ich da mal was vorbereitet: Keinhawaii für alle. ...
Die meist gestellte Frage bei uns zu Hause lautet vermutlich folgendermaßen: “Oh nööööööö, wollen wir das heute wirklich fotografieren und nicht schnell einfach so essen?” [Der Fotograf b...
Vor einigen Tagen fand ein sehr großer Beutel mit gemischten Sprossen den Weg in meinen Kühlschrank. Fast alle sind jedoch mittlerweile in Form dieses Salates in meinem Magen gelandet – und wäh...
Manchmal ist es schwierig komplette Sätze zu bauen, wenn der Arbeitstag lang war und das Gehirn schon zur Hälfte abgeschaltet ist. Deshalb überlasse ich euch nun direkt (ohne weitere Versuche mir gro...
Warum immer nur herzhaftes Risotto kochen, wenn es auch in fruchtig-süßlich verdammt lecker ist und auch noch eine sooo schöne Farbe hat? 300g Pflaumen (frische oder aus dem Glas, am be...
Liegt-einfach-nicht-auf-dem-na ch-Hause-weg und faules Großstadtdasein Winterschlaf meinerseits, machen, dass ich viel zu selten in einem (größeren) Asia-Laden lande – und das trotz der tollen (...
Irgendwas läuft da ganz klar verkehrt, wenn man sich in der Mittagspause schon für den müdesten Menschen der Welt hält. Da hilft auch ein großes Stück dieser sehr leckeren rohen Torte nicht mehr, um ...
“Salat” – mag ich gerne, na klar, aber mal ehrlich: er ist oft einfach nicht sonderlich aufregend. Ein Grund mehr ihn in etwas spannenderer Form daher kommen zu lassen, z.B. auf kn...
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