Aurinko paistaa ja yrtit tykkää valosta ikkunalaudalla. Keväällä tekee mieli käyttää yrttejä melkein ruokaa kuin ruokaan. Mitä teidän keittiöpuutarhassa kasvaa? Kokeile yrttivoita, tomaattisalaattia,...
Toivottavasti teillä on ollut rentouttava viikonloppu! Sunnuntai-illan naposteltavaksi sopivat salaatinlehtiin käärityt suolapalat. Rapu, juusto ja valkosipulimajoneesi täydentävät toisiaan, ja salaa...
Vapaapäivä. Aurinko. Kauden ensimmäiset kahvit ulkona. Kivaa helatorstaita!
Säätiedotus näyttää kesäisiä lukemia seuraaville päiville! Piknikille ottaisin mukaan, mitkäs muutkaan kuin ruudulliset lusikat. Ihanat!
Rifle Paper Co on suunnitellut kauniit paperivihkot ostos- ja to-do-listoille. Näitä muistilappuja katselee jääkaapin ovessa mielellään.
Toukokuun toinen viikonloppu on äitien. Moelleux au chocolat, suklaafondant on täydellinen äitienpäivän jälkiruoka. Pehmeä suklaakastikesydän ja muutama pala päärynää. Onnea kaikille äideille! Ja iso...
Jos et ole ennen kokeillut riisipaperia keittössä niin nyt kipinkapin aasialaiseen kauppaan ostoksille. Syötävä riisipaperi on valmistettu riisi- ja tabiocajauhoista eikä sitä tarvise kypsentää - kov...
Tämän paistoksen parmesaanin, chilin, valkosipulin, mascarponen ja paahdetun paprikan tähdittämä kastike on kokeilemisen arvoinen. Sauvasekoittimella syntyvän kastikkeen idean löysin aikoinaan Delici...
Sininen taivas. Vihertävä nurmikko. Keväässä on parasta kun huomaa, että on tarpeeksi lämmin syödä ulkona. Eikun eväät mukaan ja lounastauolla puistoon. Nämä söpöt kahvikupit ja puiset kertakäyttökah...
Tulin B:n kanssa juuri kotiin perinteiseltä lauantai-iltapäivän Kauppahallin reissulta. 4 Vuodenaikaa -ravintolan lounasta ei voi ohittaa. Sinisimpukat à la maison, lohkoperunat ja aiolikastiketta. O...
Perjantai! Ja mikä ainakin yhtä hauskaa, jääkiekon MM-kisojen avaus. Kisakatsomoon sopii mikäs sen paremmin kuin täytetyt leivät. Tässä peli-illan herkullisten kanaleipien ohje, joiden pääsosassa on ...
Pitkä viikonloppu ja vappukekkerit tekivät hyvää. Vappuaattoa paistateltiin Espan puistossa ja illalla grillin ääressä siskon kotiterassilla. Piipahdin B:n kanssa Lasipalatsin Caffissa. Mikään ei voi...
Marimekon keväiset kuosit. Sitruunalla, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla maustettu vihreä salaatti. Vuohenjuustoa ja valkosipulibruschettoja. Prosciuttoon käärityt paahdetut parsat. Ja tietysti ...
Vapun makeiksi suupaloiksi sopivat tietysti perinteiset vadelmamunkit. Vaihtoehdon pitkän kaavan munkkien paistamiselle tarjoaa helppo limekakku, jossa on myös kevätkekkereiden fiilistä. Panostatko v...
Olen hehkuttanut fetaa useaan otteeseen, enkä varmastikaan ole ainoa fetafani! Olen taas hurahtanut tekemään paistettua fetaa salaatin kanssa helpoksi lounaaksi. Kapristen, tomaatin, sipuli ja fetan ...
Mehukkaita ankanrintaviipaleita, veriappelsiiniä ja parsaa. Tämän salaatin kaava seuraa kaikkia makujen yhteensovittamisen virallisia nuotteja. Ankanrinta kypsyy helposti pannulla ja salaatti valmist...
Toivottavasti teidän viikko on alkanut hyvin. Meillä viikonloppuna tehtiin kevätsiivous ja kaivettiin pöyrät varastosta. Ei hullumpi alku uudelle viikolle. Stockmannin Hullujen Päivien tuliaisina jää...
Lauantai-illan aterian ensimmäinen vaihe. Pestyt parsat. Kohta niiden ympärille kääräistään ilmakuivatunkinkun siivut ja ne paahdetaan rapeiksi uunissa. Ihanaa viikonloppua!
Ben & Jerrys jäätelöiden voittokulkua on helppo ymmärtää kun aukaisee purkin kannen ja ottaa lusikan käteen. Sain ihanan lähetyksen - kassikaupalla jäätelöuutuuksia! (Niin kuin ehdin Facebookissa...
Olen yrittänyt opetella syömään selleriä jo pitkään. Kuullotettu selleri sen teki - pelkäämäni sellerin kitkerä maku on tipotiessään! Tulinen chili ja voissa pehmennetty, mutta vielä rapea selleri. S...
Ihastuin heti ensinäkemältä näihin Polkka Jamin keittiöpyyhkeisiin. Nyt loppu räntäsateelle - tule jo pastelli ja aurinkoinen kevät! Polkka Jam on suunnittelijakaksikko Kristiina Haapalaisen ja Sami ...
Herkkupaloja eilisillan ateriasta Vinoteca del Piemontesta. Crostini kolmella tapaa - mozzarella, prosciutto ja savujuusto. Suklaakakku, appelsiinisiirappi ja raparperisorbetti. Panna cotta, vadelmas...
Olen täysin hurahtanut maustettuihin Bulgarian jugurtteihin. Kumpi parempi, hunaja vai sitruuna? Mahdoton päättää.
Kaipaatko ison joukon uusia ruokaohjeita kokeiluun? Haluatko uppoutua reseptien maailmaan? Fanni & Kanelin inspiraatio löytyy usein verkkojulkaisuiden ja blogien arkistoista. Käy kurkkaamassa ain...
Marc Newsonin Iittalalle suunnittelemat lasit todistavat taas miten yksinkertainen voikaan olla kaunista. Valitsen astioita aika tarkkaan harkiten täysinä pullisteleviin kaappeihin. Muutama tuollaine...
Miten teidän pääsiäispyhät meni? Meillä oli täydellinen kevättalven viikonloppu mökillä - paistateltiin aurinkoa jäällä ja tietysti syötiin hyvin. Tein cupcakeseille ihanan lime-sitruunamarmeladikuor...
Pääsiäisjuhliin alkupalat syntyvät nopeasti keitetyistä kananmunanpuolikkaista. Valitse niiden täytteiksi katkarapu tai silli - tai vaikka molemmat! Nämä suolapalat ovat kauniita tarjottavaksi isolta...
Pääsiäisen keitto maistuu mintulta ja herneiltä. Keitto on näppärän nopea valmistaa pakasteherneistä ja muuttuu iloisen vihreäksi soseeksi hetkessä. Se sopii hyvin kevyeksi lounaaksi tai alkukeitoksi...
Sunnuntai-illan luksusta. Lukunurkan valo päälle ja kupillinen teetä. Harry Eastwoodin kirja Skinny French Kitchen on täynnä kevääseen sopia ruokaohjeita.
Vinkkasinkin jo tästä ohjeesta Fanni & Kanelin Facebook-sivulla. Löysin vihannesosastolta söpöjä pieniä sydänsalaatteja. Sydänsalaatin lehdet ovat kivan rapeita ja niiden maku on makea. Uunissa n...
Du abonnerer ikke længere på . Fortryd?