Hold styr på dine favorit blogs!

Bloglovin' hjælper dig med at holde styr på de blogs du læser, ved at give dig besked når der er nye indlæg

Tilmeld dig »
Lekkermunn
lekkermunn.blogspot.com
15
#84162 i Alle

Lekkermunn flytter til egen domene!

Hei folkens,beklager lite posting i det siste.Men i dag er jeg i full gang igjen - og jeg har flytttet til www.lekkermunn.noVelkommen til nye LekkermunnLekkermunn is on the move, check out: www....

12 apr 10

God påske!

Et lite snaddertips: De ansatte på O&CO har i lang tid prøvd å få meg til å helle de smakstilsatte olivenoljene på vaniljeis. Jeg har strittet imot - og tenkt at det kan ikke være godt. Men, i he...

26 mar 10

Pasta med tunfisk og O&Co-saus

Enten påsken din blir på hytte eller hjemme, så er det vel greit med en rask middag? Selv om denne retten er laget med saus på glass (som vi vanligvis ikke omtaler i pene ordelag her på Lekkermunn), ...

26 mar 10

Grønne bønner

Takket være 70-tallets ihjelkoking av grønnsaker, så er det flere grønnsaker jeg virkelig har måttet jobbe med for å like. Både brokkoli, rosenkål, blomkål og bønner fikk nemlig hard behandling i min...

22 mar 10

Tabbouleh

Bulgurgryn har en tendens til å bli oversett når jeg titter inn i skapet med tørrvarer. Jeg vet ikke hvorfor, men de blir iallefall stemoderlig behandlet hjemme hos meg. Her om dagen hadde jeg kjøkke...

10 mar 10 1 person likes this

Food Inc.

Jeg hadde virkelig håpet at Food Inc. skulle dra iland en Oscar for beste dokumentarfilm i natt, men slik ble det ikke. Hadde filmen vunnet Oscar hadde kanskje norske kinosjefer funnet ut at de burde...

08 mar 10

Søt marokkansk lammegryte med aprikoser

Jeg har veldig mange gode matminner fra Marokko og jeg blir aldri lei av marokkanske smaker. Så da jeg så ytrefilet av lam på butikken på lørdag fikk jeg akutt lyst til å lage en marokkansk gryte. "L...

04 mar 10 1 person likes this

Squashkake

Gulrotkaka har blitt et selvsagt syn på kakebord og kafeer, men jeg husker at det var mange syntes dette hørtes både besyndelig og veldig sunt ut da kakene begynte å dukke opp overalt. I dag vet de f...

25 feb 10 1 person likes this

Litt sykepleie og sykemat

I en uke har jeg ligget rett ut. Jeg har vekselvis kjempet mot en ugrei hals, knitrende ører, tannverk og hissige bihuler. Det har vært ordentlig kjedelig og matlysten har vært helt borte. Noen vil k...

25 feb 10

Fransk purre- og potetsuppe (Vichysoissesuppe )

Noen ganger smaker man noe godt og så bruker man år på å finne igjen smaken. Jeg har i flere år prøvd å finne igjen smaken på en god suppe jeg fikk servert for mange år siden. Problemet har vært at j...

16 feb 10

Når man ikke vil lage mat!

Noen ganger passer det dårlig å lage mat. Man orker ikke, man vil ikke, man har dårlig tid, man er lei. Rett og slett. Selv snakker jeg ofte høylytt om at det slett ikke trenger å ta lang til å ...

10 feb 10

Havrekjeks

Jeg er stadig innom Kaffebrenneriet og tar med meg en kaffe tilbake til jobben. Jeg går bestemt inn og tenker at jeg IKKE skal ha med meg noe annet enn en kaffe. Av en eller annen grunn kommer jeg of...

09 feb 10

Spaghetti med hvitløk, chili og persille

Det skal nesten ikke være nødvendig med en oppskrift til denne retten, men noen ganger så må man bare skrive ned de gode tingene man har spist. Dette pastaretten har sikkert et navn, men jeg vet ikke...

03 feb 10

Snapshots from Mexico

Sist helg lovet jeg noen flere bilder. Så denne helgen har jeg og Photoshop prøvd å ha det hyggelig sammen, men det er ikke lett. Det er helt på det rene at jeg foretrekker å lage mat fremfor å sette...

31 jan 10

test

30 jan 10

Club Med Food Blogger Camp 2010 - Ixtapa, Mexico

Foto: Matt ArmendarizJeg begynner å komme meg nå! Den lange reisen, jetlagen, all den nye kunnskapen, alle inntrykkene og ikke minst, alle de nye vennskapene, har gjort at jeg måtte puste, tenke og r...

24 jan 10

Meksikansk fastfood

Ja, så var man tilbake i gamlelandet igjen. På jobb, med en godt fungerende jetlag og hodet fullt av inspirasjon og ny kunnskap. Jeg har vært en uke sammen med ihuga amerikanske matbloggere på Food B...

19 jan 10

Livets store spørsmål

Sånn har utsikten min vært i dag. Sol, noen skyer og veldig, veldig varmt. Og når man ligger sånn og de eneste bekymringene man har er hvilken restaurant kan skal spise i, eller hva man skal plukke f...

10 jan 10

Fryser dere der hjemme?

Hei folkens. Jeg skjønner at det er kaldt hjemme i gamlelandet. Jeg kan meldte at det er ganske behagelig her i Ixtapa, ved den meksikanske stillehavskysten.Jeg tar livet med ro og venter på at Food ...

08 jan 10

Bagatelle - Oslo

Jeg ertet opp noen av dere den natten jeg skrev at jeg hadde vært på Bagatelle, det kom nemlig ingen rapport fra meg. Men nå kommer den endelig. En av grunnene til at jeg ikke ville skrive med en gan...

06 jan 10

Parmesankjeks

Vi er på vei inn i en høytid som preges av god mat, sosialt samvær og kanskje litt ekstra i glasset. Disse små parmesankjeksene er gode til en aperitif, gjerne et glass Champagne. Du kan godt lage de...

22 dec 09 1 person likes this

Tøff mat - Jan Vardøen

Den enorme strømmen av kokebøker som pirrer meg og min lommebok har avtatt. Det går nå lang tid mellom hver gang jeg finner en kokebok jeg virkelig har lyst på. Kokebokpornoens tid er sterkt på hell ...

11 dec 09

Jeg har vært i himmelen!

Klokken er altfor mye, jeg er veldig mett og ganske full. Men jeg har endelig vært på Bagatelle og spist stjernemat. Det var rett og slett himmelsk. Rapport følger senere denne uken. Nå må det soves,...

08 dec 09

Moghrabiah

Moghrabiah er navnet. Eller stor couscous. Eller perlecouscous. Jeg har ikke sett disse i Norge, men jeg har heller ikke sett etter dem, siden jeg fant disse i Sverige i sommer. I motsetning til vanl...

07 dec 09

Surdegsbröd - Martin Johansson

"Att baka med surdeg är hur enkelt som helst - och samtidig världens mysterium"Etter å ha fulgt den fantastiske brødbloggen Pain de Martin i lengere tid, var gleden stor da jeg fant boken til Martin ...

02 dec 09

Bakte tomater

Noen tilbehør er så enkle at man egentlig ikke trenger oppskrift. Man må bare bli minnet på hvilke muligheter som finnes. Disse tomatene så jeg på et bilde i en reklame, så da var det bare å forsøke....

30 nov 09

Ørret med nøttelokk

Jeg må nesten starte dagen med en beklagelse. Jeg bare forsvant fra Lekkermunn. En hektisk uke endte med et besøk på Restaurant Oscarsgate, så rett til fjells, så rett til LO Stats Kartellkonferanse ...

24 nov 09

Baconvinaigrette til fisk

I sommer spiste jeg middag på fantastiske Edvardas Hus på Tranøy i Hamarøy kommune. Helt siden den kvelden har jeg hatt en smak i munnen og på hjernen - og i går prøvde jeg meg endelig på noe som ial...

13 nov 09 1 person likes this

Kokospletter

Jeg tittet gjennom bildene mine og så at jeg hadde helt glemt å dele disse tykke pannekakene med dere. Jeg lagde dem i våres - og så har de gått i glemmeboken. Det var ikke fordi de ikke var gode, de...

10 nov 09

Og vinneren denne gangen er....

Jeg har blitt ordentlig sulten av å lese svarene deres om fransk mat. I dag har jeg bedt lønningsansvarlig på jobben min om å trekke ut en som får de to billettene ti filmen Julie & Julia. Det va...

06 nov 09

Du abonnerer ikke længere på . Fortryd?