so, ich verspreche euch ich mach mind. einen Tag eine Eis-Pause ..aber eines hab ich noch für Euch ... VORSICHT mit Suchtgefahr !!!!Zutaten: 80 g Zucker 1 Vanilleschote400 g Sahne 100 ml Mi...
nachdem ich euch jetzt mit meinen Eisrezepten erfolgreich in den Wahnsinn getrieben habe *fg* und die Frage nach meinem neuen Küchenhelfer immer wieder kommt stelle ich euch heute meine Eismaschine v...
Da das Wetter über Pfingsten sonnig bleiben soll wird sicher bei euch gegrillt?!Wie wäre es mit einer fruchtigen Grillsauce mit Chili?Bitteschööööön....Zutate n: 500 g Rhabarber200 g Erdbeeren 4 Frühl...
sicher habt ihr schon die Nase voll... aber ich kann nicht anders :-) es gibt sicher bald wieder "normales" Essen und nicht nur Eis *frechlach*heute Abend gab es auf vielfachem Wunsch einer e...
weiter geht es mit der Eisproduktion und das Wetter bleibt sommerlich.Ich persönlich bin ein Vanilleeis-Fan und wenn sich darin auch noch Schokolade versteckt bin ich nicht mehr zu halten.Bei diesem ...
und weil es soooo viel Spaß macht und der große Mitesser sofort einen Wunsch geäußert hat gab es heute Abend noch eine große Portion Bananeneis.Super tolle Rezepte habe ich bei Küchenlatein gefunden ...
juhuuuuuuuuuu... endlich habe ich meine eigene Eismaschine und der I. Versuch für ein Erdbeereis läuft :-) *hach ist das aufregend*also .. der erste Versuch ist geglückt und schmeckt saug..... ähm.. ...
laut Wetterbericht gibt es ein Sommer-Sonnen-Wochenende und das ist doch auf jeden Fall schon mal ein guter Grund um liebe Freunde zum Kaffee einzuladen, damit das Hüftgold nicht ganz so schlimme Spu...
zur Zeit geht hier alles schnell schnell.. in nächster Zeit wird es hier sicher wieder etwas ausführlicher..also ein schnelles Mittagessen :-) Zutaten:4 Eier2 Tomaten2 Lauchzwiebeln1 großer Schl...
heute möchte ich euch einen Beerenlikör vorstellen den ich aus einem Tupper-Heftchen stibitzt habe. Zutaten:100 g getrocknete Cranberries6 Kirschbonbons150 g ZuckerAbrieb einer Bio-Zitrone2 EL F...
von meiner Mama habe ich noch einen Bund Rhabarber aus dem Garten bekommen und daraus habe ich heute ein Kompott im Ofen geschmurgelt.Es duftet ganz herrlich und ich freue mich auf den ersten Löffel....
Zutaten:500 g Rhabarber4 Frühlingszwiebeln 1 säuerlicher Apfel 2 Limetten3 Knoblauchzehen5 cm Ingwerwurzel1/2 TL Chilifäden100 g getrocknete Cranberries200 g Einmachzucker 1 TL Salz R...
gestern gab es ein ganz schnelles Abendessen das ich euch gerne noch zeigen möchte : Bärlauch-Omelette mit Lachs-SchinkenIch hab immer noch nicht genug von dem herrlichen Bärlauch und eine klitzeklei...
heute möchte ich euch noch meine zwei neuen Mitbewohner vorstellen die es sich auf meinem Balkon gemütlich gemacht haben :-) immer am 1. Mai gibt es bei uns im Ort einen kleinen Markt...
natüüüüüüüüüüüüüürlich wird heute gegrillt und das Grillfleisch ist schon eingelegt, heute mal in einer Bärlauch-Würzpaste die ich vor kurzem gewerkelt habe um auch im Sommer in den Genuß von ...
mmmmhhhh... jetzt hab ich noch zwei Stangen Rhabarber übrig und keine Zeit mehr einen Kuchen zu backen... warum nicht ein paar schnelle Rhabarberscones?ja, genau.. das mach ich :-) Zutaten: 200...
Sicher wird bei euch am Wochenende auch gegrillt, Fleisch ist eingelegt, Salat gekauft, wie wäre es noch mit einer feurigen Soße?Bitteschön :-) Zutaten:1 rote Paprikaschote1 gelbe Papri...
schaumig & luftig & fluffig und süüüüüß........ genau nach meinem Geschmack habe ich heute für den aktuellen Blogevent bei Zorra eine ganz luftig leichte Geburtstags-Pawlowa mit frischem Obst...
ja, ja, ihr habt richtig gelesen, jetzt muss sogar die türkische Pizza den Bärlauch aushalten... aber eines kann ich euch versprechen, es schmeckt genial :-)so zu sagen ein multikulti Backwerk mit hö...
mal wieder nach einem Rezept aus der aktuellen Zeitschrift "meine Familie & ICH" gab es heute Abend bei uns Bärlauch-Schnitzel und Kartoffeln.Bärlauch ist einfach immer wieder lecker .......
...... sag mal, hast du ein gutes Rezept für eine Donauwelle? ähmmm... ja, hab ich, aber selbst habe ich noch nie eine gemacht :-/also Rezept rausgekramt, Zutaten halbiert und eine halbe Donauwelle g...
aus dem aktuellen Heft "meine Familie & ICH" haben mich diese kleinen Strudel angelacht, sie sind wirklich schnell gemacht und ein echter Blickfang auf jedem Kuchenbuffet.Ich habe Strudel...
schon zum Wochenende habe ich eine Schwarzwälder-Kirsch-Torte gebacken die ich Euch noch zeigen wollte.Zutaten:5 Eier Salz200 g Zucker2 Päckchen Vanillezucker250 g Dinkelmehl 1 Päckchen Backpulver3 E...
Der April ist ROSA ... das behauptet zumindest Uwe von "HighFoodality" und fordert im April rosa Rezepte für den Blog-Event : Cookbook of Colors !!
Heute waren wie den ganzen Tag unterwegs, Geburtstagsgeschenk kaufen, Auto in die Werkstatt gebracht usw. daher musste das Mittagessen ausfallen und ein schnelles Abendessen musste her, ich hoffe euc...
Lang, lang ist es her das ich Leber gegessen habe doch heute (durch Ostern einen Tag verschoben) gab es bei meinem Metzger frische Kalbsleber und ich konnte nicht daran vorbei gehen.Der kleine Mitess...
*hachz* Urlaub ist was feines .... da kann ich den ganzen Tag in meiner Küche herumwusel.Zutaten:300 g Dinkelmehl1 TL Backpulver1 Pr. Salz200 g weiche Butter100 g Zucker125 g Braunen Zucker1 Päck. Va...
kleine Kuchen und Torten machen mir einfach Spaß man hat den vollen Genuß aber nur die halben Kalorien :-)4x4 Oreo-Kekse gibt es bei uns zur Zeit für einen Euro und ich konnte nicht widerstehen und h...
Urlaub und Regenwetter das passt nicht zusammen, dann holen wir uns eben ein bisschen Italien ins Wohnzimmer, drehen die Heizung hoch und essen ein Stück Pizza :-)Zutaten für den Teig:300 g Dinkelmeh...
zum Osterkaffee gab es bei uns ein paar bärige Beerige-Nussecken :-)Zutaten für den Boden:300 g Dinkelmehl 1 Tl Backpulver130 g Zucker1 Päck. Vanillezucker2 Eier130 g MargarineButter, Vanillezucker u...
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