Förträffligt litet djur, den där älgen. Men dubbelplusförträfflig, den där vännen nedåt Medborgarplatsen som inte bara skaffar hem den, utan kokar den långsamt i mycket vin och smakfulla vätskor och ...
-Men ärligt, du verkar ju tycka att det är roligare att hitta på konstiga ord än att prova vin? -Alltså, om man vill veta något om ett vin går man ju hellre till andra bloggar. -Ta inte illa upp, men...
Har ni läst Peder Sjögrens Svarta palmkronor? Gör det. Finns här och där på antikvariat och second hand-affärer; en översvämmande rikt målad burlesk från 40-talet om akterseglade svenska sjömän i Gra...
För några år sedan hade mitt huvud exploderat vid blotta tanken på en sådan här parallell. Strålande år i Piemonte. Hyllade, haussade och hajpade producenter. Lagom många år på nacken. Båda egendomar...
Hundra spänn kilot för potatis? Har du verkligen alla indianerna i kanoten, du? Nja, vi har ju rett ut det där tidigare. Precis som man inte ska fundera över vad vin kostar i enheter som centiliter e...
— Ursäkta? Martin och jag tror inte riktigt på kvinnan bakom disken i Älvsjö. Tittar på varandra över barnvagnarna och slår fast att vi måste ha hört fel. — Alltså, det är tjugoårsgräns, så ni får in...
En libanesisk trappistmunk + en israeliska av ystarsläkt = het bourgogne från en pyttenegociant med fingrarna i hemliga syltburkar hos de tunga elefanterna i Côte d’Or. Självklart. Inte? Mounir...
Det var långt över ett år sedan sist, men nu är det dags igen. För nytillkomna tittare funkar det så här: Varje gång du klickar dig in på bloggen via en sökning med någon sökmotor skvallrar WordPress...
Saker man aldrig trodde att man skulle säga: 1. ”Lite synd tycker man ju om Northug ändå – stavbrott i dubbeljakten och usla stafettkompisar.” 2. ”Den där tjugoettan Forsberg ...
Robert Parkers hemkokta interpunktion gör sig inte särskilt bra på Twitter. Det hindrar inte att där finns en del underhållning att hämta då och då. Som den här drygt veckogamla pärlan: lots of top w...
Mest undrar jag vad han egentligen gör här. Harlan Estates årliga 2 000 lådor eller så tar slut utan mellandagsrea – och utan att Bill Harlans högra hand Don Weaver behöver åka till ett hotell ...
Googlesökningen grüner + veltliner + sommelier + favorite ger 20 200 träffar en grå januarikväll. Plus bortåt 6 000 till om du stavar favourite som drottningen. Det här berättar inte bara hur vinlist...
Man kan spotta på flygande vinmakare. Man kan go Nossiter on their ass och skrika att de tvingar alla kunder att använda samma recept och att det gör vinvärlden fattigare. Men då får man dra ned färg...
Ambitiös etikettkonst i all ära. Men man blir lite mjuk i sinnet inför av gamla klassiker som den här. Rak och redig men sirligt vek med tysta ekon av planschtryck och art nouveau, en nostalgisk reli...
— Aldrig druckit Masseto? Men ta en av mina nittiosexor då. Ursäkta? Jag skärper hörseln till elva. — Jag har en del liggande som jag fick rätt billigt. Vi kan väl byta bara. Nu undrar jag om han är ...
Det här är gammal kärlek. Vi hade en rejäl förälskelse förr i tiden, supertoskanarna och jag. Sena nätter, djupa blickar in i stearinljustindrande ögon, stora uppoffringar för att få vara tillsammans...
Sommarens klockrena röda! slog en vanligtvis välunderrättad källa fast i den här tråden hos Finare Vinare i juli. Långsamt mal Creutzgatans kvarnar – men vi snor på för att hinna lirka in ett t...
Behöver ni mer än rubriken? Sveriges egen kravallcrozes är testad och klar och försedd med en sån där tvåa som svenska tidningar delar ut till Micke Nilsson när han inte bidragit aktivt till motstånd...
Det blir faktiskt alldeles tyst i källaren på Lidingö. Pratet, skratten, klangen från kuporna som hamnar för nära varandra på det trånga bordet, tolv människors uppsluppenhet och gemenskapsljud dör s...
Hunger. Dödspanik. Kättja. Men efter dem måste väl nyfikenhet vara det sinnestillstånd som ansvarar för flest mänskliga handlingar. Bara som en bakgrund till att jag smäller spargriskrossande summor ...
And they say goldfish have no memory I guess their lives are much like mine and the little plastic castle is a surprise every time and it’s hard to say if they’re happy but they don’...
Hörntänderna till höger går rakt igenom tungan och möts på mitten med en smäll. Verkligheten löses upp och flyter omkring i flera sekunder innan synapserna kopplar rätt. Därför kommer smärtchocken oc...
—Men det här är inte vin va? Hon har fortfarande andan i halsen efter tre trappor och har bara tagit en snabbklunk utan att dofta. —Eh… jo. Fast det har nog fått lite för mycket ek. Ettbetygare...
‘Tis the season, mina vänner. Färsk krabba ligger och glittrar som fullmatade skattkistor på isen i fiskdisken och det är julafton precis när du vill. Skäms om du missar dem. Krabba är kul för ...
Jag vet att ni menar väl – men sluta ljuga för mig. Det är höst nu. Je l’accepte. Vinden håller på att slita loss taken på Kungsholmen och jag längtar bara efter en filt och en stor kupa ...
Även på Creutzgatan råder Post Pavie Depression Syndrome. Det är nu inte något deprimerat tillstånd. Bara en lite simmig blick, vacklande beslutsamhet när patienten ska välja middagsvin och en tyngan...
Det finns bara två val: Helt ny lön – eller hitta vin jag har råd att dricka när som helst, trots att det är gott. Alternativ två är inte lätt, men ettan verkar inte heller komma flygande som e...
Signed, sealed, delivered. En Gigondas i tungviktarklass som bara är att hälla i sig mindre än två år efter skörd. Halleluja. Om någon trots allt har missat hopens rop mot skyn om nollsjuor från södr...
— Hemligheten ligger i fisken! Chad Melville tittar på mig under lugg för att se om jag förstår. Det gör jag inte. The secret is in the fish. På armen har han min dotter som jagar hans skjortsnibbar;...
Föreställ dig, rent hypotetiskt, en sambo som är förtjust i pinotviner från Santa Barbara och Nya Zeeland men tycker att bourgogner är lite anemiska. Who ya gonna call? Tollot-Beaut! Nathalie Tollots...
Du abonnerer ikke længere på . Fortryd?
Danish
English
Suomi
Svenska