マレーシア在住時代に集めた情報や日々の生活を書いたBlogで す。 クアラルンプール在住の方、旅行でいらっしゃる方に参考になれば 幸いです。 情報によっては移転、閉店等で連絡が付かなくなっているものもあ りますので、お気づきの方はコメントでご連絡ください。
まだまだ続く、ヘルシーネタ。 Jalan Ampangにある仏教寺院の裏で、お昼になるとベジタリアンラ ンチを食べられるというので今更ながら行ってみた。お寺は20年 近く改修していたとかで、今はとっても豪華。そのお寺の裏に机が 置いてあって、周りでご飯を売っている。 マレーシアでは中華系のお店に経済飯というご飯に思い思いのおか ずを載せて、だいたいRM3以下のランチを食べる機会が多いのだ けれど、ここのそ...
ヨガ教室の先生はベジタリアン。彼女がクッキング教室を開き、ベ ジタリアンレシピを教わってきた。案内を見ると、サラダが4品、 スープ1品、デザート1品の作り方を教えますって、サラダだらけ じゃんと思っていたのだけれど、実際行ってみると全然!! 4品 はどれもサラダだけれど、食感や味、色が違うので飽きない。 恐るべし、サラダの世界。 ナッツや、野菜のそれぞれの味が本当に美味しかっ...
日本ではやっているらしいテンペ。インドネシアの伝統的な健康食 品なので、マレーシアでもよく目にするんだけど、どうやって使っ てよいものやらわからなかった。でも、健康に良いと聞けば食べて みないわけにはいかない!!ので、ネットで調理法を探して試して みました。 <調理前のテンペ> 調理法はこちら(PDF形式) レシピは揚げると書いてあったが、せっか...
何気なく入ってみたイタリアン。薄焼きでもなく、ナポリピザ風で もなく、手作りっぽい。もちろん、手作りなんだけど。こういうピ ザはマルガリータのようにシンプルなものよりも、野菜やサラミな どがたっぷり乗ったピザの方が美味しい。 ここの店、トマトソースが甘くて美味しいのでパスタもオススメで す。 ☆Restoran Pizza Uno☆ Address: 78G, Lorong Memanda...
気付いたら、いったい何ヶ月ほったらかしておいたんだろう? ｌivedoorにアクセスする機会が減ってしまったのです、何 となく。 さて、ここ最近またまたヘイズがひどい。 去年は8月が一番ひどかったのだが、今年は10月。 果たしていったいいつまで続くのだろうか? ヘイズは、インドネシアの焼畑農業が原因とする説もあり、 ピートというここら辺一体の土壌の性質上、 温度が上がる...
豚肉販売ボイコットの話の続報。 販売価格の妥協ができたということでボイコットは回避できたそう 。 妥協価格は、生産者と販売側のそれぞれの主張する額の中間だった ので、典型的な双方の歩みより。 消費者としては豚肉をいつも通り食べられてよかった。
ここのところ、床に2mm程度の黒く動く物体を良く見かけるよう になった。 よく見ると、カブトムシの小型版みたいな生物。 調べてみたら、コクゾウムシという奴であることが判明。 乾物に付くが無害な虫らしいので、焦ることなく発生源を付きとめ て処分するといったんは事態収束。 でも、ここ数日またうろちょろしている。次なる発生源を探してい るのだが見つからず。 どこに潜んでいるのだ～。
2つ気になるニュースがありました。 豚肉販売3000店が今月末5日間のボイコットを実施するかもし れないというニュース。対象はマレー半島側マレーシア。出荷価格 を畜産家側が引き上げたことに対する、販売側の措置だと言うのだ が。なんでも、豚肉は5月末の端午節に需要が高く、その時期に値 上げにより量が確保できないことは販売側としても避けたい。ボイ コット宣言をすれば生産者側も妥協するはずという算...
しばらく更新をサボっておりました。 ぼちぼち気が向いた時に更新していければと思っています。 今回は、コメントでご質問いただいたKLに赴任が決まった駐在の 方が どこに住むかについて。すばらしいご質問ありがとうございます。 日本人が住むエリアとしては、 モントキアラ、バンサー（バングサ）、タマンセプテ、KLCC・ アンパン、ブキットビンタン辺りが候補となると思います。もちろ ん、KLに居住...
カルコサスリネガラは、天皇陛下もお泊りになったというホテルで 、市内の大きな公園の中、丘の上に建っているため緑がきれいで素 敵な雰囲気。サービスはイマイチだったけれど、雰囲気は最高だっ た。 ハイティーは15:00から、予約をしておいた方が無難である。 紅茶を選んで、いわゆるハイティーな3段重ねのトレイが来る。 でも、ここにスコーンが乗っていない。おかしいな?と思っている と、後から持って来...
車のレースがそれほど好きなわけでもないのだけれど、昔から一生 に一度は見てみたいと思っていたF1。鈴鹿はとても混んでいて大 変だと言う話を聞いて、行かれないだろうとあきらめていたので、 KLに赴任することになった時はラッキー♪と思った。 去年は行かれなかったけど、今年はチケットも予約。 ほとんどのチケットは金曜日の予選(フリー走行と言うのか・・・ ?)から3日間のチケットばかり...
キャメロンハイランドと言えば、マレーシアのお土産品としても有 名なBOHティーの農園に行かねば!!20世紀初頭に開拓された という広大な土地。 BOHティーの農園への入り口部分は開拓する前あったであろう森 の姿がほんの少し垣間見られる所もあり、すれ違うのがやっとの山 道を上がっていく。広大な茶畑を眺め、お茶とスコーンを頂きなが ら、ここの開拓に駆り出された人たちのことを考える。 険しい山にあ...
KLから北へ200Kmほどの所にあるキャメロンハイランド。一 年中涼しく気候が安定しているためマレーシアセカンドホームプロ グラムで訪れる日本人も多いと聞いている。英国植民地時代に避暑 地として開拓され、タイシルクで有名なジムトンプソン氏の失踪し た地でもある。 年の前半はKLはとても暑いので、涼を求めてキャメロンへ行って 来た。行ったことのある人からすごい山道だと聞いていたのだが、 2004年に開通したら...
屋台街、Jalanアローと交わるChangkat Bukit Bintangを登りきった丘の上の方にある一軒。ここは、かな り多くの人からおいしいと薦められていた。 ランチはRM28++(*)で前菜食べ放題。とあるランチ前菜食 べ放題レストランは同じ種類の材料をちょっとだけ組み合わせや調 理方法を変えて出しているだけなのだが、ここはきちんとバリエー ションに富んでいる。しかも、RM28++でお腹一杯にな...
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