Behalte den Überblick über deine Lieblingsblogs!

Bloglovin' hilft dir den Überblick über deine Lieblingsblogs zu behalten, indem wir dir sagen wann neue Einträge verfasst wurden.

Registrieren »
CHEZ LUCIE
luciedvorakova.blogspot.com
107
#12854 in Alle

Challah - Výzva The Daring Bakers

Musím říct, že květnová výzva Odvážných pekařů mě vůbec neoslovila. Ruth z blogu The Crafts of Mummyhood nás vyzvala, abychom upekli challah, tedy židovský sváteční chléb. Jak se mám sakra uprostřed ...

13 h seit

Domácí housky podle Dity P.

Tak nějak jsem si zvykla péct pravidelně vlastní chleba. Kvásek pěkně prosperuje a já nemusím kupovat podivné nedopečenosti, co třetí den zplesniví. Vzhledem k tomu, že jsem na svůj ch...

16 Mai 12 2 people like this

Zavřete oči, přichází Kristián

Mojí nejlepší kamarádce se minulý čtvrtek narodil syn Kristián. Je to - samozřejmě - nejkrásnější miminko na světě; vypadá úplně jako kdyby ho nakresila Helena Zmatlíková. Nicméně na juchání kol...

01 Mai 12 2 people like this

Arménský koláč s muškátovým oříškem - Výzva The Daring Bakers

Jaro je v plném proudu, blíží se léto a skvělé ovocné dorty, zmrzliny, panna cotty, koláče a kdovíco ještě. Strašně moc se na to těším, budu se cpát jahodami každý den a bude mi hej. Zatím ale ze záh...

27 Apr 12

Kváskový mazanec

Já vím, že Velikonoce už byly, ale prostě nějak nestíhám. A na příští rok se recept bude hodit. Je to vlastně takový odvážný experiment podpořený pár skleničkami vína (pro pekařku, ne do těsta), kter...

16 Apr 12

Levandulový cheesecake

Někdo říká, že všechny změny vedou k horšímu. Snažím se k tomu nestavět až takhle přísně, ale co se týká změny majitele mojí oblíbené kavárny, bohužel musím souhlasit. Káva je sice stále skvělá a mi...

13 Apr 12

Rajská omáčka

Celý život jsem si myslela, že mámina rajská omáčka je ta nejnormálnější, že ji takhle prostě dělá každý. Máslo, cibule, bobkový list, nové koření, pepř, oregano (zdá se, že tam má být tymián, a...

03 Apr 12

Macarons s kozím sýrem a lemon curd

Velikonoce se blíží a tak je potřeba moje macarons tréninky nasměrovat alespoň trochu tématicky. Někdo bude péct jehněčí, jiný sladkého beránka, další si bude rožnit kůzle. Komu by roztomilých mláďát...

01 Apr 12

Dutch Crunch Topping - Výzva The Daring Bakers

Březen, za kamna vlezem a něco si v nich upečem. Haha! Uznávám, že jako básnířka nejsem nic moc, ale pečení mi jde celkem obstojně. V mém okolí i u mě se to teď hemží domácími chleby, houskami a všel...

27 Mär 12

Jour du Macaron - Macarons s bílou čokoládou a mandarinkovým želé

Dneska je Den macarons a já zase trčím v Praze, místo abych se cpala těmahle neuvěřitelnejma potvorama přímo pod Eiffelovkou (nebo někde kolem). Mohla bych si to dát jako předsevzetí - příští Jo...

20 Mär 12 2 people like this

Tartaletky s mandarinkovým crème brûlée

Nejsem si úplně jistá, že mám přiznat, jak jsem trávila sobotu. Je totiž dost dobře možné, že mi budete hrozně závidět (já bych si záviděla určitě), ale bylo to tak strašně bezva, že to pro...

18 Mär 12

Kváskový chléb

Já vím, že zrovna teď je v kurzu Paleo dieta, ale já si nemůžu pomoci a musím se pochlubit. Kváskový chleba jsem už sice pekla, ale tenhle je úplně jiný. Obyčejný. Vypečený. Voňa...

15 Mär 12 2 people like this

Phở gà

Vietnamská polévka (která se ale podává jako hlavní chod) je v současné době tak strašně in, až je mi skoro trapně, že jsem ji vyzkoušela teprve teď. Tím myslím vyzkoušela uvařit, ne ochutnat - ...

13 Mär 12

Cupcakes s banánem a pařížskou šlehačkou

Prodlužující se dny, blížící se jaro, ale hlavně extra porce dobrých zpráv, se mnou dělají divy. Zhoubná prokrastinace ustupuje a já si konečně po pár letech obnovila členství v knihovně, s výzv...

07 Mär 12

Quick breads - Výzva The Daring Bakers

Quick bread je označení pro vláčné, nadýchané pečivo, které je rychle hotové (quick=rychlý), protože k jeho nakypření se místo droždí používá prášek do pečiva. Quick breads se rozšířily po roce 1843,...

27 Feb 12

Zapečená červená řepa

Poslední týden se snažím vyjíst lednici a mrazák, abych toho nemusela moc stěhovat. To znamená, že nic moc nekupuju a už dvakrát jsem večeřela meruňkové knedlíky. Taky jsem našla řepu. A tvaroh. A te...

24 Feb 12

Staromódní ořechový dort s mocca polevou - narozeninový

Jsem na sebe pyšná, neboť tento dort byl upečen a darován v řádném termínu narozeninové oslavy. Možná je to i tím, že není nijak zvlášť náročný a dá se upéct i mým oblíbeným "běžím z práce-něco u...

20 Feb 12 2 people like this

Crack Pie - 2. výzva odvážných pekařek-scukařek

Jsem v dortovém skluzu. Ve strašně strašném dortovém skluzu. Dlužím dort každému, na koho se podívám. Dnes dělám cheesecake, který jsem měla péct včera. V pátek mezi příchodem z práce a odchodem...

15 Feb 12

Fíkový koláč s rozmarýnem

Od jednoho vtipálka jsem dostala cukrářskou knihu Iveta & Sladká Francie. Předminulé Vánoce, kdy vyšla, jsem se na ni hrozně těšila, protože Ivetě Fabešové jsem v soutěži Na nože! fandila. P...

09 Feb 12

Scones / Biscuits - Výzva The Daring Bakers

Lednovou výzvu jsem se původně rozhodla vynechat. Vlastně bych nejradši vynechala celý tohle pitomý období. Jenže moji drazí rodičové mě nenechají propadnout depresi a utápět se v slzách. Jejich morá...

27 Jan 12

Čokoládovo-kaštan ové kostky

Odpustíte mi, když místo něčeho aktuálního, třeba masopustních koblih, zveřejním ještě jeden druh vánočního cukroví? Jak se totiž znám, tak do dalších Vánoc ztratím recept, vymaže se mi disk s fotkou...

20 Jan 12

Sušenky s arašídovým máslem

Přiznávám, že jsem ostuda ostudná s tvůrčí i všelijakou jinou krizí, ale už je mi to mlčení trapné. Oblažím vás tedy alespoň receptem na tyhle strašně dobré sušenky, které jsem dělala jako vánoční cu...

17 Jan 12 2 people like this

Ruský žitný chléb - Výzva The Daring Bakers

Tohle přesně je ten důvod, proč jsem se přihlásila mezi Odvážné pekaře. Sama bych se totiž nikdy nedokopala k tomu, abych si založila vlastní kvas, několik dní ho krmila, pak pekla chleba a pak se o ...

28 Dez 11

Veselé Vánoce

24 Dez 11 1 person likes this

Vyhlášení vítěze předvánoční soutěže

Děkuji všem účastnicím za zaslané recepty i fotky. Sešlo se jich rovných deset - klasické i neobvyklé, sladké i slané a dokonce tekuté. A právě autorka posledního jmenovaného byla vylosován...

18 Dez 11

Pomerančový cheesecake s želé ze svařeného vína

Několik dobrých duší mě před pár týdny upozornilo, že v Intersparu mají Philadelphii za 17 korun. Kolegiálně jsem zprávu poslala dál, ale jak už to tak bývá, dobrý skutek byl po zásluze potrestán a P...

17 Dez 11

Předvánoční soutěž

Omylem jsem vyhrála náušnice. Omylem proto, že náušnice nenosím, neb nemám v uších dírky. Poté, co jsem zlomila roztomilou zlatou náušnici s rubínovou kytičkou a vyhodila tedy celý pár do koše mezi s...

11 Dez 11

Krémová celerová polévka

Nechci slyšet, že celer nejíte! Je to jen ošklivý předsudek a občas je třeba zkusit, jestli se naše chutě nezměnily (to si pište, že změnily) a obohatit svůj jídelníček o nová jídla. Takže šup d...

08 Dez 11

Brownie Pie - výzva odvážných pekařek-scukařek

Ono nestačí, že se účastním všech možných pekařských, kuchařských a nakládacích soutěží a každý měsíc peču s Odvážnými pekaři. Já se ještě musím nechat vyhecovat, abych zkoušela recepty&nbs...

03 Dez 11

Sans Rival - Výzva The Daring Bakers

Sans Rival znamená bezkonkurenční. Už po přečtení listopadové výzvy jsem věděla, že to je pravda. Bezkonkurenčně nejsladší, nejmáslovější a nejvajíčkovatější věc, jakou jsem kdy viděla. Vůbec se mi d...

27 Nov 11

Du verfolgst nicht mehr . Rückgängig machen?