Foto in Pentola

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Anche con il 2012, la sfiga sta sempre qui.

Buon 2012 a tutti! Come è cominciato questo anno nuovo? Io effettivamente non so se sia cominciato alla grande o meno, perché nonostante tutto la sfiga non mi ha mai lasciato. Che si sia perdutamente...

08 Jan 12

Stavolta nessuna ricetta. È solo un post con tante parole

Come da titolo stavolta nessuna ricetta, molto semplice. È che cè la mia piccola sorellina S... piena zeppa di compiti per le vacanze! Andare a lavoro, stare con mia sorella, correggerle i...

28 Dez 11

Work in progress: its a blue wedding, again?!

Va bene che il blu è bello, il mio colore preferito. Ma mai mi è capitato di dovermi occupare di due matrimoni in blu a così poca distanza di tempo! Anche se, cè da dire, questa volta si è trattato d...

19 Dez 11

Antipasto di Natale con sautè e spiedini di cozze

Non sapendo cosa fare per Natale questanno, tempo fa su Facebook avevo chiesto se era meglio un menù di carne o di pesce. Ovviamente si sa che i sondaggi sono fatti per sentire il parere degli a...

22 Nov 11

Funghi champignon ripieni e filanti

- Funghi signora, sono funghi! - Ma mica ci somigliano. . . - Perché sono due funghi uniti! - Sicuro? E come insinuare che io non so cosa sto cucinando. Vabbe, lapparenza inganna! Che poi il bello è ...

08 Nov 11

Linguini al guanciale e fiori di zucca

Difficoltà:Media Spesa totale: circa € 4,00 Tempo: 20 minuti Ingredienti per due persone: 10 fiori di zucca 2 fette spesse di guanciale 200g di linguine 1/2 bicchiere di vino bianco Parmigiano gratug...

04 Nov 11

Capesante allarancia

Halloween = arancione. E unequivalenza che non fa una piega, ahahah! Capesante = bulbi oculari. E fin qui mi sembra che nessuno abbia niente da obiettare. Perciò sono perfettamente in tema per q...

31 Okt 11

Réveil à Paris

Parigi... Magari!!!!!!!! Non vado pazzo per lumache e rane a cena, e nemmeno mi piacerebbe sentire ventiquattro ore su ventiquattro parole piene di r mosce; ma se svegliarsi improvvisamente a P...

15 Okt 11

Blue wedding

No, stavolta nessuna ricetta; e no, non è il mio matrimonio! E che dopo tante fatiche e lascesa di tanti santi nella mia cucina, vorrei mostrarvi il risultato che spero sia gradito! E poi chi lha det...

01 Okt 11

Je voudrais un peu de gateau, sil vous plait!

Stavolta avevo poco in frigo, non volevo preparare un piatto troppo pretenzioso - sarà per la prossima volta, ahahah! - e dovevo assolutamente rispettare le scadenze editoriali. Che fatica!...

30 Sep 11

Que hambre!

Nuova ricetta! Starò mica cucinando troppo??? Beh stavolta mi cimento con una ricetta spagnola, andalusa per lesattezza. A dire il vero ero abbastanza scettico guardando questo piatto, ma devo dire c...

15 Sep 11

E se non volessi una pizza?

Eccoci di nuovo qui con una nuova ricetta. Bene, vi confesso che è tutta lestate che vedo in giro gli gnocchi con rucola, bresaola e parmigiano. E alla fine ho ceduto e lho assaggiata, tornato a casa...

01 Sep 11

Io? Una carbonara, pota!

Oggi carbonara, ed è da dire: è un piatto romano che non si tocca. Amo la carbonara, quella vera sia chiaro! I classici son classici, in questo caso. E permettetemelo, oggi sono abbastanza ...

24 Jul 11

Le rouge et le noir - Stendhal? No grazie!

E ricomincio da qui oggi. Ho avuto un periodo con mille impegni, dove a volte mi scordavo persino di me stesso. Ma voilà! Sono tornato, stanco ma ci sono. Il rosso e il nero lo conoscerete di certo, ...

07 Jul 11

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Fusilli al salmone

Difficoltà:Media Spesa totale circa € 6,00 Tempo: 20 minuti Ingredienti per due persone: 225g di fusilli 1 trancio di salmone fresco 100g di panna fresca Cogna q.b. Sale q.b. Pepe bianco q.b. Prezzem...

04 Jun 11

Giappone raccontato da un italiano

Bene, questo è un post dedicato a quella piccola parte di mondo che ho sempre ammirato fin da piccolo. Non mi impazzire la cucina giapponese, ma mi piace la cultura di quel paese. E quindi ho pensato...

24 Mai 11

Cotoletta alla milanese

Il mio grande dilemma era: milanese o viennese? La differenza tra le due è poca, e sono buone entrambe. Io ho scelto di cucinare la cotoletta alla milanese, non la mangio da tantissimo tempo e mi son...

15 Mai 11

Fu così che Pac-Man si mangiò anche le verdure

Bene. Altra verdura. Non è praticamente possibile che io odi così tanto le verdure da non riuscire a smettere di cucinarle! M. dice che sono strano, però forse farei contente le mie zie che lo scorso...

07 Mai 11

Parmigiana di melanzane a modo mio

Non c è niente da fare , io preferisco fare le monoporzioni anzichè fare quelle grandi teglie ...... Difficoltà:Facile Spesa totale circa € 5,00 Tempo: 60 minuti Ingredienti per due persone: 1 M...

03 Mai 11

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Crostata di pasta frolla

M e V mangiano la crostata con la marmellata solo per la pasta frolla... cosa da pazzi! Invece per me la crostata è buona in qualsiasi maniera, sempre e ovunque. Io solitamente amo mangiarla per cola...

27 Apr 11

Filetto dorata vestita e tutta dorata

Ebbene, ieri guardavo quelle patate (nessun doppio senso, ovviamente) e mi chiedevo: ma cosa me ne dovrei fare ora? Perché ora nei supermercati si trovano solo confezioni formato famiglia, che per du...

23 Apr 11

Caponatina di verdure a modo mio

Difficoltà:Facile Spesa totale circa €3,00 Tempo: 20 minuti Ingredienti per due persone: 1 melanzana 1 zucchina 10 pomodorini 1 cipolla 5 funghi champignon olio q.b. Sale q.b. Basilico q.b. Attrezzat...

20 Apr 11

Sua maestà Patata Duchessa

Signore e signori, ecco la patata duchessa! Bella, buona e brava! Ai maliziosi: nessun doppio senso... Difficoltà: medio Spesa totale circa € 2,00 Tempo: 60 minuti Ingredienti per due persone: 200g d...

15 Apr 11

Chi ha chiuso le mele in gabbia?

Difficoltà:Media Spesa totale circa €2,00 Tempo: 30 minuti Ingredienti per due persone: 1 mela 1 disco di pasta sfoglia 1 cucchiaio di marmellata di fragole 1 uovo Zucchero semolato q.b. Attrezzatura...

10 Apr 11

La bocca della Verità

Ecco uno dei piatti più caratteristici della Capitale..... ROMA..... Difficoltà:Facile Spesa totale circa € 7,00 Tempo: 10 minuti Ingredienti per due persone: 4 fettine di vitella 4 fette di prosciut...

05 Apr 11

Farfalle ghiotte di speck

Difficoltà:Media Spesa totale circa € 3,00 Tempo: 30 minuti Ingredienti per due persone: 250g di farfalle 2 zucchine grosse 1 fetta di speck tagliata spessa Olio di oliva q.b. Mezzo bicchiere di vino...

03 Apr 11

Manzo, un finto vegetariano

Quando si fa la spesa per il pranzo o la cena , ho l abitudine di chiedergli se desidera qualcosa , ma lei sempre e comunque pronucerà solo una frase "fai tu , basta che cucini qualcosa...

30 Mär 11

Cuore di fragola

Sono lontani quei momenti quando uno sguardo provocava turbamenti, quando la vita era più facile e si potevano mangiare anche le fragole! Difficoltà:Facile Spesa totale circa € 5,00 Tempo: 20 minuti ...

24 Mär 11

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Porri con penne o penne con porri?

Con questa ricetta ho voluto stupire la mia V! Come ormai sapete a me le verdure non piacciono e con questa ricetta ho voluto stupirla , perché l ingrediente princiapale è un ortaggio che lei nemmeno...

21 Mär 11

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Inaspettatamente a casa

Da piccoli giocavate mai a diventare famosi ed essere invitati alle trasmissioni per unintervista? Io da piccolino mettevo addirittura in circolo i miei peluches, loro erano il mio pubblico. Ed io, d...

18 Mär 11