Halloj, alla läsare. Som ni som läser bloggen regelbundet vet om har jag i ett par veckor sökt jobb.Då min anställning i nacka kommun upphörde - den 18e februari stod jag alltså utan möjlighet att fö...
Under ett av mina besök till arbetsförmedlingen de senaste veckorna tog jag den här bilden. Var i forum lite tidigt, innan arbetsförmedlingen öppnat och tänkte mysa till det med en morgonkaffe.Det va...
Själv är man ju hyffsat nöjd om man lyckas klistra ihop pepparkakshuset med smält socker...Det här blir jag väldigt, väldigt imponerad av!Ett riktigt konstverk av smält socker!
En billig, god, enkel, lite gammaldags gryta.200 g högrev putsas och tärnasBryn köttet i lite smör och salta ordentligt. Häll över i tämligen stor gryta täck med vatten. Låt koka länge.Under tiden, t...
Återigen ett sådant där skvalpinlägg...--"Pasta alfredo, typ" säger jag till flickvännen, som svar till vad jag lagar till middag."Vad är det?" frågar hon, aningslöst medan jag mental...
Det kommer fler och fler studier om att de transfetter som vanligen och storligen finns i fabriksprocessade livsmedel och margarin kan ge en högre risk för stroke och olika hjärtoroblem. DNs vetenska...
75 g smör3 st ägg3 dl strösocker3 dl vetemjöl1 dl vatten eller mjölk3 tsk vaniljsocker3 tsk bakpulverSmör och ströbröd till bakformenSmörj och bröa en bakform ordentligt.Sätt ugnen på 175 graderSmält...
Jag börjar med att säga det direkt - jag kan INGET om genuin thaimat. Men jag fuskar ibland och då blir det typ "något med kokosmjölk".Idag var en sådan dag. Var hemma hos flickvännen och sku...
Idag skriver bl.a restaurangvärlden om restaurangen i Lycksele djurpark och att man från kommunens håll inte lyckats stoppa restaurangens planer på att ha striptease där.Bakgrunden är följande: djurp...
Man kan verkligen se den nyligen inflyttade, händige, kanske ingenjören framför sig:"Hmm. Nu kommer snart gästerna. Och här står jag och skruvar möbler! Och jag som lovat chokladpudding. Det är l...
Hade TV-kocken Alexander Nilsson som lärare när jag gick på Culinar. Då en spjuveraktig spoling med en energi och ett CV som slog oss alla - rätt vuxna elever- med häpnad. En riktig showman som med s...
Jag är kock. Utbildad kock. När jag utbildades fick vi alla veta vad kursen skulle innehålla och att vi alla skulle smaka av all mat. Någon undrade då förskräckt om vi skulle äta inälvor. Vederbörand...
I stockholm märks allt tydligare en ny mattrend sedan ett par år. En trend där små, oberoende operatörer satsar på gamla snabbmatsrätter, specialiserar sig på "sin grej" och förädlar produkte...
Följande bloggpost är en gästbloggpost skriven av Omar Ud-Din. Omar och jag är - som regelbundna läsare av bloggen kanske vet - kompisar. Vi har några gånger arbetat i samma kök och ringer varandra d...
Att på favvishaket (tullys i Götgatsbacken) avnjuta varm choklad och deras goda leverpastejsmörgås. Vad är lyx för dig?
Läser idag om den här mackapären som du använder till din mobiltelefon för att hitta E.coli-bakterier.Den har utvecklats på UCLA och använder som bas kameran i din telefon. Smart!Tyvärr vet man inte ...
Kommer förstås från underbara fast food lovers och handlar om hur du (med bibehållen värdighet) bör äta olika sorters snabbmat. En ovärderlig liten guide, väl värd att skriva ut, laminera och sedan f...
Hmm. Har svårt med vad jag ska skriva på bloggen. Eller rättare - det händer väldigt mycket i mitt liv nu. Mer än vad jag hinner, eller vill skriva om just nu. Samtidigt har jag en hel del gamla inlä...
Gör då och då pannacotta till dessert. Har bloggat om det många gånger här på Krubb och tänkte egentligen inte skriva om det igen. Men igår gjorde jag den här lilla puddingen och det blev så bra att ...
Kloningstekniken går framåt. En mängd nya forskningsrön inom området gör att vi numer t.ex kan skapa muskelvävnad att använda i transplantationer.Men naturen har fortfarande en fördel. Att för ett dj...
Hmm. Mat och politik. Det känns alltid konstigt att skriva om. Samtidigt känns det viktigt eftersom så mycket i vår vardag kretsar just kring mat? Och inte sällan, numer, styrs vad vi har påtallriken...
Till fredagsmyset idag testade jag en ny grej: clausthaler - den där alkoholfria ölen, ni vet, har kommit med en ny smak. "lemon". Resultatet blir som ett mellanting mellan "corona med en...
Jag skäms över att skriva det här. Men det är tyvärr sant. Mellan arbetsförmedlingsmöten, telefonsamtal, jobbansökningsskrivande, intervjuer och uppföljningsmöte idag blev det inte så mycket tid över...
Har hängt en del på arbetsförmedlingen den här veckan. Söker jobb sedan i måndags (hör av Er om ni vill ha en kock!). Nåväl. Det har blivit några uteluncher. Ute som i "på restaurang". Idag p...
Ännu ett sådant där gammalt inlägg som legat och skvalpat bland utkasten ett tag...--Gjorde för några år sedan mina första kontakter med sobrasada. Det har sedan utvecklat sig till en fullfjädrad kär...
Har egentligen väntat på att xtian på fast food lovers (som,om det undgått någon enda av er alltså är en favoritblogg just nu - läs den!) ska skriva något om det här, men har ännu inte läst om det ho...
Just nu sitter nog en del på Göteborgskex och river sitt hår. Och det sitter rätt många kexälskare och skrattar lite halvgenerat. Och så skrivs det ju förstås en del i olika tidningar om marknadsföri...
Eller ja... Vad man nu skall kalla dem... Köttfärsbiffar, kryddade med lite viltvänliga kryddor, svampsås och rårörda lingon.Rårörda lingon: 500g lingon rörs ihop med 1 dl socker. Låt stå och dra ett...
Läste det här inlägget av alktid så begåvade Xtian på otroligt charmiga fast food lovers. Blev så inspirerad att jag tänkte ta honom på orden och skriva en egen lista! Så: here goes!På tredjeplats: e...
Såg den här bilden på kostdoktorn.se"" och kunde bara inte hålla mig för skratt! Tänkte bara dela den med Er också!
Du verfolgst nicht mehr . Rückgängig machen?
Deutsch
English
Suomi
Svenska