Hej venner! Vi er flyttet, så vi opdaterer ikke længere bloggen her. Skynd jer over på www.smagsloejer.dk hvor vi allerede er godt igang I er meget velkomne til at slette denne blog fra bloglovin, og...
Så gik der en uge mere, og denne søndags treat bliver disse lækre svampede æble/kanel muffins. Opskriften er nem at følge, æblerne giver fugt til den svampede konsistens og kanelen tilføjer lidt jule...
Hermed et lille weekend-hej, med billeder fra en impulsiv omgang havregrynskonfekt. Det gik nemt og hurtigt, og resultatet blev en værtindegave og lidt smagsprøver til os selv. Jeg brugte 180 g havre...
Rødkålssalaten her, har en grov og rustik struktur, den mætter godt og så er den også ganske dekorativ. Salaten kan serveres til det meste kød, men svinekød og and er oplagte her i julen. Den egner s...
SÅ er det den 1. december, hvilket betyder julekalender, stearinlys og masser af hygge. Jeg fejrer decembers start med disse lækre julemandler. De er perfekte som værtindegave, eller blot som det sød...
Så blev det 1. søndag i advent… De kommende søndage, står den derfor på søde juleindlæg, i form af kagebagning til den kolde tid. I første omgang, vil jeg præsentere jer for lækkerheden med mar...
Så har jeg prøvet Irmas Grød Nr. 5. Det er en blanding af ristet rug, med spændende sager som soltørrede tomater, brændenælder, rørhatte og champignons i. Jeg skulle studere blandingen temmelig nøje,...
En simpel dessert, som smager fantastisk. Halver en masse druer, kom dem i en frysepose og tilføj en god sjat portvin. Lad vindruerne stå på køl og trække (fx imens i spiser hovedretten). Pisk flødes...
Endelig, har jeg igen spist et af mine yndlingsmåltider: Sej-gryden Den er (åbenbart) utrolig ufotogen, men tilgengæld utrolig velsmagende. Lov mig at prøve den, det er nemt og smager godt. Til 4 p...
Beklager stilheden fra min side, her på bloggen. Men har næsten ikke lavet mad den sidste månedstid – diverse sociale arrangementer, møder, arbejde og en flytning har været med til et rekord st...
Jeg har en masse julelækkerier i ærmet til jer, dog synes jeg at det er lige tidligt nok at bringe dem på banen. Så mens vi venter på december, eller i hvert fald på 1. søndag i advent, er årets førs...
Her er endnu en morgenmadsfavorit. Jeg har egentlig ikke fået sådan en portion siden jeg boede hjemme ved mine forældre, så smagen giver gode associationer til køkkenet hvor man fik altskens lækker m...
En nem og billig løsning er, at kombinere aftensmad og den kommende madpakke. Således var aftensmaden i går mexicanske t ortillas med spicy kødsovs, revet ost, hjertesalat, avocado, sugar snaps, tomat...
Her til morgen, nød vi at der var god tid til at hygge. Jeg lavede derfor en omgang amerikanske pandekager, en frugtsalat, kogte æg og lunede boller. Amerikanske pandekager: 3 1/2-4 dl mel 3 spsk suk...
Som lovet, billeder fra søndagens madorgie… Vi lavede buffet med en masse forskelligt tilbehør, til den stegte gris! Udover det ovenviste, bød buffeten på råkostsalat, brocoli salat (den med ba...
Et par billeder af aftensmaden i går/frokosten i dag. Vi smurte fuldkornsrullerne med kvark blandet op med karry, citronsaft og salt og peber, og proppede dem derefter med rucola, cherrytomater, agur...
Her til morgen har jeg lavet mig en god kop kaffe, på mit nyeste medlem i køkkenet. Sig hej til: Nespresso Citiz. Jeg er sikker på at vi nok skal blive rigtig gode venner. En smadder lækker lille sag...
Forleden fik jeg et flashback til en oldtidskundskabstime, hvor vores ældre (grå) lærer medbragte en ungarsk birkeskage. Det var ikke lige hvad vi havde forestillet os, men kagen viste sig at være ri...
Der har været knald på, i denne weekend. Vi er fløjet fra det ene sociale arrangement til det andet. Heldigvis har det været super hyggeligt og vi har fået (og lavet) en masse lækker mad. Jeg vil vis...
Efter at have læst om The Dukan Diet i månedens Costume, måtte jeg selv prøve konceptet af. De sidste 4 døgn har jeg derfor testet 1. fase i The Dukan Diet. Første fase handler om, udelukkende at spi...
I dag har jeg bagt en omgang nemme småkager. Kriteriet var, at vi skulle have alle ingredienser hjemme og det skulle gå lidt stærkt. Valget faldt så på disse sprøde havresager. De tager 10 min at mi...
…gulerødderne er en af de grøntsager som indeholder flest A-vitaminer. Vitamin A er nødvendig, for blandt andet udvikling og bevarelse af godt syn, normal vækst og knogledannelse - derudover er...
Igår lavede jeg en crispy pæretærte med marcipanlåg. Fantastisk god opskrift, for en (som mig) der ikke er stor fan af at rulle tærtedeje ud. Her skal dejen nemlig bare fordeles med ske, ovenpå frugt...
Så har vi ramt starten på årets første vintermåned. Det betyder, for mig, også at te-sæsonen er godt igang. Jeg drikker rigtig meget te, og har et skab fyldt med små fine dåser af lækre varianter. H...
Til aften stod menuen på fuldkornsbulgur salat. Det er smadder nemt, og ganske lækkert. Jeg plejer altid lave denne salat blanding til mine bulgur. (Det kunne godt være jeg snart skulle prøve noget n...
I sidste uge fik i denne lækre pastaret. Ingredienserne er få: laks, fuldkornspasta, piske/madlavningsfløde, champignon, parmasan, et drys persille og olie til stegning. Jeg stegte stykkerne med laks...
Hermed en lille opfordring: Støt brysterne! … Det kan ramme os alle. Der er hundredevis af måder at støtte på, én af dem er ved at købe lyserøde boller, et lækkert pink GHD stylingjern eller ve...
Hermed et par billeder fra en omgang kagemarathon. Jeg holdte det for et par år siden, og har desværre kun enkelte billeder tilbage på denne computer. Konceptet var enkelt: kom glad og spis løs! Det ...
Pt er jeg morgen-høj på granatæbler. Jeg synes at det er sådan et lækkert pift til det meste. Øverste billede er 120 g skyr, en banan, lidt kokos, hørfrø og granatæblekerner. Nederste er 120 g skyr, ...
Imorges stod den på scrambled eggs – fantastisk simpelt, lækkert og sundt. Man kan lette lidt på kalorieindholdet, ved kun at bruge den ene blomme fra de to æg. Ingredienser: 1 æg 1 hvide fra e...
Du verfolgst nicht mehr . Rückgängig machen?
Deutsch
English
Suomi
Svenska