Sí... digo bien: Mi paella ya que me salto muchas normas de la tradicional, auténtica y genuina Valenciana. Pero para el maromito es la mas rica del mundo mundial y lleva años pidiéndome un paso a pa...
El año pasado tuvimos morritos porque, en 2010, el helado de sandwich con galletas sin gluten de la casa Nestlé había dejado el listón muy alto y, aunque protestamos por su retirada del mercado, nunc...
En mi casa gusta mucho mas lo salado que lo dulce y para celebrar algo me estoy animando a crear un repertorio de pasteles salados. Este pastel de langostinos no tiene ningún misterio pues no es ni m...
¡¡¡Venga... venga... que tenemos que prepararnos para el Flashmob sin gluten!!! ¿Cuándo: el 26 de Mayo. ¿Donde?: En Callao, Madrid. ¿A qué hora?: A las 11 de la mañana. ¿Por qué?: Con motivo del día ...
Nunca había tenido tanto tiempo para hacer un desafío y nunca me ví tan pillada para poder cumplir. Allá por marzo ya sabíamos que tendríamos que presentar un Picnic para mayo y aunque, ya se veía ve...
Indicaciones de la niña: Como voy a ser veterinaria quiero caballos y otros animalitos. Quiero color rosa y perlitas. Exactamente no sé que idea tenía en la cabeza pero me salió esto: Para cubrir la ...
No sabía si contaría, en el blog, como nos fué nuestro día de comunión porque es un evento, ante todo, familiar y tenía mis dudas de como presentar algo así. Ahora lo tengo claro... dando las gracias...
Ya os avisé que la entrada de hoy estaría programada por descanso poscomunión del personal y también tengo programado que este día hay dieta y limpieza corporal de los abusos de comida... ¿...
Creo que ya lo dije... Nos toca el 5 del 5 a las 5. Citas en peluqueríasListo RecordatoriosListos Zapatos del creciente adolescentePendiente!!! Decidir bolsoPendiente Planchar ropaPendiente Hacer tar...
Ayer mi primer bebé cumplió 17 años... ¡¡mi bebéeee es un hombre ya!!. Siempre ha sido un encanto de niño y ahora lo es de adolescente. Sí... las tonterías de adolescente las tiene pero jamás... jamá...
Todo comenzó porque en el grupo de Facebook, 500.000 recetas para celíacos, hay una ansiedad tal por cocinar en grupo impresionante. No hay nada como empujarse unos a otros y se mete en la cocina tod...
Ya nos despedimos pronto de mi hermano y cuñadísima y hace unos días los acompañé a la Embajada Americana para que pudieran ultimar algún papel de los muchos que se necesitan para mudarse a Californi...
Hanami se dice al período de tiempo en el que florece el cerezo en Japón y cada año se calcula ó se pronostica la fecha exacta de máxima floración. Este año ocurre el 28 de marzo y nos cuenta, y...
Fué ver la trenza salada de Quo y encapricharme y, muy diplomática ella, nos recordó que servía para celebrar el lunes de aguas y claro... yo como no soy salmantina me equivoqué de lunes y lo preparé...
Un buen día vino la niña con unos papeles para presentar una receta a concurso en su colegio: Los Naranjos de Fuenlabrada. ¿Os digo la verdad?, Creo que ya conocéis que soy un libro abierto, no ...
Simnel es un pastel de frutas cubierto de mazapán, a continuación, tostado, que se come durante el período de Pascua en el Reino Unido, Irlanda y otros países. En la parte superior de la to...
Las conseguimos en la Carnicería del mercadito que está en C/ Reinosa esquina con C/ Oviedo de Fuenlabrada (zona El Naranjo)... Las probamos y.... Ummmm... ¡las mejores que he probado sin gluten!...P...
De vez en cuando me da por la cocina internacional y es que me encanta probar sabores nuevos y "raros" para nuestras costumbres. Es algo que me ha gustado siempre y aunque ahora está mas de m...
Como toda mami y como toda niña que hace la primera comunión, queremos una tarta preciosa para ese día así que llamé a varios sitios especializados en las tartas mas llamativas del momento, las de fo...
Limao es vecino, tiene restaurante chino al lado de mi portal, es muy simpático y siempre que nos ve nos saluda. Un día le dije... ¿sabes por qué no venimos nunca a tu restaurante?... La niña es celí...
Me encanta la tecnología y me gusta aprovecharla al máximo aunque sé que es un mundillo tan grande que no se puede parar nunca de aprender. Lo último que he conseguido es un móvil mas avanzadillo y m...
Los filetes rusos de pescado los hago muchas veces y es una cena muy socorrida cuya receta me viene de mi abuela y luego mi madre aunque, creo que, ha evolucionado y ya difiere bastamte de la origina...
Se atribuye el término gourmet a una persona con exquisito paladar y yo no me quiero asignar tal cualidad, que me parece sólo atribuíble a expertos, aunque sí me reconozco muy exigente con los produc...
Esto es puro antojito de la que suscribe y creo que fué una venada que me dió por la necesidad de dulce que tenía despues de una sesión de step y... ¡me condené!.. Ja, ja.. no sólo porque debo conten...
Jamás he dejado que mi hija utilizara sus problemillas para hacerse víctima y mucho menos se sintiera diferente. Si alguna vez, pocas la verdad, se ha quejado he tratado de darle respuestas en positi...
Para mi hijo, que no es celíaco y está en plena adolescencia tontil, son las mejores magdalenas del mundo así que, creo, se puede dar por muy válida su opinión. De hecho tenía a los dos, tras de mí d...
¿A qué viene este post? Pues mirad le tenía ganas hace tiempo y a colación de un comentario que me hizo una amiga virtual catalana por su visita a Madrid el pasado verano. A ella le llamó la atención...
Me encanta cuando me dicen ¡¡menudo plato de lujo!! Y Psssss... está hecho con sobras!!! Yo soy muy dada a decir hoy comemos de sobras que no se puede, ni se debe, tirar nada pero también es verdad q...
He tardado en hablaros de la contestación de la Mesa de Congreso porque si no puedo hacerlo en plata y en positivo entonces prefiero no hacerlo. Ahora que ya lo he digerido y reflexionado ya le encue...
¿No os pasa? Mi lista de la compra: Pan, galletas, pan sin gluten, galletas sin gluten, leche, carne, pescado, verduras, queso, fiambres... Lo que se coloca en la cinta para pagar: cervezas, cocacola...
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