Nydelig dip med kikerter, sesamfrø og paprika. HUMMUS: Nydelig hummus av kikerter og rød paprika. Hummus er så godt, og det blir bedre og bedre desto flere varianter som dukker opp! I denne har jeg i...
Saftige cupcakes med lettvint karamellfudgeglasur. KARAMELLCUPCAKES: Herlige fristelser, passer både til barneselskap, konfirmasjoner og smugspising på kjøkkenbenken. Disse cupcakene lagte jeg til en...
En nydelig og saftig kake med smak av sommer. RABARBRAKAKE: Hjemmelaget kake som du lager på en time! – Denne smaker eplekake, bare bedre! var kollegaene mine sin unisone reaksjon etter at jeg hadde ...
En sikker vinner! BANANSPLITT: En banan splittet på midten fylt med tre typer is, vispet havrekrem, varm sjokoladesaus og friske jordbær. Alle liker banansplitt! Desserten er en klassiker som kombine...
Nydelig risotto toppet med rista pinjekjerner og asparges. HJEMMELAGET RISOTTO: En herlig oppskrift på vegansk risotto med bakt søtpotet, stekt asparges og rista pinjekjerner. For å gi en ekstra smak...
Perfekt dessert til små og store barn! DESSERTTACOS: Tykke sjokoladepannekaker fylt med nydelig fruktsalat. Alle som noensinne har hatt en syk mann vet hva jeg snakker om. Trøstemat. Mat som gjør at ...
Rask og smakfull gryterett med sopp. SOPP STROGANOFF: En aldeles herlig gryterett med sopp, sennep og fløte. Kjempegodt - og rask - familiemiddag. Alle liker sopp! Herlig smak, god konsistens og en e...
Kald og frisk sommerdessert som du gjør klar på 20 minutter. RABARBRASUPPE: Herlig sommersuppe med rabarbra, jordbær og en dæsj kremost – smaker best iskald. Rabarbra og jordbær er en helt fant...
Nydelig og kjempeenkel eltefri focaccia med timian og soltørka tomater. FOCACCIA: Her får du en lettvint oppskrift på hjemmelaget og eltefritt focacciabrød. Focaccia er den tingen jeg serverer til al...
Rødbete og sjokolade er en fantastisk kombinasjon. RØDBETEBROWNIES: Litt sunnere veganske brownies med rødbeter og agavesirup. Ingredienser til 12 brownies: 1 stor rødbete 2,5 desiliter kokosolje 200...
Cupcakes i rødt, hvitt og godt! TRICOLOR: Vaniljecupcakes uten egg og melk, toppen med tyknet jordbærsyltetøy og sjokoladeglasur. Disse veganske cupcakene er oppkalt etter en iskremfavoritt som jeg a...
En fantastisk dessert med rabarbra, jordbær og en nydelig ostekrem… akkurat i tide til 17. mai! VEGANSK TIRAMISU: En festdessert med det fineste forsommeren har å by på. Hvem trenger vel fancy ...
15 oppskrifter på brød og småbrød – her er det noe for alle! HJEMMEBAKST: Her finner du oppskrifter på raskt brød, langtidshevet brød, eltefritt brød, maisbrød, bagels, rundstykker, frokostbrød...
Kjempegod maki helt uten fisk! MAKI: Her får du alt du trenger å vite om hvordan du lager kjempegod vegansk maki. Veganske makiruller er egentlig mine kjære venninner Adele og May-Lis sine spesialite...
Sånn koker du perfekt ris til sushi! Ingredienser: 250 gram sushiris 3,5 desiliter vann til koking 5 spiseskjeer riseddig 1 teskje sukker 1 teskje salt Framgangsmåte: Vask risen godt i kaldt vann. Sk...
Superfrø fra Inkariket. AMRANTHFRØ: Næringsrike før som er rike på både det ene og det andre! Godt smaker de og. Amaranth var en hellig plante for både inkaene og aztekerne – ifølge gammel overtro ka...
Glutenfri eplefrokost med havregryn og nøtter – perfekt helgefrokost! VARM EPLEFROKOST: Herlig smuldrepai med litt sunnere ingredienser enn vanlig. Kjempegodt til frokost! Dette er så godt! For...
Verdens enkleste og beste helgefrokostbakst! ELTEFRIE RUNDSTYKKER: Så lett, så genialt. Og å-å-å så god! Jeg har lagt ut et par oppskrifter på eltefritt brød etterhvert, og nå skal dere få en som er ...
Rask og lettlaget familiemiddag. PASTAGRATENG: Oppskrift på pasta vendt i en nydelig, kremete saus og bakt i ovn med sopp og brokkoli. Jeg har en teori om at alle liker ovnsbakt pasta. Absolutt alle....
Lettvint og smakfull comfort food. TACOPASTA: Fusilli vendet i en spicy tomatsaus med soyaprotein, mais og paprika. Det har virkelig gått inflasjon i ordet taco! Tacolasagne, tacosuppe, tacogryte, og...
Morsom dessert der du får brukt opp hvetetortillarestene. DESSERTNACHOS: Sprøstekte trekanter av hvetetortillas toppes med bærsalsa og vegansk krem. Tro det eller ei – dette er en skikkelig res...
Rask og enkel chili sin carne. CHILI SIN CARNE: Kjøttfri mandag med oppskrift på en nydelig bønnegryte med søtpotet, servert med nystekt maisbrød. Jeg foretrekker alltid å kjøpe tørka bønner, bløtleg...
Perfekt søndagsfrokost! ENGELSK MUFFINS: Herlig til frokost, fantastisk i brødristeren dagen derpå. Engelske muffins er ikke fancy muffins som du steker i muffinsform, men er et superlettvint alterna...
Ovnsbakt tofu med hjemmelaget barbecuesaus og søtpotet. BARBEQUETOFU: Ovnsbakt tofu er kjempegodt, spesielt når den er trukket i en herlig hjemmelaget barbequesaus. Dette er en veldig smakfull tofure...
Kjempegode til ettermiddagskaffenteen! SITRONSCONES MED VALMUEFRØ: Lettvint bakst som du lager på en halvtime. Smaker kjempegodt toppet med sitronglasur, eller påsmurt med syltetøy og havrekrem. Og n...
Det perfekte tilbehør til meksikanske gryteretter! MAISBRØD: En enkel og rask oppskrift på maisbrød. Meksikanske gryteretter med bønner og chili står ofte på middagsbordet hjemme hos oss, og da er en...
… og verdens beste hvitløksdressing. PASTASALAT: Salat med herlige blomkålkrutonger vendt inn i en hjemmelaget hvitløksdressing. SALAT? Ja, jeg vet. Går ikke an. Men nå har det seg sånn at vi p...
Lettvint og sunn frokost eller dessert med knallgod smak. AMARANTHYOGHURT: Kjapp dessert med soyayoghurt og herlige amaranthfrø. Denne oppskriften er (nok en) hyllest til mitt forbilde, Yngve Ekern, ...
Grillmat, fabelaktig tilbehør og desserter på grillen – alt helt vegansk! GRILLMAT: Polenta, grillede bananer, potetsalat og burgere - samt mange flere oppskrifter. Alt helt vegansk! Det er vår...
Herlig og smakfullt middagstilbehør. STEKT RIS: Kjempegodt tilbehør til middag, eller som en del av en buffet. Får du rester passer de glimrende i neste dags lunsjsalat. Her har dere nok en fantastis...
Du verfolgst nicht mehr . Rückgängig machen?
Deutsch
English
Suomi
Svenska