......... Oui, je sais, cest le week-end de Pâques et on sattend à voir ici comme sur tout blog de cuisine qui se respecte des oeufs de toutes les couleurs avec du chocolat qui dé...
...... Ca y est, le temps sétire le soir. On sort de sa journée de travail, il fait encore bien jour, grand soleil, on décide de rentrer à pieds pour profiter des arbres en fleurs....
...... ... ... ... Frais. Velouté. Légèrement amer. Légèrement sucré. Subtil.(Ajoutez un peu de pâte dazuki à la recette en fonction du lait de riz utilisé et de vos goûts).
.... Comme ces dernières semaines sont passées vite ! Comme les choses se sont bousculées ! Il y a eu une semaine dans un chalet cerné par la glace (photos à lappui) ...
..Ahhh jadore les mochi, ces petites boules de riz gluant, sucrées ou salées, aux variantes infinies ! Les plus connues sont bien évidemment les boules coco que lon trouve dans tous les restaurants a...
. Il y a une semaine, je vous parlais de diététique avec une tisane digne dun régime de nonne et aujourdhui, je vous mets sous le nez un goûter à 890 calories ...
.. Ca y est, me revoilà ! Ouf ! Jarrive un peu après la bataille mais on a jusquà fin janvier pour les voeux, non ?Alors ça y est, je my mets : je vous souhaite à tous une excellen...
;. A quelques jours de Noël, il est temps de se poser la question du dessert...peut-être avez-vous déjà le votre mais peut-être aussi que cette année, vous avez envie dautre chose ...
. Ahhhhhhh ça y est, le père Noël vient de passer ! Il avait dans sa hotte un magnifique réflex, ainsi quun objectif que je ne quitte déjà plus (un 50 mm, 1.8, pour faire de jolis flous). Comme je su...
..Oui oui, vraiment tout simple tout bête ce gâteau...Un gâteau tout-terrain avec de la ricotta pour le moelleux et de la crème de marrons pour le clin doeil automnal. On le déguste tel quel à la sor...
• Aujourdhui, une nouvelle occasion dutiliser les cercles : des cheesecakes individuels. Le cheesecake fait partie du top 3 de mes desserts préférés mais jen fais trè...
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