Som ni säkert har märkt har det inte varit så mycket aktivitet på bloggen på senare tid. Minst sagt. Det har funnits diverse personliga anledningar till detta, och i linje med dessa har jag och Olivi...
Oj, vad vi har försummat den här bloggen. Dumt. Men jag hoppas att det här receptet, som legat och skräpat i min byrålåda ett tag nu, ska köpa er förlåtelse. En grymt god salsa, fruktig och stark, so...
En anledning till att vi bloggar så sällan är att vi helst vill blogga om något "nytt". Och när det kommer till bakning strävar jag nästan alltid efter att testa något jag inte smakat förut: ...
Seitanpålägget som nämndes i mitt förra inlägg blev riktigt bra på första försöket och helt fantastiskt på andra. Konsistensen är jättemör, men det fungerar jättebra att skiva tunt och ha på macka, m...
Äntligen en riktigt fluffig vegansk vispgrädde (inspirerat av det här receptet)! Till skillnad från vanlig vispgrädde och färdigköpt vegangrädde är den väldigt kalorisnål och billig. Xanthangummi är ...
Vem hade trott att det gick att göra crêpes på bara vatten och besan (eller kikärtsmjöl)? Inte så många kanske, men de som är familjära med konceptet bakom socca hade antagligen trott på det. Socca ä...
Jag resonerar såhär: när man får finbesök så ska man såklart bjuda på något fint - alltså något rosa. Så när min fina vän skulle komma och hälsa på bakade jag dessa cupcakes:Citron och jordgubbscupca...
Eftersom att jag faktiskt älskar att baka till och med mer än jag älskar att äta det jag bakar så gör jag oftast det mesta själv från grunden. Men är man, liksom jag, ett stort fan av amerikansk bakn...
Vart ett tag sen vi postade något nu, och det här receptet har legat och skräpat på skrivbordet mitt i någon månad. Jag skyller på tentorna.Så, vad har hänt i matväg hemma hos oss? Vi har köpt enorma...
Ännu ett recept med jultema! I min familj är det nästan en tradition att ha saffransbiscotti till jul, och i de flesta Coffee Shops nuförtiden verkar de ju ha tänkt samma sak. Men alla har de tyvärr ...
Vi har inte varit veganer så många jular så därför kan man lugnt säga att vi är nybörjare när det kommer till vegojulmat. Hittills har vi mest använt oss av recept som redan finns, för det mesta finn...
Ingen bild den här gången, men receptet är rätt jävla awesome i alla fall. Röran blir helt sjukt krämig vilket är ganska konstigt men sant. Prova själv.Förresten, rösta gärna på oss på Årets veganblo...
Om den här bloggen uppdaterades lika ofta som vi skulle vilja så skulle vi nog få döpa om den till något i stil med "Tråkig studentmat på veganvis" eller kanske "Vi som bara snor alla and...
En frittata är egentligen en slags matig omelett som både gräddas i stekpanna och i ugnen. Den här frittatan innehåller inte ägg (såklart!) och görs inte i stekpanna, men jag tycker den förtjänar att...
Det har gott för länge utan ett bra recept på vegansk bearnaisesås! Eller alltså, det har funnits, men för det mesta är de baserade på grädde, dragon och någon maizena-redning. Vilket är helt OK, men...
Blev bjuden på en mycket god avokadosoppa hos en av Olivias vänner härförleden, och häromdagen blev jag sugen på att göra en egen, speciellt när jag upptäckte hyperbillig avokado på grönsakshallen hä...
Det krävs inte någon superknepig fyllning för att göra en supergod pizza. Vi brukar ofta göra vår egen sojakebab och bearnaisesås för att få till en riktig svennig pizza, men den här är ganska enkel ...
Vi satt och googlade efter recept med sötpotatis och stötte på veganbidragets eminenta sida ännu en gång, där de lagat sötpotatis i kryddig kokosmjölk. Ett utmärkt recept, men vi kände att en smarrig...
När en är på resande fot och inte hunnit förbereda sig någonting är det tur att det finns stora tråkiga kedjor vars mat alltid smakar likadant och framförallt alltid innehåller precis samma saker - d...
Jag tycker nästan lika mycket om att läsa om mat som att laga eller äta mat. Det är alltid intressant att se hur andra människor komponerar ihop maträtter och hämta inspiration ifrån deras recept. Nä...
Penuche är helt klart mitt nya favoritgodis. Tänk er den där vaniljfudgen som finns i matbutiker, fast tänk er den tiotusen gånger godare, krämigare och fettigare. Ungefär så smakar det. Undertecknad...
Vi på 146milvegan kan aldrig få nog av pastasåser i alla dess slag. Pasta funkar ju alltid liksom, och kanske allra bäst som lyxig helglunch. Det blir dock lätt rätt enformiga pastasåser, åtminstone ...
Eftersom det blev en så sjukt stor succé sist vi tipzade om något på bloggen så tänkte vi göra er alla klada hestar genom att skriva ännu ett tipzinlägg. Den här gången om sojamjölk! (A) Vi läste på ...
Hej!Minns ni oss? Det är vi som brukade posta recept på de här bloggen förr i tiden. Förlåt att vi inte bloggat om några på ett tag. Vi är dåliga. Så! Nu går vi vidare.På vår lokala asiatbutik hittad...
En grej som är lite tråkigt med att vara vegan i en mindre stad är att utbudet av färdigprodukter i butikerna kan vara väldigt begränsat och det hela kan bli rätt enformigt i längden. Och ibland orka...
Att göra sin egna veganska ost är tufft, det tycker både vi och Underground Burgers. Vi inspireras mer än gärna av The Ultimate Uncheese Cookbook och efter en stunds bläddrande i den inspirerades vi ...
På alla hjärtans dag firade 146milvegan två och ett halvt år - inte som blogg men som par.Detta var vi ju givetvis tvungna att fira med galet mycket mat. Inget jätteintressant direkt, lite tomatsoppa...
Sorbet är en lyxig dessert som är enkel att göra, utan att man behöver ha tillgång till en glassmaskin. Vi brukar använda matberedar-tillbehöret till vår stavmixer. Om man vill ha en slätare sorbet k...
Varför äta fiskpanetter när det finns fuskpanetter? Nej, men alltså, de här panetterna får en fin havssmak av wakamealger, som går att få tag på i de flesta hälsokostaffärer eller i asiatiska affärer...
Fick just en kommentar om att vegan.nu har vaknat till liv igen! Wunderbaum! Vi som har saknat det så. Tänkte bara tipsa alla om det.Puss
Du verfolgst nicht mehr . Rückgängig machen?