Hemgjorda biskvier i all ära - de är goda och står i en klass för sig men tar i ärlighetens namn ett tag att göra. För den som vill ha biskvismak men rationalisera bakprocessen ett par steg kan dessa...
Almondy har nyligen lanserat en serie frysta moussetårtor i smakerna citron, jordgubb och choklad. Jag har smakat citronmoussetårtan och tycker att den är riktigt god! Den är fräsch, känns nygjo...
I lördags firade vi min pappas 60-årsdag. Istället för att vi valde ut och köpte presenter träffades pappa, jag och mina tre syskon med respektive samt barn (dvs 8 vuxna och 2 barn) i ...
Kvällens middag är faktiskt också en favorit i repris, jag tillagade det första gången på min födelsedag för tre månader sen. Då, liksom nu, ökade jag på mängden av alla ingredienser jämfört med ursp...
Härom veckan damp ett nytt gottisbrev ner i brevlådan från Cloetta, denna gång med sommarnyheten Kärleksplopp! En variant av klassikern plopp som beskrivs så här "mjölkchoklad fylld med toffée me...
Nämen halloj mina trogna, nytillkomna och av en slump intrillade besökare!! Det var varken igår eller förrgår eller förra veckan jag la upp chokladmoussereceptet! ;-) I vanlig ordning har jag både ba...
Lite lördagsgott till filmkvällen igår i form av chokladmousse med mintsmak. Receptet är gjort för vanlig mörk 70%-ig choklad, men eftersom jag hade två sådana chokladkakor med mintsmak hemma använde...
Det andra brödet jag bakade i morse (eller snarare förmiddags) blev saftiga Havrerutor från Allt om mat. Även här har jag gjort det lätt för mig och kopierat receptet från deras hemsida. :-) Det...
För tredje helgen i rad ställde jag mig i köket på morgonkvisten för att baka lite bröd. Idag blev det bl.a tunnbröd tillagade i en torr stekpanna på spisen. Det är lite pyssel att få in fl...
Jag tyckte det här var en rätt rolig kampanj med juliskum som Cloetta kör under sommaren 2012 då "Tomten har åkt på semester". :-) I julas hade de en säsongsmak av polka på tomtarna, i sommar...
Jag vet hur uppskattat det är med nybakade frallor till frukost och tycker själv att det är extra roligt att bjuda på det när vi har haft övernattningsgäster. Men. Det får inte ta alltför lång tid dä...
På tal om grillat... förra helgen hade vi grillpremiär då min pappa var på besök. Det blev gamla bekantingar på grillen, förmodligen välbekanta för de flesta av er också men kanske kan...
I lördags var vi ute hela dagen och jobbade i trädgården, en häck planterades och trädgårdslandet skulle stajlas om. Till vår hjälp hade vi svärmor och min bror. Efter flera timmars slit var man lago...
En riktigt god laxsås som jag snubblade över på Matklubben! Har ändrat lite småsaker efter min smak men på det stora hela är det samma recept.Vinäger är något jag sällan använder i matlagning, m...
Bruschetta, en klassisk förrätt som består av en tomat- och basilikablandning som läggs på en olivoljerostad brödskiva. Här har jag "fuskat" och använt mig av en färdig kryddmix för Bruschett...
Sisisådär! Efter en massa bilder på hus och kök kommer här ett enkelt glassrecept. Inget som ska kokas och sjudas på spisen utan det är bara att mixa ihop ingredienserna, hälla smeten i en glassmaski...
Köksön, denna viktiga centrala pjäs i köket, tillägnas ett eget inlägg. Tanken på att bygga en köksö väcktes för några månader sedan. Dels pga att vi hade dåligt med bänkyta i köket, dels för att vi ...
En av anledningarna till att det har varit så tyst på bloggen den sista tiden är vi kom in i en byggperiod. De senaste två månaderna har vi bl.a målat furutrappan vit, byggt en köksö, flytt...
En italienskinspirerad pastarätt med smak av svarta oliver, soltorkade tomater, vitlök, fetaost och pesto. Smakar riktigt gott tillsammans! Lätt att göra är det också så testa gärna det här! :-) ...
Frasvåfflor i all ära, men till årets våffeldag bjöds det på Leilas belgiska våfflor. Givetvis med massor av godsaker till! Fritt val fanns mellan hallonsylt, blåbärssylt, vispad grädde, n...
En glassig mintchokladsmakande tårta på en marängbotten - toppad med vispad grädde. Riktigt fin må jag säga! Förutom att jag gjorde enligt receptet och tog 2 marängbottnar... det ...
Till vår söndagsbrunch åt vi amerikanska pannkakor. Tjocka och söta med tydlig vaniljsmak! Jag ringlar rikligt med ljus sirap över mina, sen lite vispad grädde och hallonsylt till det. ;-) Eller...
Idag bjöd vi två av våra vänner på brunch. Det är ett riktigt trevligt sätt att umgås på, enklare och mer avslappnat än en tjusig trerätters middag men samtidigt mer matigt än kaf...
Det finns ingen godare ugnsstekt potatis än den man gör själv av små delikatesspotatisar. Jag har tidigare använt sparrispotatis, den här gången blev det den minst lika goda Rattepotatisen. För ...
Förra fredagens lättlagade middag bjöd Santa Maria på. En kryddpåse för krispiga kycklingbitar, några tortillabröd, lite grönsaker och ett par såser senare var middagen serverad. Kryddmixen var gansk...
Många recept på cookisar sjunker ihop efter gräddning men dessa höll sig höga och fina. De blev inte torra heller... är positivt överraskad med andra ord. Även detta recept är med amerikanska mått, o...
Dags för en sötsak igen kanske? Själv tycker jag att det var alldeles för länge sen sist nu! Det här är ett amerikanskt recept med amerikanska mått. Jag använder mitt "cup-mått", me...
Då och då brukar sambon och jag köpa 2 röda med bröd på Pölsemannen. Förra veckan hittade jag röda pölsekorvar på Maxi, någon dag senare Pölsebröd på Netto. Ikväll, efter en hel dags storstädnin...
Är ni ute och fyndar något på bokrean? Jag läser väldigt sällan skönlitteratur men tycker däremot alltid att det är trevligt att bläddra i en fin kokbok. Igår slog jag t.ex. till med en blivande...
I vårt lilla hushåll på två personer tycker vi för det mesta lika när det gäller mat. Skulle den ena av oss opponera sig kan dock den som står vid kastrullerna alltid kasta in sitt veto. Vilket i 99%...
Du verfolgst nicht mehr . Rückgängig machen?
Deutsch
English
Suomi
Svenska