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Les midinettes sont des filles complètement folles de cuisine. Elles partagent avec vous leurs recettes personnelles, leurs astuces, leurs envies... Elles vous livrent, à travers leur cuisine, des petits bouts de vie, des instants de bonheur simple juste pour votre plaisir et le leur. Bienvenus dans leur monde !
#118774 in All

Salade de Navets à la japonaise

On sent que le printemps est à nos portes !!! Il ne nous reste plus beaucoup de temps à attendre avant de pouvoir profiter de quelques rayons de soleil qui nous feront le plus grand bien ! Mais nallo...

01 mar 12

Et si on se faisait des crêpes ?

"Si le deuxième de février - Le soleil apparaît entierLours étonné de sa lumière - Se va mettre en sa tanièreEt lhomme ménager prend soin - De faire resserrer son foinCar lhiver tout ainsi que lo...

01 feb 12

Le 21 juillet : This is Belgium !

Le 21 juillet, cest la fête nationale ! Alors, pendant que Diane se dore la pilule au soleil... moi, je vais profiter de ma journée pour aller me balader en ville... Avec mon meilleur ami du moment :...

21 jul 11

Diet Coleslaw

Je dois vous avouer un truc ! Je termine une période de régime (tout en douceur)... Cest bien de préparer des bons petits plats mais il y a un moment où on se dit que si on continue comme cela, un jo...

03 jul 11

Sirop de fleurs de sureau

Envie dun but sympa pour une petite balade à la campagne ? Demandez le programme ! ... Vous allez partir à la cueillette de fleurs de sureau... Choisissez une matinée ensoleillée, un petit chemin de ...

03 may 11

Cottage Cheese maison

Je viens de changer de boulot et je me retrouve dans une équipe passionnée de cuisine (dailleurs Diane travaille maintenant à 10 mètres de moi ;-) !Une collègue, feuilletant un livre sur les yaourts,...

22 jan 11 1 person likes this

Quelques lectures

Nous nous remettons tout doucement des fêtes de fin dannée et un retour à une vie plus normale simpose ! Jespère que vous avez tous passé dexcellentes fêtes et nous vous envoyons tous nos voeux gourm...

11 jan 11

Mousse légère citron-bergamote

Cela fait un bon moment que je mintéresse aux huiles essentielles; je lai dabord introduit dans mon ménage, ensuite dans ma pharmacie personnelle mais la cuisiner, je navais jamais osé le faire ! En ...

13 dec 10

Far normand aux pommes

Ce mois-ci, jai eu la chance de pouvoir prolonger un peu mes vacances en partant une petite semaine en Normandie... Partir quand tout le monde travail, cest top mais en plus quand le beau temps est d...

30 sep 10

Le quinoa? Tu le manges avec quoi?

Et voilà déjà notre deuxième chronique ! Cette fois, nous avons travaillé le quinoa mais pas nimporte comment ! Le but de cette chronique est de vous prouver que nous pouvons tous, à partir dun fond ...

19 sep 10

Houmous de betterave

Cest cyclique chez moi, il y a des moments où tout ce que jentreprends dans la cuisine nest jamais à la hauteur de mes attentes ! Je ne vous raconte pas toutes les recettes essayées et pas approuvées...

23 aug 10

Salade marocaine

Quand nous sommes arrivés à Marrakech, pauvres gens du Nord que nous sommes, nous avons vite été assommés par la chaleur... Nous voulions visiter la ville mais nous en étions incapables. Nous avons d...

10 jul 10

Terrine de lentilles et quinoa

Dans un souci décologie et de santé, jessaye de réduire fortement ma consommation de viande. Non pas que je souhaite devenir végétarienne mais, il faut bien se lavouer, dans nos pays, nous mangeons é...

07 jun 10

Moules façon thaïe

Aaaaaah les belles moules de Zélande que voici ! Je les attends chaque année avec beaucoup dimpatience, jen mange 2 à 3 fois par an et voici la première fournée engloutie ! Je les prépare en général ...

07 jun 10

Compote de rhubarbe à la cannelle

La rhubarbe! Voilà bien un légume que jadore (il paraît que cen est un, cuisiné comme un fruit). Sa couleur, son parfum et son goût amer me rappellent mon enfance. Il en poussait plein dans le potage...

30 apr 10

Madeleines ail-coriandre

Les belles journées de juillet mont donné loccasion de faire des pic-niques ça et là au gré des envies...et des amis! Pour mon anniversaire, jai eu droit à la totale! Déjà la surprise de me faire con...

30 apr 10

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