Onneksi minunkin vapaapäiville osui hyviä ilmoja, ja olen saanut nauttia aimoannoksen jäätelöä, aurinkoa ja ulkona syötyä herkkuruokaa. Tämä päivä kului rennoissa merkeissä kesälukemisen, siivoilun j...
Leivontarintamalla on blogisa ollut nyt hiljaista, kun olen pitäytynyt lähinnä pullassa ja vanhoissa suosikeissa. Luvassa on vielä yksi ruokaresepti, mutta ensi kerralla palaan varmasti leipomismerke...
Voin varmaankin tältä istumalta nimetä kaalilaatikon lempiruoakseni. Kuten Sikke Sumarikin on kaalilaatikosta sanonut, se on lohturuokaa tai mukavuusruokaa, jonka syömisestä tulee hyvä ja turvallinen...
Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä italialaisia biscotteja, joiden nimi tarkoittaa "kahdesti paistettua", ja vaikka olenkin enemmän amerikkalaistyypisten keksien perään, biscotit toimivat hyvi...
Parsakausi jyllää myöskin blogien puolella, kuten näkyy esimerkiksi täällä, täällä ja täällä. Itsekin olen parsan ystävä, mutten ehkä niin suuri ystävä, että jaksaisin parsaa nauttia kerta toisensa j...
Tein viikonlopun juhliin hyydytettyä juustokakkua, josta kaikki tuntemani ihmiset pitävät. Itse kuulun juustokakkuasioissa uunissa paistettujen kannattajiin, mutta hyydytetty on aina varmempi!Halusin...
Vappu tuli ja meni, mutten syönyt yhtäkään munkkia. Tarkoitus oli leipoa munkkimuffineita, mutta päädyin vain ostamaan kympillä (...) metrilakuja ja keskityin juhlimiseen. Yhtenä aamuna tein kuitenki...
Jos joskus tulen leipomaan jonkin kirjan kokonaan läpi, se tulee varmasti olemaan Muffinsikirja. Olen testannut jo muutamia ohjeita enkä ole todellakaan joutunut pettymään, ja tällä kertaa iskin kyll...
Kauheasti en ole häärinyt keittiössä, koska yliopistolla lukuvuosi vetelee viimeisiään ja tentit plus parit esseet pitäisi vielä rutistaa. Haluan vain jakaa kanssanne täydellisen kiireisen ajan louna...
Isällä oli tällä viikolla merkkipäivä, joten jotakin suklaista piti saada leivottua. Meinasi jäädä leipomiset leipomatta, kun olin löytänyt Hembakat-lehdestä täydellisen suklaakakkureseptin, mutta lä...
1. Pupuneidin hedelmärakeet, joita ilman pääsiäinen ei ole mitään! Kävin läpi varmaan seitsemän ruokakauppaa, ennen kuin löysin näitä! 2. Narsissit, jotka joka vuosi pilaan kastelullani3. Rahkapulla4...
Yritin ensin kehitellä mielessäni jotain tosi extremeä leivontajuttua (extreme ja leivonta eivät tosin sovi edes samaan lauseeseen) pääsiäistä varten, mutta koska minun teki mieli rahkapiirakkaa, sit...
Sain tällä kertaa leivonta-apua, kun ilmoitin tekeväni herran kauan toivomaa suklaista kääretorttua, jossa on kahvin makua. Jos kyseinen herra saisi päättää, leipoisin aina jotakin todella suklaapito...
Rakastan riisipuuroa, keitettyä sekä uunissa kypsytettyä. Tyydytän riisinhimoani ostamalla silloin tällöin kaupasta Riisifrutteja (enkä edes syö sitä hilloa), ja halusin itsekin kokeilla tehdä riisis...
Pistaasi ja tumma suklaa sopivat mielestäni yhtä hyvin yhteen kuin esimerkiksi tomaatti ja mozzarella tai päärynä ja aurajuusto. Minulle tuli yhtäkkiä mieleeni visio shortbread-tyyppisistä kekseistä,...
Ostin kaupasta vähän aikaa sitten söpöjä minivaahtokarkkeja, ja olen koko ajan yrittänyt miettiä, mitä voisin niistä leipoa. Olen seikkaillut amerikkalaisilla reseptisivustoilla, joissa minivaahtokar...
Tänä viikonloppuna karkkihammasta kolotti niin kovasti, että oli pakko leipoa jotakin amerikkalaistyylistä, ja tällaiseen tarkoitukseen Lovin from the Oven -blogi on paras reseptien lähde. Tuolla blo...
Olemme äitini kanssa molemmat tykänneet aina kovasti Sikke Sumarista ja erityisesti tämän Ruokaa rakkaudella -ohjelmasta, jossa jokainen ohje vaikuttaa kokeilemisen arvoiselta. Tänään äitini leipoi (...
Opiskelukiireistä johtuneen hiljaiselon jälkeen tuli leivottua laventelikeksejä, tai pidemmin laventeli-hunaja-sitruunakekse jä (englanniksi pidemmät nimet toimivat jotenkin paremmin kuin suomeksi). O...
Sain taas testattua Vielä yksi pala -kirjastani taas uuden ohjeen, joka osoittautui parhaaksi vohvelireseptiksi ikinä! Minulla on belgialainen vohvelirauta, jolla olen kuitenkin tehnyt aina perinteis...
Hupsista, en tainnutkaan olla ainut, joka teki ystävänpäivän kunniaksi muffineita tai kuppikakkuja, kuinka yllättävää...Leivoin kuitenkin Red Velvet -kuppikakkuja, tai suomalaisittain sametinpunaisia...
Jatketaan nyt pullalinjalla vielä hetki! Pullaa ei tee mieli montaa kertaa vuodessa, mutta laskiaisena tietenkin on pakko saada itse tehtyä pullaa. Ehkä pari kertaa vuodessa sen lisäksi pyöräytän kor...
Mitä olisivatkaan vapaapäivät ilman pullantuoksua? Tai ilman korvapuusteja ja maitokahvia? Eivät mielestäni mitään, ja siksi julkaisenkin toistaiseksi parhaan kokeilemani korvapuustiohjeen. Puustien ...
Blogissani on luultavasti aika monta omenapaistosohjetta, mutta halusin ehdottomasti kokeilla BBC GoodFoodin ohjetta, joka poikkeaa hieman suomalaisista paistosohjeista. Ennen paistamista omenoiden j...
Selailin monessa blogissa esille tullutta Just Little Things -sivustoa ja valitsin teille katsottavaksi omat ruokaan liittyvät lempparini. Valitsin tarkoituksella vain ruoka-aiheisia mietteitä, mutta...
Palasin leipomisen äärelle tekemällä pitkästä aikaa juustokakun. Mielestäni paistettua juustokakkua ei voita mikään muu jälkiruoka, vaikka monet taitavat tykätä enemmän hyydytetyistä juustokakuista. ...
Viime viikko tuli vietettyä Malesian kuumuudessa (ja kosteudessa, huh), ja ruoan kanssa olin tekemisissä vain silloin, kun sitä kannettiin eteeni. Jos halusi maistella aitoa malesialaista ruokaa, täy...
Nykyään kun tulee vietettyä vähemmän aikaa koneella leivontablogeja selaillen, ei ole enää kirjanmerkkivalikko täynnä kokeilun arvoisia reseptejä. Monesti siis kun mieli alkaa tehdä jotakin makeaa le...
Semifreddo tarkoittaa puoliksi jäätynyttä, eli kyseessä on jäätelömäinen jälkiruoka, johon et tarvitse jäätelökonetta. Sain joululahjaksi ihanan Vielä yksi pala -kirjan, jossa on monta semifreddo-ohj...
Meidän joulupöydässä oli tänä vuonna ehkä vähän kesäiseksi mielletty jälkiruoka, pavlova. Törmäsin jokunen aikaa sitten Nigellan suklaiseen pavlovaohjeeseen, joka mielestäni sopii jouluun valkeaa pav...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska