Fem minuter kanske inte är riktigt sant, men det här gick fort att laga. Det blev gott och vi konstaterade att det passar som snabbmat mitt i veckan men att det också gör sig som bjudrätt till helgmi...
Jag bor i fredagsmysets land, vilket jag absolut inte har något emot. Här är tacos utan tvekan den mat man äter på fredagar och sen tittar man på film. Och tacos är ju trevligt och gott men jag bestä...
Till den här salladen skulle det vara kokta rödbetor, men ugnsrostade är mycket godare tycker jag. Det är troligen det bästa sättet att tillreda dem på om du frågar mig. Så istället för att koka dem ...
Det här är snabb och enkel mat för dagar när man inte orkar eller vill. 2 portioner1 påse salladsmix1 avokado1 äpple2 ägg200 g lättrökt laxfint hackad rödlökKoka äggen. Blanda alla ingredienser. Klar...
Hembakt bröd är gott och ett tag var jag riktigt duktig på att baka bröd regelbundet. Har tänkt återuppta den vanan och fick ett ryck förra helgen och startade upp surdegar och läste recept. I onsdag...
Här kommer ytterligare ett recept ur sju årstider i Majas kök. Även om det är höst och tomaterna snart får vänta på en ny säsong så hänger de kvar ett litet tag till och ni hinner prova den här under...
När man har övermogna bananer och kanske inte vill göra smoothies på alla så kan man skiva dem och frysa in bitarna. Ta fram ur frysen och låt stå en stund innan bitarna mixas till en mjukglass likna...
Igår kväll slog vi till med något som jag tänkt på länge. Vi gjorde egna karelska piroger.Någon har någongång gett mig en bild av att det är ett stort och invecklat projekt att baka dessa finska små ...
Pickipicki hade gjort havtornssås till lax, vilket jag tyckte lät gott och absolut ville prova.Problem uppstod när ingen affär hade havtornssaft och mammas frys är för långt bort.Men inte ge upp i fö...
Jag fortsätter med ännu ett tips på matställe i Vasa.I fredags var jag med två fina flickor, Jecka och Frida, på den nyöppnade tapas restaurangen, Pincho, i Rewell Center.bild: lånad av FridaI menyn ...
Igår tog jag en sista fika med storebror A. innan jag lämnade Vasa för den här gången.Vi passade på att besöka det nya cafeét, Sweet Vaasa, på Brändö.Det var en trevlig nyhet, mysigt och bra betjänin...
Tycker ni att jag varit tyst en tid och att jag ska skärpa till mig lite? Min praktik närmar sig slutet och jag ska snart flyga hem till Uppis igen. Hem till honom jag gillar mest och som jag saknar ...
I fredags gjorde jag och Linnéa fredagspizza. Att vi båda gillar mat är kanske ingen hemlighet så någon överraskning är det ju inte att vi inte riktigt kunde nöja oss med en fyllning, inte heller två...
Igår tipsade jag om två produkter från Semper och deras produktkategori Småfolk. Idag kommer ännu ett snack tips från dem.Det här är en "fruktbar" eller vad vi ska kalla den, gjord på banan o...
Jag har ofta med mig lite mellanmål i väskan som jag kan ta till under dagen.Mellanmålet består oftas att frukt och lite nötter. Vet jag om att det kommer bli en lång dag innan jag kommer hem kan det...
Tänkte ge er ett livstecken även om det blir ett utan recept.Jag har påbörjat mina sex veckor av praktik och befinner mig för tillfället i Helsingfors.Bor med fina Linnéa som tar väl hand om mig och ...
Igår fyllde Simon år och vi håller traditionen med middag som present.Simon fortsätter också leverera när det gäller restaurangval. Igår befann vi oss på Babajan. Här möts Indiskt, Libanesiskt, Greki...
Igår tillagades det första receptet ur sju årstider i Majas kök, som jag fick i fredags.Det blev en wok/pytt ur sensommarkapitlet, den går ju att variera i det oändliga utefter vilka grönsaker som fi...
Igår var jag sugen på något så enkelt som stekt kyckling i någon typ av krämig sås.Jag ville inte ha gräddsås. Överraskade mig själv med att titta på färdigt smaksatta creme fraiche sorter. Jag försö...
Matlagning verkar fortfarande vänta på sig här i vårt kök. Jag gjorde ett försök till frukostmuffins i lördags, men alla gånger lyckas inte improvisation så dem tänker jag inte ge något recept på. I ...
Anders har jobbat på för fullt sedan vi kom tillbaka till Uppsala. Så den här kvällen har varit efterlängtad, en kväll som följs av en alldeles ledig dag för bådas del. Jag bjöd på abborrfilé med räk...
Brukar sällan köpa produkter som marknadsförs som superfoods eller liknande eller där en känd person står bakom produkten. Detta eftersom man ofta kan köpa en likvärdig produkt utan extra kostnad för...
Tack för ert engagemang och era kommentarer! Jag klurar vidare på ett namn för bloggen och lite ny design men det kan ta ett tag ;) Fortsätt ge respons, det blir så mycket roligare då :) Här kommer h...
Jag tackar för kommentarerna till förra inlägget. Roligt att det finns några kvar som läser och att ni hjälper mig när inspirationen är lite avlägsen. Ni andra som också läser men som inte har kommen...
Vi är hemma hos oss själva igen efter en skön sommar fylld av sol, bad, sommarstuga, vänner och familj.Bloggen har vilat under hela sommaren och på sista tiden har jag funderat över hur den ska utvec...
Jag har haft sommarlov nu ett tag och det märks på bloggen. Den som så många andra bloggar får lida lite när solen och värmen kommer. Sommarlivet innebär för mig mindre tid vid datorn och mera tid ut...
Detta Italienska bröd är perfekt som tillbehör till maten, på buffébordet eller i picknick-korgen. Smaksättningen går att variera, bara att välja det man är sugen på eller råkar ha hemma.25 g jäst3 d...
Såhär i rabarber tider och inför helgen kommer här ett recept på smulpaj med rabarber och jordgubbar. Gjorde den i början av veckan när skolarbetet var på slutrakan och dörren till sommarlovet verkli...
Alla har vi väl ätit sommarklassikern på grillfesten, ostfyllda-baconlindade-champin joner. Det här är en variant som liknar grillfest klassikern och som går bra att göra i ugnen. Inspirationen kommer...
Förutom färskpotatisen är rabarbertiderna också här! Mammas rabarbersaft är en favorit och smulpaj är ju inte heller fel, men idag tänkte jag ge er recept på en rabarbersirap som passar bra med lite ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska