Det här är receptet på min favoritgulasch. Utöver att den är god så känns den lite extra genuin på något vis. Kanske för att ursprungsreceptet är på ungerska, för att den är rejäl efter en dag i skid...
I veckan lärde farmor mig hur man slipper kladda med sirap i decilitermåttet när det vankas brödbak. Busenkelt husmorsknep: tryck ner måttet i mjölet. Fyll den deciliterstora gropen med sirap. Voila,...
Tack för alla fina hälsningar! Om en liten stund vispar jag ihop en citronmajonnäs i P4 Morgon Uppland, och så pratar vi om vad man kan hitta på med skalet från alla finfina citrusfrukter vi äter så...
Ibland liksom hejdar sig tiden ett slag, och något alldeles oväntat sker Världen förändrar sig varje dag, men ibland blir den aldrig densamma mer.
Farmor fyllde år och firades med ett rejält lass födelsedagskakor Ett stycke födelsedagseld Och ännu en kaka, men är det kalas så är det
Man vet att man har legat steget efter några månader, när man hittar tre olästa Buffétidningar som fortfarande är inplastade. Bläddrar igenom alla i ett sträck och inser att mamman till skillnad mot ...
Carl vaknade ur feberdimman igår, men trodde bestämt att han fortfarande drömde när jag sa att jag hade gjort semlor till middag. Men, precis som ni kan se är det här inte vilka semlor som helst. En ...
Jag botaniserar i mitt eget receptregistret och hittar en nudelgryta med kycklingfrikadeller. Eller tja, frikadeller är det ju i egentligen mening inte eftersom de inte tillagats i själva soppan. Men...
Ibland tänker jag tillbaka på skördefesten i Högbo, kvällen när vi åt och drack och nästan sprack. Rimligtvis borde jag ju fantisera om någon av de tolv ljuvliga rätterna, där den ena var än godare ä...
Att gissa ingredienserna i maten är min favoritlek runt middagbordet. Det kan ha vissa samband med att det är den enda tävlingsgren där jag sopar banan med de flesta. Jag kan därför ana att Carl log ...
Alldeles strax lagar vi filodegsknyten med fetaost och spenat i radion. För att komma i (grekisk) stämning laddar jag med en skål tjockyoghurt med honung och nötter till frukost. Ni skulle bara veta ...
Idag fyller han år, min fina Carl. Och fyller man år på en måndag, så kan det hända att veckomatsedeln dagen till ära innehåller sju av födelsedagsbarnets favoriträtter. Ja, man skulle nästa kunna sä...
Hej picki! Jag blev väldigt inspirerad av alla veggo-recept som kusinen Gustav fick via picki, men sen kom jag på en liten begränsing här hemma: Noa har ett väldigt begränsat antal maträtter som hon ...
Någonstans mittemellan två tentor gör jag en avstickare till godmorgon-radion och bjuder på energibars och jägarsnus. Ibland tar ju energin som bekant slut, ibland kan man behöva lite extra tillskott...
Nu får ni hjälpa mig med en sak! Min kusin (som nyligen blivit vegetarian) fick ett paket fyllt med vegetariska proteiner i julklapp. Det må ha varit en sista-minuten-klapp, men rätt omtänksamt ändå ...
Jag har sålt min själ till tentaplugg XL och har på köpet blivit helt funktionsoduglig på alla andra områden. Jag vet inte vad det är för veckodag och knappt vad jag heter, tveksamt om det är egenska...
Carl menar att det här är bilden som kommer att skrämma bort hälften av pickis läsare för gott. Jag å min sida påstår att det här är maten som redan nu får mig att längta till nästa års trettondagsaf...
När jag på nyårsafton avslöjade för min äldste kusin exakt hur många köpepizzor vi ätit under december i brist på tid och ork att laga mat, tappade han hakan och sa att den här präktiga pickifasaden...
Redan på årets andra dag introducerades ett nytt ord i det röda köket, när vi twitterbakade tillsammans med Johan. Efter att ha handlat hem ingredienserna utifrån Johans handlingslista bakade vi till...
Jag har fått stora skaldjursbegäret och höll på att ta anställning i saluhallens fiskdisk häromdan, allt för att få stanna kvar och frestas lite till. Ge mig musslor, räkor, ja nästan allt med (näbba...
I januari levde vi så gott som enbart av den stora getosten vi fått i julklapp. Ungefär varannan dag gjorde den sällskap med rödbetor, ett radarpar är ju som bekant ett radarpar. Med tanke på snön så...
Fick du julskinka över? Är du nöjd med antalet knäckebrödsmörgåsar med julskinka och stark senap? Om svaret på frågorna är ja, trolla lite med julskinkan som är kvar vetja. Recept Pitabröd med jullov...
Mamman lagar mycket julmat, allt för att inte behöva laga någon mat alls mellan jul och nyår. Själv var jag redan på julaftonskvällen lika mätt på julmat som jag var mätt. Utöver att det röda köket ä...
Mamman fjäskade för kusin-vegetarian och bjöd på en vegansk senapssill. Själv gjorde jag mitt bästa för att matcha julklappspappret, rätt likt va? Min norske kusin matchade lingonpäronen, som för öv...
Klicka på bilden för att öppna luckan!
Klicka på bilden för att öppna lucka 23!
Klicka på bilden för att öppna lucka 22!
Jag gjorde taktiska val när mamman frågade vad jag ville bidra med till årets julbord. Tid i överflöd har inte riktigt varit min paradgren den här hösten, men titta hur smidigt jag kom undan. Senapen...
En kväll i förra veckan förvandlades det röda köket till julgottfabrik. Anton, Johan och jag lagade allt från godis till efterrätt på temat jul och eftersom vi hade finfrämmande från UNT, kan den som...
Klicka på bilden för att öppna lucka 21!
You are no longer following . Undo?