Som ni säkert märkt har bloggen varit lite tyst på sistone, det har varit så mycket på jobbet så jag har helt enkelt inte hunnit med att lägga in bakverk. :-) Så kan det vara ibland. Idag är jag sjuk...
I fredags fyllde min fina lillebror 30år och det skulle naturligtvis firas med en tårta. I var det körsbär och philadelfiaost med smak av vanilj. Tårtan täcktes av en ganache med mintsmak....
I lördags döptes lilla Agnes och jag fick äran att göra hennes doptårtor. I var det hallon och choklad.Runtom ett lager av smörkräm med vaniljsmak. Klädd i marsipan med dekorationer av marsipan. Ett ...
Innan påsklovet gjorde jag dessa små påskcupcakes till mina arbetskollegor. Mina vänner fick kycklingar i påskpresent. De var fyllda med mjuk kaka, mandelmassa och täckta med sockerpasta med choklads...
Gjorde cakepops förra helgen i form av tulpaner. Fick en inre bild som jag inte kunde släppa, så det vara bara att börja skapa en hyllning till våren. :)Det fick bli en tulpanrabatt. Min favoritblomm...
Nyfikenheten slog till igen förra helgen. Kan man göra ett eget bröd genom att improvisera och blir det gott då?Svaret är tydligen,.. ja, det kan man och ja, det kan bli gott! :)I mitt valde jag att ...
På sistone har jag fått blodad tand när det gäller bakning och eftersom det har varit lugnt på tårtfronten så har jag haft tid att experimentera i köket, vilket jag älskar!Bakade megabullar med pista...
Två dummytårtor blev slutresultatet av kursen. Det gällde att hålla tungan rätt i munnen när fjärilen skulle monteras. Den liggande kragen började spricka 2 sekunder efter att den hamnat på tårtan oc...
Som tack för att min kollega lärde min son att åka skridskor så gjorde jag en tårta till hennes mamma när hon fyllde år. En god idé eftersom jag ser ut som "Bambi på is" på ett par skridskor,...
Så äntligen var det dags att blogga om den sista delen i PME-kursen hos Kakburken. De två tidigare kurserna var sockerblommor och sugarpaste. Den här gången var det kristyr. Vi fick öva en hel del på...
I förrgår bakade jag klassiska brownies (tro det eller ej) för första gången, de blev väldigt uppskattade!Just nu jag går sista kursmodulen -PME Professional Diploma Course, Royal Icing hos kakburken...
Har gjort cakepops för första gången, med saffrankaka med mandelmassa i. Jag doppade dem i vitchoklad och hade sockerpärlor i silver på toppen. Hoppas att de smakade gott, jag vet att kakan gjorde de...
I fredags bjöd jag mina kollegor på de här tårtorna. Fyllda med polkagrädde, mörk chokladgrädde och smörkräm med chokladsmak.Snöflingor i marsipan med kristyrpynt på ett lock av mörkblå marsipan.Måla...
Fick en förfrågan från Garant om jag ville prova ett nytt recept. För några dagar sen kom det ett paket och i hittade jag detta med ett recept. Eftersom jag ändå skulle baka lussebullar till sonens f...
För ca en vecka sen kom en förfrågan om jag kunde göra en tårta till ett 1års kalas. I blev det glasskräm och hallon. Spacklad med smörkräm med smak av vit choklad.Lock och dekorationer i marsipan oc...
Förrförra året så gjorde jag en Ahlgrens bilar tårta till min man på hans födelsedag. Tyckte att det var dags för en repris, den här gången blev det inget bilinnehåll. I blev det jordgubbssylt, vanil...
Ibland behöver man låta bli att hjälpa till för mycket för hur ska annars liten bagare lära sig?Att spritsa själv med mammas sprits var kul och när allt var klart så var det mer kristyr än kaka, någo...
Blev lite sugen på att baka i förra veckan så sonen och jag skred till verk i köket. I Mia Öhrns fina bok - Macarons, cupcakes och cakepops, hittade vi ett recept på Hallonkakor. Fyllda med härlig vi...
Bakdags! Kardemummakaka till mina kollegor, mumsigt värre! Här kommer receptet så att ni kan överraska någon med en mumsig kaka själva. :-) En långpanna:150 g smör2 stora ägg3 dl strösocker8 dl kärnv...
Korintkakor Födelsedagspresent till min syster som är galet förtjust i Macarons, nu kan hon göra sina egna. Fika till arbetskamraterna, en mumsig blondiekaka med björnbär och vit choklad. Hoppas att ...
Min kollega skrev att hon hade så mycket äpplen så hon inte visste vad hon skulle göra med dem, så jag sa "skänk några till en kollega" och ja, det gjorde hon. Detta blev resultatet. Två burk...
Igår hade vi "Minikräftis" med några kompisar och jag ville göra en rolig efterrätt. Blev cupcakes med söta förrymda kräftor gjorda av marsipan. Formarna kommer från Kalasform och passade per...
Äntligen dags att skörda sin frukt och i år så fick vi många äpplen och björnbär. Av äpplena gjorde jag äppelmos som jag använde i min egen födelsedagstårta förra söndagen. Jag hade lite idétorka och...
Snöade in på banan i somras och gjorde denna cheesecake med banansmak. Tyvärr så var den enligt mitt tycke ganska smaklös. Det visade sig dock att man skulle ha gjort den någon dag innan man serverad...
När Anna och Rikard gifte sig så sparade vi alla dekorationer från bröllopstårtan. I somras överraskade jag dem med denna dummy. Ett roligt sätt att föreviga ett minne på. Om ni inte minns hur tårtan...
När några av våra besökare kom i somras så bjöd jag på dessa gobitar. Nedan en banankaka med pecannötter, den blev jättegod och till och med min man som inte är så förtjust i banan i kaka tyckte att ...
Hej alla glada, nu är jag tillbaka igen och den närmsta tiden kommer ni att få se vad jag har sysslat med i sommar. Även om bloggen och jag har haft semester så har det naturligtvis blivit en och ann...
Som ni säkert märkt så har det inte blivit några uppdateringar på sistone. Jag har tagit lite sommarledigt och kommer tillbaka om några veckor, förhoppningsvis med nya krafter och mycket inspiration....
Ja, hur gör man när sonen önskar sig en brandbilstårta på sin födelsedag? Jo, man gör så gott man kan för att uppfylla önskemål om stege, slang och ljus och då blir resultatet så här. I jordgubbar, v...
Här kommer två bilder på årets midsommarkaka. I år blev det ingen tårta.En blondiekaka med cheesecaketopping och grädde med färska jordgubbar! I morgon ska vi fira vår lilla drutt som blir 3 år på må...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska