Jag hittade en söt liten bakbok häromveckan som fick följa med hem: Sju sorters sommarkakor av Cecilia Vikbladh. Enligt baksidan innehåller boken recept på bakverk som passar särskilt bra just under ...
I helgen passade vi på att njuta av det fina vädret med fika och jag tog tillfället i akt att baka en liten tårta! Eftersom jag hade en hel del annat fika också (bland annat mandel- och rabarberbulla...
För ett tag sedan fick jag hem en förpackning mandelmjölk som är en nyhet från Alpro. Mandelmjölken består av rostade mandlar blandade med vatten och socker m.m., vilket gör den ganska söt....
Den varmaste dagen på året hittills (i alla fall i Sverige) levererades ett paket till oss som passade perfekt i värmen. Kiviks musteri ville visa sina nya drycker: fläderblomsdryck med rabarber och ...
Vi var på Österlen i helgen och besökte bland annat Kivik. Den här gången åt vi lunch på Café Sågmöllan precis intill kungagraven. Caféet var riktigt trevligt med bord utomhus på gräsmattan och perso...
När jag fyllde år häromveckan fick jag flera fina presenter, däribland boken Glass av Elisabeth Johansson. Hon har skrivit flera andra härliga böcker, bland annat Smulpajer och Min äppelbok ...
Har du rester av en grillad kyckling? Kanske några grönsaker som skriker efter användning i kylen också? Och så några ägg och lite mjölk? Så perfekt - du har grunden till en paj! Pajer är ju perfekta...
Rabarbern frodas på vår odlingslott och jag passar på att plocka späda stjälkar så ofta jag kan. Eftersom stjälkarna är tunna fortfarande är de perfekta att ha i till exempel muffins eller andra kako...
Så vackert det är med äppelträd i blom, speciellt en dag som denna när solen lyser för fullt!Just de här blommorna sitter på vårt egna äppelträd på odlingslotten. Det är litet (ca 2 m högt) men gav o...
Äsch, vi kan väl ta en småkaka till på en gång? Det här är en liten kaka som jag återvänder till gång efter gång! Knäckiga, ändå lite mjuka och så lätta att variera smakmässigt. Tidigare har jag blan...
Vad blir det om en helt vanlig småkaksdeg smaksätts med nymortlad kardemumma och finrivet apelsinskal? Jo just det, supergoda apelsin- och kardemummakakor! Degen ska vila i kylen någon timme eller så...
Igår väntade vi några vänner på besök för en liten eftermiddagsfika. Efter en kylskåpsinventering fick det bli en morotskaka: perfekt ju när det finns en morot eller två i kylen och så lite cream che...
Igår blev jag bjuden på födelsedagslunch av käre maken och fick själv välja ställe. Det fick bli ett premiärbesök på Mat & Destillat på Kyrkogatan i Lund. I samma lokaler fanns tidigare sunkiga café ...
När jag letade igenom bildarkivet på datorn hittade jag en förrätt som jag glömt att berätta om! Vi åt den hemma hos mina föräldrar i våras: inkokt lax med fänkåls- och äppelslaw. Gott och fräscht, l...
Igår gick jag förbi det relativt nyöppnade "hålet i väggen" Buljong på Östra Mårtensgatan i Lund. Jag passerar Buljong nästan dagligen på väg hem från jobbet men då är det alltid stängt. Bulj...
När jag behöver komma på någon efterrätt snabbt och inte har mer än basvaror i skafferiet och kylen, då gör jag en chokladfondant! Tillsammans med lite glass är det en fantastiskt god efterrätt som ä...
Brioche är ett klassiskt franskt bröd som karaktäriseras av att det innehåller smör. En lätt sötma finns också vilket gör att brioche är idealt att servera som lyxig brunch med någon god marmelad på....
Nu börjar det bli riktigt roligt med odlingslott! Första skörden är nämligen här! Jag plockade upp några rädisor, lite rabarber och så de högsta sparrisstänglarna igår. Mer finns att hämta så småning...
Så perfekt med solöverflöd just på en långhelg! Årets första grillafton med örtmarinerad rostas och halloumi, supergott!Rosé i skymningenValborgsmässobål med havsutsikt i LommaMagnoliorna blommar för...
(eller siste april som det ju kallas)Två sidor av samma mynt:Vår lugna lunch med vin och räkmacka på Stortorget (och så grillmiddag hos vänner ikväll):Tusentals studenters i Stadsparkens firande:Lika...
Vi har tillbringat denna soliga härliga dag på odlingslotten. Mycket ogräsrensning blir det! Dessutom har mannen ramat in en framtida örtagård med stenar och lite annat smått och gott. Dagens överras...
Jag är med UNICEF i kampen för varenda unge. Vill du också vara med och förändra barns liv? Har du en blogg och vill vaccinera 95 barn?© UNICEF/AsselinUNICEF vaccinerar barn i ElfenbenskustenFör...
Idag var det faktiskt soligt på lunchen. Jag råkar jobba centralt i Lund och har bland annat en trädgårdsbutik mycket nära. Idag strosade jag omkring och drogs in i just den butiken av alla fina grön...
Men åh som jag längtar till sommaren! Nu har jag tröttnat på det här kyliga vädret och det regn som ibland väljer att fördunkla dagarna. Grrr! Nu får det allt bli riktig vår snart! (Och nej, det hjäl...
Var är alla IHOP* när man behöver dem? Bara en helt vanlig frukost i Las Vegas: tjocka härliga pannkakor med kanelkräm och så lite grädde...*IHOP = International House of Pancakes = härligt synd...
Även om det inte känns så i lufttemperaturen måste ju våren vara på väg någon gång! Idag var det i alla fall soligt, och då trivs de här små luringarna!Broccoli ska det bli så småningom. Hela fönster...
Köttfärslimpa gör jag alldeles för sällan! Jag vet inte varför egentligen, köttfärslimpa är ju både gott och enkelt. Jag gör limpan lite extra saftig genom att dels rulla in riven mozzarella (finns f...
Snabbt tips så här mitt i fredagsmyset: en riktigt god mintglass! Små bitar av choklad, inslag av myntablad - och så en lagom stark mintsmak.Häagen-Dazs levererar igen! Roligt att mintglassen ä...
All köttfärssås behöver ju faktiskt inte innehålla krossade tomater. Den här thaiinspirerade såsen innehåller främst grön currypasta och kokosmjölk. Såsen fungerar utmärkt till stekta nudlar, gärna m...
Randys donuts är ett känt donutställe i Los Angeles, antagligen det mest kända för munkar!? Alla som har sett serien Californication känner kanske igen det från vinjetten? Eller filmerna Mars attacks...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska