Vajaan kuukauden kuluttua Suomi ja Helsinki liittyvät osaksi kansainvälistä ruokaketjua, kun ihan ensimmäinen Taste of Helsinki-tapahtuma käynnistyy. Taste of London-ravintolafestivaalit järjestettii...
Eilen osallistuin Soppa-Hannan ja muutaman muun bloggaajan kanssa Kämp Groupin kesäravintolakierrokselle.Aloi timme retken ravintola Palacesta. Kymppikerroksen terassilta oli viehkot näkymät kevätauri...
Lähden torstaina jääkiekkopakolaiseksi Dubliniin, joten nyt on aika hyötykäyttää kaikki mahdolliset pilaantumisuhan alla olevat tykötarpeet. Työstin löydöistäni äsken huomisen lounaan. Raaka-aineissa...
Käymme säännöllisen epäsäännöllisesti ulkoruokailemassa parin entisen työkaverini kanssa. Viimeisin treffipaikkamme oli ravintola Karljohan (Yrjönkatu 21), jonka ohi tulee käveltyä liki päivittäin, m...
Bongasin tämän omena-sinihomejuustorisoton ohjeen Ilta=Sanomista jo kolmisen vuotta (!) sitten, jolloin kirjasin reseptin luonnokseksi Bloggeriin. Risotto on siis ollut to do-listalla varsin pitkään....
Olin pari viikkoa sitten muutaman muun ruokabloggaajan kanssa Kämp Signéssä (Pohjoisesplanadi 29, 2. kerros) tutustumassa Sami Tallbergin tiimin valmistamiin herkkuihin. Kulinaarimurujen lisäksi aina...
Parsa on ihanaa! Kotimaista satoa toiveikkaana odotellen otin parsakauteen pienen varaslähdön jo viime viikolla ja tilasin Makumakusta espanjalaista luomuparsaa. Ilmeisesti myös Brittein saarilla par...
Ihanaakin ihanamman parsa-parmesaanipiiraan tykötarpeista jäi yli pari lehtitaikinalevyä sekä Mascarpone-juustoa.Toissaviiko nlopun kiinalaisia ruokaorgioita varten ostamiani kuivattuja pilvenkorvasie...
MTT:n Foodspill-tutkimushankkeen puitteissa tehty selvitys paljasti, että suomalaisissa kodeissa heitetään roskiin täysin syömäkelpoisia asioita jopa 160 miljoonaa kiloa vuodessa. Siis 160 MILJOONAA ...
New Yorkin reissuni ehdottomat huippuhetket koin varhaisella illallisella Eleven Madison Parkissa (11 Madison Avenue). Se on yksi seitsemästä newyorkilaisesta kolmen tähden paikasta ja minulle henkil...
En ole vappukarnevaalien väkijoukoissa viihtyvää tyyppiä, mutta tykkään tähän keväiseen juhlaan kuuluvista herkuista. Aiheesta on tullut mainittua aiemminkin.Tämänvuotisten vappusyömisten linja oli j...
Tässä vielä muutama ravintolamuisto huhtikuisesta New Yorkista. Näiden reissuraporttien kirjoittamisen huonoihin puoliin kuuluu se, että tulee nälkä ja hirmuinen matkakuume.Ennen matkaa tein luettelo...
New Yorkin reissullani osallistuin muutaman tunnin pituiselle Beer and Brewery Tourille, joka osoittautui onnistuneeksi retkeksi. Oppaanamme toiminut kaveri oli loistava supliikkimies ja todella hyvi...
Vietin reilun viikon ihanan keväisessä New Yorkissa. Yritän nyt tiivistää kaikki upeat makuelämykset ja ruokakokemukset muutamaan postaukseen.Majoituin Gershwin Hoteliin. Sen sijainti 27th Streetillä...
Ameriikan ihmemaasta on vihdoin selvitty mutkien kautta kotiin, mutta jotenkin on vaan niin kovin vaikeaa saada elämää asettumaan normirytmiin. Parin viikon paussin jälkeen myös bloggaaminen käynnist...
Tänä vuonna jätän lampaat rauhaan ja pashat vääntämättä, sillä vietän pääsiäisen tienoon New Yorkissa.Edellisen visiitin kyseiseen pitäjään tein aika tarkalleen 10 vuotta sitten. Silloin tuli harhaud...
Lomareissu lähestyy ja nahistumisuhan alla olevien asioiden hyötykäyttö on ollut vahvasti agendalla. To eat-listalle ovat päässeet muiden muassa sydänsalatti, pekoni ja mämmi, jota olen nyt muutaman ...
Tässä eräänä torstaina olimme Herkku ja Koukun Jytiksen kanssa musavisaetkoilemassa Kolossa (Fredrikinkatu 37). Kokemus oli hämmentävä. Paikka on pieni, mutta henkilökunta kunnostautui vierailumme ai...
Maaliskuun kuittihaasteäänestyksessä annettiin määräaikaan mennessä huikeat 159 ääntä. Kaksi kisaajaa keräsi 39 ääntä eli yhteensä puolet koko potista ja kisan voittaja oli pakko ratkaista arpomalla....
Kävimme ystäväni kanssa vetämässä snadit sormiruokaähkyt sekä seitinohuet päivähönöt royalravintola Salutorgetissa (Pohjoisesplanadi 15). Siellä on lanseerattu Afternoon Tea-konsepti, joka on jo huom...
Työviikon jälkeen en nykyään juurikaan hingu riekkumaan baariolosuhteisiin, vaan tahdon laskeutua viikonloppuun ihan vaan kaikessa rauhassa kotona. Just call me middle-aged! Eilenkin pyörähdin siis m...
Eilen kävimme pitkästä aikaa hakemassa puolikkaan luomusian määrämittoihin paloiteltuna Kiven Säästöpossusta. Itse asiassa possuvarastomme ehtyivät jo viime syksynä, mutta luomulihan kysynnän hurjan ...
Räkätauti iski sitten vihdoin meikäläiseenkin vieden muassaan hajuaistin, äänen ja ruokahalun. Muutamat viime päivät olen elänyt inkiväärillä terästetyllä teellä ja luonnonjogurtilla. Tänään jogurtti...
Maaliskuun kuittihaasteeseen ilmoittautui kymmenen erittäin mielenkiintoista innovaatiota. Joukossa on mukavasti sekä vanhoja kisakonkareita että ensi kertaa osallistuvia.Äänestysloota on tällä kerta...
Alkuviikosta treffasimme silläsipulien Merituulin kanssa - yllätyspyllätys - syömisen merkeissä Luomossa (Vironkatu 8). Edellisen kerran vierailin paikassa ennen sen tähtiaikoja, joten päivitysvisiit...
Viime aikoina on tullut luuhattua normaaliakin enemmän ravintoloissa ruokailemassa, eikä kotikokkailua ole juurikaan ehtinyt harrastaa. Tai no teinhän minä toissa iltana sushia.Tänään oli kuitenkin r...
Vanhenin tällä viikolla vuoden verran, mutta aikuistumiselle en tohtinut antaa vieläkään starttilupaa. Paikka, jossa halusin juhlistaa ikääntymistäni, oli helmikuun alussa avattu Spis (Kasarmikatu 26...
Pientä ja söpöä Café de Nopalia pyörittänyt porukka sai pari viikkoa sitten vihdoin avattua hiukan suuremman ruokapaikan. Patrona Cocina & Cantina (Annankatu 20) tarjoilee samaa loistavaa meksikolais...
Iloisella 1970-luvulla kävimme aika usein naapureilla kylässä. Parilla heistä olin satunnaisesti hoidossakin ja lapsenlikkoina toimivat naapurin tädit.Tenavana muiden luona tarjotut syömiset olivat j...
Minulle tulee BBC Good Foodin uutiskirje ja joka kerta siinä on linkkejä mitä houkuttelevimpiin resepteihin. Viimeisimmässä newsletterissä mainittiin ihanan oloinen hernerisotto, jota innostuin tekem...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska