f Helteisen kesäpäivän aamu on mukava aloittaa raikkaissa ja virkistävissä merkeissä. Tyrni-ananassmoothie (noin 4 pientä annosta + 3 mehujääannosta) 1 kokonainen ananas paloiteltuna 2 banaania noin...
Kampin Ruohonjuureen taannoin avattuun Cocovin smoothiebaariin pääsin itse tutustumaan vasta hiljattain. Ainakin Helene sekä jarna ovat jo bloganneet omia kokemuksiaan paikasta ja valikoimista.Pitkän...
Täällä on ollut pitkään hiljaista. Aikaa päivittämiseen ei ole ollut liiemmälti. Tarkoitus on kuitenkin ylläpitää tätä blogia epäsäännöllisen säännöllisesti, mahdollisuuksien ja inspiraation mukaan. ...
Mielenkiintoinen kirjoitus Foresight.fi -blogista:Nyt on lähiruoassa kuluttajan aika!
Helteisen kesäpäivän helppo ja nopea jälkiruokaklassikko: kauden marjoja, laadukkaita luomumarenkeja sekä -kermaa ja jäätelöä. Päälle Dolfin -tummasuklaalastuja.Murenna kulhon pohjalle marengit. Lisä...
Helsingin keskustasta löytyy mukavasti aamiaisvaihtoehtoja. Laadukkaasta luomuaamiaisesta haaveilevan kannattaa suunnata Sis.Deliin Kalevankadulle.Aamiaisbuffet koostuu pääosin mahdollisimman lähellä...
Mielikuvani kotitekoisesta mehujäästä ovat tähän asti perustuneet omiin lapsuusaikoihin, jolloin laitoimme Mehukattia tai FunLightia muotteihin ja pakkaseen. Vasta tänä kesänä tulin ajatelleeksi "...
Villivihannesten lisäksi nyt alkaa olla mahdollista herkutella muilla kotimaisill ihanuuksilla. Lähimarketista löytyi pieni ja sievä nippu tuoretta kotimaista parsaa, joka päihittää kuivakat, keskusv...
Chia frescaa tuli kokeiltua täälläkin. Raikas, virkistävä, eksoottinen ja ennen kaikkea sekä helposti että nopeasti valmistuva kesäjuoma.Lasten mielipiteet tämä jakoi täysin: kahden mielestä oli tode...
Tällainen setti valmistui syntymäpäiväksi. Ohje jo vanha tuttu. Koristeena tällä kertaa laventelia.
Okriinan vinkin innoittamana ostin meillekin kokeiluun DYW:n raakatahinia. Tämä on osoittautunutkin aivan loistavaksi investoinniksi, jota meille varmasti ostetaan jatkossakin (ja mikä parasta, sitä ...
Paikallisia seasonal -vihannessatoja odotellessa vähän silmänruokaa, eli paikallisen torin antimia viimeviikkoiselta Etelä-Ranskan reissulta. Päihittää kyllä täkäläisen lähi-Prisman vihanneshyllyn va...
Viikonloppuna päivälliseksi laitettiin siikaa yhdessä bataatin kanssa hyvin simppelillä tavalla ja lopputulos oli suussasulavan hyvää.Siikaa ja bataattia uunissa (noin 4 hengelle)noin 700-800 g siika...
Kun pian 4-vuotias nappaa pöydältä Pollanin The Omnivore's Dilemman ja lueskelee sitä ääneen itsekseen, kirjaan voi aikuinen lukijakin saada aivan uusia ja mielenkiintoisia näkökulmia. "Uusi lu...
Roskaruokamainonta on meille kaikille tuttua, joten vaihteeksi tällaiseen mainokseen törmääminen oli positiivinen yllätys:"Valhe?70% vähemmän rautaa kuin vuonna 1940.Syö ekologisesti tuotettua ruokaa...
Aurinkoisena aamuna blenderiin heitettiin paljon keltaista ja vähän vihreää. Aurinkoisen aamun smoothie (1 iso + 2-3 pientä annosta)1 mango1 appelsiini1 banaanivähän tammenlehtisalaattia 0,5 dl tyrni...
Viime päivinä on uutisissa ja blogosfäärissä saanut huomiota newyorkilaisen keittiömestarin rajoja rikkova ja innovatiivinen kokeilu, äidinmaidosta valmistettu juusto."Newyorkilaisen Klee Brasserie -...
Tämän aamun vihersmoothiessa ihastutti puolukan kirpakka maku. Tätä herkullista marjaa olisi voinut laittaa mukaan enemmänkin, sillä yllätyksekseni lapsetkin pitivät mausta - banaani kun pehmensi muk...
Kalat kypsennetään meillä useimmiten uunissa. Höyrytys olisi tietysti optimaalisin vaihtoehto, mutta vasta muutaman kerran on tullut kokeiltua - tottumiskysymys? Uunissa kala kypsyy helposti ja nopea...
Kokeilin ensimmäistä kertaa cashewkerman tekoa. Varsin helppo valmistaa, herkullinen ja myös monikäyttöisen oloinen.Cashewkerma (pieni kulhollinen - noin 2 dl)100-125 g cashew-pähkinöitävettäagave-ne ...
Näin kylminä pakkaspäivinä mieli tekee lämmittäviä mausteita, chiliä, inkivääriä...Tämäntyyppisiä keittoja meillä syödään usein - helppo ja vaivaton valmistaa ja kivana bonuksena ylijääneet limet, in...
Kulutusjuhlassa oli listattu Helsinkiin kuin sieniä sateella nousseita pieniä lähiruokapuoteja ja leipomoita. Meilläkin ollaan oltu tästä kehityksestä hyvin ilahtuneita, joten ajattelin kirjoitella y...
Ei ole kauaakaan siitä, kun aloin kirjoittelemaan jo pari vuotta perheemme sisäisessä käytössä ollutta ruokablogia julkisesti - lähinnä omaksi, mutta mahdollisesti myös muiden lukijoiden iloksi.Yllät...
Vauvojen ruokavalio on puhuttanut useammassakin blogissa niin itsetehtyjen soseiden, teollisen purkkiruuan kuin lapsentahtisen sormiruokailunkin puolesta. Itsekin olen aihetta sivunnut jo aiemmin, mu...
Vihdoinkin sain aikaiseksi kokeilla Aletheian kehittelemää herkullisen oloista puolukka-lucuma-brownieresepti ä, jota mm. Kaisun blogissa on jo useampaan otteeseen testailtu kakun muodossa. Itsekin pä...
Vihersmoothieta pukkaa jälleen - viikonlopun kiireetön aamu alkoi ihanan raikkaalla mansikka- ja limepainotteisella sekoituksella, johon vihreyttä toi rucola. (Meillä käytetään paljon rucolaa, vaikka...
Teimme lasten kanssa yhteistyönä muffinseja (liekö kieliopillisesti korrektimpaa puhua muffineista vai muffinseista?), mikä olikin heille mieluista ja helppoakin puuhaa.Suklaamuffinsit (noin 8-10kpl)...
Ruohonjuurella menee ilmeisen hyvin ja mikäpä sen mukavampaa kuin että tällainen bisnes kukoistaa. He ottavat ymmärtääkseni valikoimiinsa uusia tuotteita helposti myös asiakkaiden toiveiden perusteel...
Meillä aamut ovat usein melko hektisiä ja tästä syystä etenkin oman aamiaiseni on oltava supersimppeli ja nopea nauttia (kyllä, ainakin tälle pikkulapsiperheen äidille ruoan huolellinen pureskelu ja ...
Ei meilläkään aina huipputerveellisesti syödä. :) Kuitenkin jos ja kun syödään makkaraa, se yleensä nautitaan näin:Resepti on vuosia sitten Ihana Italian keittiö -kirjasta mukaeltuna käyttöön otettu ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska