Yrttipurkki uudistuu ja muuttaa uuteen osoitteeseen. Kevään kunniaksi (ja sattuipa oma syntymäpäivänikin tähän samaan syssyyn) uusi osoite on Uuden Mustan blogien joukossa. Tämä Blogspot-versio ei si...
Tämän kevään asun taas vaihteeksi Pohjois-Karjalassa, eräässä kommuunissa, jossa asuin myös tämän blogin alkuvuosina. Nostalgiaa! Täällä keittiö on aina pirun kylmä talvisin, joten kuin huomaamatta o...
Imeltämällä makeutettu luomumämmi maistuu parhaalta kera ison turauksen Alpron vaniljakastiketta ja soijamaitoa. Pääsiäissuklaaksi sopii Rainbown uusi minttukrokanttisuklaa. Mukavaa lomaa!
Soijasuikaleista ei ole ollenkaan niin vaikeaa valmistaa maukasta ruokaa kuin mitä usein kuulee päivittelevän: "En vaan saa niistä ikinä hyvän makuisia". Joissain kastikkeissa soijasuikaleet ...
Helsingin messukeskuksessa on meneillään Gastro-messut, jonne koulun kautta pääsin käymään keskiviikkona. Oli kyllä varsin mukava reissu! Paljon tuli maisteltua kaikkea, ja erityisesti luomun suuri o...
Eilisiin minitupareihin leivoin appelsiinisuklaacupcakeja, koska tykkään kaikesta, missä on appelsiinia tai appelsiiniaromia (appelsiinit, mandariinit, Jaffa, oranssit karkit, jotka yleensä maistuvat...
Tämä on parasta raakapuuroa, mitä olen ikinä syönyt! TATTARI-RAAKAPUURO mansikkakastikkeella ja pähkinämaidolla. Kahdelle.2 dl tattarisuurimoita (esim. Keskisen myllyn kotimaisia (!) suurimoita...
Nämä ranskanpastillitryffelit kehittyivät gluteenittomista suklaatryffeleistä, kun kaupasta tarttu mukaan Rainbown ihanan iso ranskanpastillipaketti. Rainbown pastillit ovat muuten vegaanisia, paitsi...
Täällä Tampereella Hot wings eli tuliset kanansiivet ovat Joku Juttu, jonka olin täysin unohtanut sinä kuutena vuotena, kun asuin ihan muualla. Yhtäkkiä "kaikki" syövät siipiä, kaupungissa on...
Meillä syödään miltei joka aamu smoothieta, mutta välillä pitää saada jotain muuta. Itse tehty mysli on kivaa vaihtelua. Seuraavanlainen mysli on muodostunut vakiomysliksemme, ja se on kyllä paljon p...
Heti kun näin Chocochilin keksitaikinatryffeliohjeen, olin varma, että näitä pitää saada - ja pian! Halusin herkun kuitenkin gluteenittomana. Tein muutaman eri version aluksi mm. mantelijauhoista, mu...
Vuoden viimeinen aamupala oli puolukkavispipuuro, ja vuoden ensimmäinen aamupala oli mustikka-karpalovispipuuro. Taisin vähän tykästyä tuohon lapsuuden herkkuun. Sitä ei ole tullut itse tehtyä juuri ...
Kaikki ruokablogit ovat nyt täynnä jouluaiheisia postauksia, mutta täällä mennään vielä ihan arkilinjalla. Appelsiinisia pipareita on jo kerran leivottu, mutta muuten jouluhenkiset herkut saavat odot...
Olen aina inhonnut sellerin makua, enkä tajua, miksi sitä tungetaan jokaiseen keittoon ja liemeen. Vasta tutustuttuani Waldorfin salaattiin reilu vuosi sitten aloin pitää sellerin mausta. Varsi-/leht...
Kuuden viikon remonttievakon jälkeen pääsimme vihdoin takaisin omaan kotiimme, jossa saamme nyt ihastella upouutta kylpyhuonetta. Ehkä ruuanlaittokin alkaa taas sujua paremmin. Omaan keittiöön oli er...
Kulunut kuukausi on mennyt työharjoittelussa sekä pikkuveljen asunnossa remonttievakossa asuessa, eikä Insinööriopiskelija-asuntokomp leksin miljöö ole oikein innostanut ruuanlaittoon tai valokuvaamis...
Aasialaisesta kaupasta (East Asia Mart) löytyi säilykkeenä "vegekanaa", jonka päätimme nauttia salaatin kanssa. Tuloksena oli aika kiva caesar-salaattityyppinen ateria. Hämykana on valmistett...
Tuppaan aina välillä kehuskelemaan, kuinka hyvää lasagnea teenkään. Mutta oikeasti, se on sellainen ruoka, jossa koen ehkä parhaiten onnistuvani. Nyt kokeilin korvata vehnähöttölasagnelevyt paistetui...
Tämä nopea hiukopala on Joensuun-kämppikseni käsialaa. Hän rakastaa kerätä sieniä, mutta ei omien sanojensa mukaan tee "ikinä" ruokaa. Hänen tekemäsä vegaaninen lasagne on kuitenkin se, joka ...
Haahuillessani kaupan jauho-osastolla osui silmiini kaljamallaspussi, ja muistin viime syksynä kasviskokkikurssilla leivotut ihanat mallassämpylät. Jotenkin sitten innostuin, ja päätin kokeilla myös ...
Nyt on meneillään Eläinten viikko, jonka kunniaksi Animalia julkisti Vapauta valinnoillasi -sivuston sekä pyysi ruokabloggaajia julkaisemaan eläinystävällisiä reseptejä. Tässä taloudessa ollaan eläin...
Tämä on nyt selkesti sitä smuuroa, eli smoothien ja puuron sekoitusta. Chia-hyytelöstä tulee hassusti puuromaisen limainen koostumus, joka on täysin mauton ja siksi niin ihanan helppo omega3- ja kuit...
Pauligin Makupari-kilpailu käynnistyi perjantaina. Me loihdimme kilpailuun gluteenittoman suklaakakun, ja tästä linkistä voi käydä antamassa äänensä vegaaniselle leivonnalle ja herkullisen mehevälle ...
Olemme jo aika pitkään tehneet pizzapohjan kaikkeen muuhun kuin vehnäjauhoon, vaikka olenkin kuullut todettavan, ettei vehnätön ja hiivaton pizzapohja ole pizzapohja laisinkaan.Pitsapiirakassa pohja ...
Viimeisenä päivänä ennen suurta muuttohässäkkää kävimme kutsuvieraina tutustumassa Pauligin Vuosaaren-tehtaaseen. Mukana oli myös porukkaa muutamasta muusta ruokablogista. Nautimme herkullisesta sala...
Lauantaina juhlistettiin viimeisiä hetkiä Helsingissä. Ensi viikolla tehdään viimeiset työpäivät, joogataan viimeiset joogatunnit Helsingin astangajoogakoulussa, pakataan tavarat ja painutaan Tampere...
Apua mikä kesätauko! Nyt vihdoin palaan bloggerin ääreen ja esittelen teille meidän lempparireseptimme tempehin suhteen. Harvemmin tähän hyvään, terveelliseen ja proteiinipitoiseen raaka-aineeseen tö...
Kukkiikohan mesiangervo vielä jossain (pohjoisessa) päin Suomea? Jos kukkii, niin äkkiä keräämään! Mansikoista ja mesiangervon kukinnosta syntyy makean tuoksuinen, herkullisen makuinen smoothie. Näis...
Erilaiset ruokaisat salaatit jatkavat suosikkina ruokalautasellani. Jos haluat salaatin sijaan papusalsaa, niin heitä kaikki papusalaatin ainekset kattilaan, lisää 1 prk tomaattipyrettä ja 1-2 dl vet...
Ihanan vaaleanpunaisia mansikkakakkuja on tehty siellä sun täällä, aijjai! Oman kakkuni tein jo aikaisin keväällä kotimaisista pakastemansikoista. Ohje on omaan makuun muokattu Palmcrantz-Azizin Raw ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska