Podejście numer 2. Na szczęście udane. Kluczem do sukcesu okazało się bardzo delikatnie wmieszanie masy cukrowo migdałowej do ubitych białek. Gdzieś na blogu czytałem, że makaroniki nie mogą być „aft...
Makaroniki jadłem tylko dwa razy (ok jadłem jeszcze w warszawie, ale to sie nie liczy bo do makaronikow im daleko). A więc jadłem 2 razy w Paryżu w Laduree i Pierre Herme, czyli w dwóch prawdopodobni...
Przy okazji wpisu na temat Michel’s Brasserie miałem okazję rozmawiać z właścicielem tego miejsca, panem Michel’em Moran’em. Dyskutowaliśmy na temat opisywania wrażeń z pobytu i oznajmiania ich publi...
Jak fajnie jest wstać w niedzielę rano, wsiąść w samochód i w 10 minut dojechać do Paryża. Następnie kupić kilka croissantów, kilka świeżych bagietek na zakwasie i za 10 minut znowu być w domu i wcin...
Połączenie tak oczywiste, że niemal zapomniane. Dla mnie zawsze świetne. Jest wiele sposobów na robienie sosów pomidorowych, ale te najprostsze wydają się najlepsze. Zrobienie mojego sosu zajęło mi n...
You are no longer following . Undo?