Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Monas Matkrig
monasmatkrig.blogg.se
17
En blogg startad av en 21-årig tjej med fötterna i Blekinge och rötterna i Östergötland i ett desperat försök att slå tillbaka mot de receptlappar och tidningsurklipp som på något vis lyckats ta över ett helt kök. Här samlas gamla familjerecept med nya innovationer och favoriter från internet och TV. Bilderna är mina och får ej kopieras utan min tillåtelse!
#75734 in All , #830 in Food & Drink

30-årsfirande

En bild lyckades vi till sist ta på min så oooerhört mycket äldre systers födelsedags tårta. En päronmintstårta med after eight-fluff och päronmousse, täckt med pärongrädde och dekorerad med after ei...

03 dec 11

Cake montage!

Här kommer lite bilder som är nästan halvåret gamla på tårtan jag bakade till min bästa W:s 22-årsdag!Jag minns faktiskt inte riktigt vad jag fyllde tårtan med men jag har för mig det var massor av f...

29 nov 11

Kungsbärssylt Deluxe

Min syster firade sin 30-årsdag i tisdags och till kalaset bakade jag tårtor för ett helt kompani. Bilder från kalaset kommer upp så småningom. När allt var klart stod jag där med ett halvt kilo uppt...

26 nov 11

Liquid Smoke - The essence of outdoor flavor

Min sambo och jag är helt sålda på importhyllorna i de flesta affärer. Thai, asiatiskt och mexikanskt hamnar på menyn åtminstone en gång i veckan. Häromveckan stötte vi på den här nykomlingen. Jag ve...

29 sep 11

Fiskelycka

Igår lyckades bror min äntligen få en gös på kroken, han har shletit hela sommarn. Jag visste inte ens att det fanns mycket fler ätliga fiskar än gädda och abborre i sjön som min pappa har runt huskn...

05 jul 11

En doft av sommar

21 may 11

Exotiskt kokosris med Stinas kyckling

Nästan alltid när vi använder jasminris så byter vi ut lite av vattnet mot kokosmjölk. Riset blir extra kladdigt, så som vi vill ha det, och smaken blir något extra. Igår tog jag det hela till en hel...

19 may 11

Cheesecake med mango till efterätt

Den stora finalen på nyårsmiddagen blev en enorm cheesecake. Den första riktiga som jag har gjort och nu har jag fått blodad tand, sådana här blir det mer av! Men glasyren av gräddfil och créme fraîc...

01 jan 11 1 person likes this

Kallskuret med potatissallad till huvudrätt

På Östersjöfestivalen i Karlshamn i somras köpte vi en bit rökt rådjur (tror jag, vilt var det iaf) som har väntat i frysen inför det här speciella tillfället. Tillsammans med flatrökt skinka, divers...

01 jan 11

Räkor med chili och lime till förrätt

Nyårsafton firades kungligt i vårt hem igår eftersom det dessutom råkar vara vår 2-årsdag. En trerätters middag blev det i vanlig ordning och i början var det tänkt att vi skulle köra samma meny som ...

01 jan 11

En avskedsgåva

I förra veckan avslutade jag min praktik hos hemtjänsten här i Svängsta. Jag har trivts superbra och som tack för allt ville jag ju såklart ge dom en gåva. Förutom julblomman jag gav till min underba...

19 dec 10

Rosendoftande tryfflar av mjölkchoklad

Här kommer nu receptet till de rosendoftande tryfflarna! :) Vi dog lite här hemma när vi provsmakade tryffeln, helt himmelska var de! De avlånga tryfflarna är au naturell och de toppiga är smaksatta ...

19 dec 10

I valet och kvalet - hjälp mig!

Vit eller mörk rosendoftande chokladtryffel Mörk choklad Ljus choklad Vit choklad pollcode.com free polls

14 dec 10

Pepparkakor

Här kommer receptet till pepparkakorna som bakades igår! Ingredienser:1 påse pepparkakskryddor300g margarin4 dl strösocker1½ dl ljus sirap2 tsk bikarbonatCa 1½ liter vetemjölSå här gör du:Smält marga...

13 dec 10

Finbesök och adventspyssel

Min mamma och syster har varit på besök härnere i veckan. Det har varit shopping och mys för fulla muggar. God mat också för den delen, med fuskplanka i portionsformar och glassdessert med hemgjord g...

12 dec 10

Mannapudding med snabb jordgubbssås

Har ni kommit igång med julpyntet än? Vi började i helgen med att sätta upp ljusstaken i köksfönstret och hänga upp vår Evil Snowman i vardagsrummet. Dessutom skickade jag ner sambon till affären i v...

30 nov 10 1 person likes this

Totally chocolate chocolate chip cookies

Dessa megachokladiga kakorna är perfekta för oss tjejer som kan ha det lite jobbigt under en viss tid i månaden när chokladsuget är som störst (nån som känner igen sig? ;)). Dessutom är de lika under...

12 nov 10

Portergryta

Lite tråkig presentation kanske, men smaken är det inget fel på! Ingredienser:1 kg nötkött i bitar1 (50 cl) flaska Porter eller annan mörk öl1½ dl svartvinbärssaft1 dl kinesisk soya2 tsk timjan7 - 8 ...

07 nov 10

Cake pops

Jag gjorde en halv sats med Ballerinakex och en halv med Oreos. Det blev cirka 15 stycken, men själv hann jag bara äta två - de gick åt! Ingredienser:1 pkt Ballerina, Oreos, Singoalla el dyl.100g Phi...

29 aug 10 1 person likes this

Hemhemma :)

Sista veckan innan skolan började igen så åkte jag upp till familjen i Östergötland. Norrköping har ju den årliga Augustifesten och den missar man inte i första taget. Speciellt inte Fyrverkeri-SM ne...

24 aug 10

Cornflakeskakor

Billigt och gott godis som man kan variera mycket själv. Kanske lite hackade nötter eller en näve torkad frukt? I de här formarna finns munsbitarna enligt grundreceptet... ca 25 kakor Ingredienser: 1...

22 aug 10 1 person likes this

Pastasås med bacon

En äkta studentmiddag! Ingredienser: 1 pkt bacon eller rökt skinka 1 stor gul lök 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor Salt och peppar Så här gör du: Finklipp eller hacka köttet och fräs i en h...

19 aug 10

Uncle Bens Thai Red Chili and Coconut

Vill bara tipsa om den här suveräna woksåsen från Uncle Bens! Perfekt när man inte orkar spenderar mycket tid i köket, eller om man bara är galet sugen på lite asiatiskt... Det är jag ofta! ;) Det är...

18 aug 10

Laxröra till bakad potatis

Lax är ju bara för gott, och ungefär lika dyrt, men någon gång måste man ju få lyxa till det. Till den här röran spelar det ingen större roll vilken typ av lax det är, kallrökt, varmrökt, gravad elle...

15 aug 10 1 person likes this

Cupcakes!

Idag har bakats himmelska små koppkakor! :) Blåbärsmuffins blev det, använde lite av de blåbär mamma så snällt hade med sig ner häromveckan. Sambon och jag har varit ute i skogarna härnere och hittat...

14 aug 10 1 person likes this

Godaste banankakan med choklad och kaffe

Det här måste nästan vara det godaste jag någonsin bakat. Den är iaf definitivt den saftigaste, och måhända inte alltför nyttig, och trots att denhåller i evigheter i kylskåpet så varar den oftast in...

14 aug 10

Smaskig filmjölkslimpa

Jag har dreglat över det här receptet ända sedan jag först såg det i Leilas A Piece of Cake (min bakbibel) så igår, när jag insåg att jag faktiskt hade alla ingredienser hemma för en gångs skull, gjo...

08 aug 10 1 person likes this

Mango/hallonbakel se

Fick världens baksug så jag gjorde ett par bakelser som det festats på ikväll. I nedre lagret finns hackad mango och marsánkräm, i det övre halvtinade hallon från frysen som sötats med lite ljust mus...

07 aug 10

Sensommartider

Mina föräldrar kom ner och hälsade på ett par dagar. Med sig hade de bland annat en saftsil och en grill. Det har inte blivit mycket grilla för oss den här sommaren och det skäms jag lite för, sommar...

06 aug 10

Fudge

Sambon fick festa på lite hemmagjord fudge och kall mjölk häromdagen. Det blev både vaniljfudge och kaffefudge, och den med kaffe blev ju helt awesome. Inte så underligt kanske eftersom både jag och ...

04 aug 10 3 people like this

You are no longer following . Undo?