Ni vet, ibland blir man sådär grymt sugen på något. Då börjar man fundera på vad man är sugen på. Så slutar det med att man kommer på två goda saker som man absolut känner att man måste ha. Bum...
Jag tycker det är roligt att pröva nya grejer. Därför bakar jag väldigt sällan exakt samma sak igen, i alla fall inte om jag får välja själv. Självklart tycker jag det är jätteroligt när människor i ...
Jag får alltid lite prestationsångest varje gång jag ska skriva ett inlägg. Jag kan fila på det länge. Jag satsat alltid på att försöka skriva något intressant, inspirerande och om jag har tur även l...
Jag hittar inspiration till vad jag ska baka lite överallt. Bloggar, caféer, mataffären, vänner osv. Men den största källan till inspiration för mig är min samling med kok- och bakböcker. Jag h...
Så mina kära läsare! Jag har ju tidigare delat med mig av den fantastiska bloggen där jag hittat hur man gör dessa fina blommor i modelleringschoklad. How ever. Den är på engelska och hon länkar, enl...
Oj, vad tiden går fort när man har roligt. Det var riktigt länge sedan jag skrev ett inlägg nu, men jag har inte legat på latsidan för det. Nej, de senaste dagarna har jag istället fotat steg för ste...
Jag önskar ofta att jag hade bättre tålamod än vad jag har. Med ofta menar jag då flera gånger om dagen. Jag önskar också att mitt kassa tålamod inte hade visat sig så ofta här på bloggen. Men det gö...
Man blir lätt lite prylgalen och lite prylblind när man bakar så mycket och har bloggat så länge som jag. Det är så lätt för mig att glömma bort att andra inte alls är lika uppdaterade i sina köksskå...
Ibland när jag får cravings för att baka så öppnar jag kylskåpet och finner, öh, ingenting. Knappt ens fruksot till nästa dag. Mitt kylskåp lever ett schizofrent liv, gapande tomt eller fullt av grön...
De senaste gångerna när jag varit och handlat så har den här lilla burken fångat min uppmärksamhet. Surdegsbröd är ju på tapeten och det är inte bara fina bagerier i de större städerna som sysslar me...
För första gången inser jag problemet med min tradition att alltid skriva namnet på kakan i receptet som rubrik. Jag har alltid tyckt att det är en så bra idé för alla som googlar något och kommer in...
När det har varit så här fint väder de senaste veckorna så har jag fått sån lust att odla grejer. Jag köper nya blommor till alla mina fönster och försöker blunda för alla blad som mina katter tuggar...
Med jämna mellanrum finner jag övermogna bananer i min fruktskål som skriker efter omedelbar uppmärksamhet. Jag brukar lösa problemet genom att skiva upp och frysa in dem i portionsförpackningar och ...
Förra veckan var verkligen inte min bakvecka. Inte för att jag inte försökte, för det gjorde jag verkligen, men inget blev riktigt bra. Jag hade trots en dålig start på veckan ännu inte gett upp hopp...
Jag skulle kunna säga att jag gått och tänkt på den här pajen jättelänge, men det vore ljug. Saken är den att jag hittade receptet på en amerikansk blogg för länge sedan, tyckte det såg fantast...
Jag pratar ofta bakning, inte bara här på bloggen utan överallt, med alla. På sista tiden har jag fått massor med frågor angående mina egna tankar kring bakning och det har fått mig att fundera på mi...
Jag har pratat om förtjänsterna för less is more otaliga gånger och jag är ett stort fan av enkelhet. Det ska vara recept som man förstår att läsa och baka. Det ska vara enkel men effektfull dekorati...
Jag tycker ofta att det är svårt med efterrätter. Jag har helt enkelt inte tillräckligt mycket inspiration för att skapa nya efterrätter på löpande band. Det kan bero på att det finns väldigt dåligt ...
Jag är ganska säker på att jag har en defekt bakgen, den verkar ligga i släkten dessutom. Andra kan gå veckor, månader, ÅR, innan de får lust att baka. Jag? Om det går några timmar är jag glad. Ju me...
Idag var jag och pratade lite i radion här hemma i Borås. Varje fredag har de ett inslag som de kallar Radiokocken och denna veckan var det min tur. Till programidén hör också att radiokocken delar m...
I veckan bestämdes det att jag skulle komma ner till radiostudion på fredag förmiddag och prat lite bakning, cupcakes och annat trevligt. På P4 Sjuhärad har de varje fredag tema mat och bjuder på rec...
Det har varit lite dåligt med uppdateringar här på senaste tiden. Av flera anledningar, men mest beror det nog på att jag haft en sån sjuk skrivkramp. Varenda gång jag ens tänkt på att skriva något i...
Jag får ofta mejl och kommentarer med frågor om lösningar till diverse bakproblem. Jag tycker det är roligt att försöka komma fram till lösningar och använda kunskaper och erfarenheter som jag själv ...
Alla Hjärtans Dag är snart här och jag känner mig som vanligt väldigt ambivalent. Jag har aldrig varit speciellt förtjust i liknande högtidsdagar. Och nej, det är inte för att jag är bitter över att ...
Jag gillar när grejer ser ut att vara riktigt komplicerade fast de egentligen inte kräver så mycket arbete. Jag har nämligen riktigt dåligt tålamod. Vi snackar alltså noll tålamod. Jag vill att...
Många av mina bättre idéer händer av en ren slump. Det låter ju inte speciellt professionellt men ibland är det förmågan att kunna improvisera som räddar dagen. Och improvisation är något jag är rikt...
Choklad är en flickas bästa vän. I alla fall den här flickans. Av den anledningen har jag också alltid choklad hemma i mitt skafferiet. Det brukar ligga lite alla möjliga varianter i min baklåda. Jag...
Jag fascineras ständigt över hur viktigt utseendet och förväntningarna på kakan är för smakintrycket. Hur många gånger har jag inte stått på fik och valt maffiga chokladtårtor för att sedan bli djupt...
Så här i semletider kan man lätta glömma bort att kardemummabullar fyllda med mandelfyllning, toppade med nyvispad grädde är direkt emot alla hemliga nyårslöften man gav sig själv för bara någr...
Ibland blir saker inte riktigt som man tänkt sig. Då gäller det antingen att följa strömmen, minsta möjliga motstånd eller att tänka om, hitta på nytt. Dessa cupcakes var från början tänka att vara d...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska