Jag frågade ju er om ni hade några tips om hur man gör hemmagjord färskost. Och lite tips fick jag. Så här blev min: Valfri mängd filmjölk (eller natuell yoghurt, eller gräddfil beroende på vilken sm...
Vissa rätter kan de flesta laga, och man gör så som man alltid brukar göra - som t ex köttbullar. Då kan det ibland vara kul att prova någon annans variant. Gjorde köttbullar för nån vecka sen med in...
Oj, vilket sommarväder vi har fått! Härligt. Nu skulle man haft den där trädgården Eller, ja, trädgård har vi ju faktiskt, men en gräsmatta hade varit fint. Så länge får vi låssas. Bakade solrossnitt...
Fredag i dag, men det känns som lördag. Långhelg är det bästa som finns! En bra dag i dag får man säga, mannen målar huset, sonen kör runt på sin lastbil (egentligen är det inte en lastbil man ska si...
I 30-årspresent fick jag 5 tjocka pärmar av mamma med bl a recept, ni vet sånna receptkort liksom. Har kollat igenom en del och det verkar finnas potential! Har gjort ett av recepten och det blev got...
Om jag får till någon riktigt god rätt så kan jag bli helt lyrisk. Nästan sådär lite hoppigt lycklig. Och Johan tycker jag är jättekonstig. Denna rätten gjorde mig sånn. Det var bara så gott! Recepte...
Några somrar jobbade jag i köket på en lägergård i Åhus. Där var det första gången jag smakade focaccia och till det hade vi hemmagjord färskost. Det var så underbart gott!! Focaccia vet jag hur man ...
Måndag igen och vi har en ny vecka framför oss. Härligt på ett sätt, speciellt en sånn här vecka när det är mer helg än vardag! Något jag inte är så bra på är att få all mat färdig samtidigt, och i r...
Det är väldigt sällan som vi gör scones till frukost. Det passar ju bäst på helgen och på lördagar brukar vi äta vanlig frukost och på söndagar köper vi frallor. Men för några helger sen var det ju f...
Skön helg detta! Inte många måsten utan ganska mycket lugn och ro. Nuförtiden går jag mest och funderar på trädgård. Vi ska inte anlägga än – först behöver vi måla fasad, klä carport, göra en ö...
Oj, redan fredag. Och redan mitten av maj! Och på söndag blir Olle 1,5. Oj. Lite helgmat kan vi väl behöva, eller hur?! Bacontsatsikin är från en Året Runt-tidning och champinjonerna från Kryddburken...
Här kommer de, på allmän begäran, nougatkakorna jag bjöd på i missian i söndags. Jag har gjort några liknande innan men dessa blev mycket bättre! Till min nya ugn fick jag ta 1,5 sats av smeten. Noug...
Recept på braspannebröd kan man ju inte få för många, eller hur?! Detta hittade jag på bloggen Min goda sida, och hon i sin tur har hittat det hos Allt om mat. Ett helt okej bröd, inte det godaste i ...
Att hitta inspiration till vardagsmaten kan vara ganska svårt tycker jag. Många matbloggar visar mest ”finmat” eller vardagsmat med konstiga grejjer och vanliga kokböcker brukar oftast äv...
En av de absolut godaste sopporna jag vet är fisk- och saffranssoppa. Den är så god att den kvalar in bland finrecepten hos oss. Vi har gjort den flera gånger, men den har visst aldrig hamnat här ...
Haha, ja, jag vet. Detta kortet ser inte klokt ut. En enda röra. Men det var väldigt gott så jag vill ändå dela. Hittade kortet i datorn och fick först fundera ett bra tag vad det möjligen kunde vara...
Lite fika får ni väl också ha till helgen – eller hur?! Denna svissglasstårta är en blandning mellan margängsviss och glasstårta, som ni hör på namnet Smidigt med fika man förbereder innan och ...
Snart helg igen så här kommer lite matinspiration! Har sett detta recept för längesedan hos Matplatsen och kände liksom att man måste testa… Det är ju lite udda att ha cheezballz i mat. Men det...
Har en hel del blogginlägg som bara är ett foto i datorn och ett recept i en bok – kanske dags att börja få ner dem här. I boken Annas pajer av Anna Bergenström finns detta recept. Riktigt gott...
Ibland glömmer man bort att ta kort. Så var det i fredags. Då åt vi glazad lax, kokt potatis, romsås, kokta ärtor och kokt sparris. Och oj – gott blev det! Receptet kommer från svärmor så vi vi...
Påsken är över för denna gång och här har det ätits både mycket och gott! Ingen traditionell påskmat men det gör inget. Det är kanske det som är det sköna med påsken – man får äta lite mer vad ...
Jaha, då har vi haft en liten paus på 1,5 månad… Ja, paus härifrån dådå. Inte paus från övriga livet. Där har det rullat på som aldrig förr Vi har hunnit med att va sjuka nån omgång till, flytt...
Längesen något nytt kom upp här. Men det har sina förklaringar. Blev ju sjuk där strax innan min födelsedag och det blev minsann min värsta förkylning på länge. Är inte helt frisk än men i princip. H...
Vad är det för dag i dag? Är det en vanlig dag? Nej, det är ingen vanlig dag, för det är Annikans födelsedag. Hurra, hurra, hurra! Ja, och faktiskt inte vilken födelsedag som helst utan jag blir tret...
Nu är det bara 52 dagar kvar till flytt! Det blev lite ändrade planer så Johan jobbar redan nu heltid på huset. Så ska han göra några veckor framöver, kanske några dagar på vanliga jobbet emellanåt. ...
Här är det inte direkt pigga klubben… Olle är förkyld och vaknade väl en sisådär tvåtusenmiljonertriljonersiljo ner gånger inatt. Och för att han skulle vilja somna om ville han hålla handen. Ga...
Också var det fredag igen! -14 visar termometern och solen strålar. Sämre kan man ju ha det! Provade att baka semlor från boken Sötebröd från Brunkebergs bageri för nån vecka sen. Och jag vet inte he...
Fredag igen! Härligt! Här blir det en traditionell fredagskväll med syster på besök och något gott att äta. Vad får ni se senare. Däremot tänkte jag visa vad vi åt förra fredagen! Gratinerad lövbiff,...
Redan onsdag, dagarna går som vanligt fort. Denna dagen består av lite allmänt fix här hemma som städning och lite jobb. Jag har även bakat denna kaka. Den är perfekt! Snabb, det blir många kakor, oc...
Om man tittar ut är det en underbart härlig dag. Kallt, -9, och sol. Om man tittar i Annikas mage flyger det omkring en massa fjärilar. Och nej, det är inte vår där inne, utan jag ska till tandläkare...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska