Her er ukens middagsmeny! Gleder meg aller mest til torsdagsmiddagen egentlig,heh=) Håper dere kan hente noen tips! Mandag: - Den gode laksesalaten her. Dette slår bare ikke feil, en av de beste måte...
..eller "Tjikkan cajunat" som thaiene selv uttaler det til oss utlendinger. Dette var min all time favorittrett under mitt halvt-års opphold i Sørøst-Asia. Å lage en tro kopi er ingen enkel s...
God morgen:)! Her ser dere noe av det jeg har gomlet på til frokost: Nemlig lavkarbo boller med deilig vaniljekrem i:D Egentlig ville jeg har vanlig vispet krem, med litt sukrin og vaniljepulver i, ...
Idag lot jeg rett og slett verdigheten min bli liggende hjemme, og tok turen over grensa, på en god gammeldags harryhandel, med buss.."glabussen" faktisk..jepp, how low can you go...;) Så nå ...
Denne kaken lagde jeg i anledning min roomies bursdag, og smakte kjempegodt!! Jeg er ikke så veldig fan av disse gelelokkene på ostekaker, så jeg lagde heller en blåbærsaus til og helle over. DET ang...
Å si at jeg besto utfordringen til meg selv ved å spise denne torskeretten er nesten litt på kanten, da denne retten omtrent ikke smaker fisk i det hele tatt...noe som kanskje, litt i underbevissthet...
Ny middagsmeny! Jeg tenker å gjøre dette til en tradisjon, og har derfor opprettet egen link under kategorier, der dere kan finne flere ukesmenyer. Planen er å poste en ny en hver mandag. Her får der...
Fredag er desidert ukens høydepunkt nåt det gjelder middager. Som student spiser man ikke akkurat biff hver dag.. Jeg har min egen vri på bernaisesaus, da bernaise i utgangspunktet kun består av egge...
Mandag: - Kylling i peanøttsaus Tirsdag: - Fiskesuppe Onsdag: - Rester fra mandag. Torsdag: - Vindaloo-inspirert wok Fredag - Biff med bernaise og soppstuing Lørdag:: -
Oppskrift fra en av mine to bidrag til tapeskvelden forrige torsdag! Spinat må vel være noe av det sunneste man kan spise på denne jord, den inneholder nesten halve vitaminalfabetet og i tillegg noen...
Jeg pinglet ut på torsken, og erstattet middagen min med dette: Ah, dette kunne jeg spist til nesten alle dagens måltider..Søtt og godt! Til en person: - 150 gr cottage cheese - 70 gr blåbær - 70 gr ...
Dette er min all time frokost favoritt! Denne oppskriften er rappet fra Lena Beatrice, dronningen av lavkarbo, med et par justeringer. Jeg har byttet ut fløten med matfløte, og bruker ikke smør i sel...
Ny uke, ny middagsmeny:) Å lage middag blir så uendelig mye mer overkommelig dersom man har en PLAN:) Her får dere min, kanskje dere kan hente noen tips? Mandag: Jeg har som mål å spise fisk minst ...
Lyst på noe godt til lørdagskvelden? Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene? Denne retten er definitivt noe av det bedre man kan lage en lørdagskveld, og får den tradisjonelle tacoen til å vi...
Igår ble det arrangert nyttårstapas som vi kaller det, her i bygården jeg bor. Tipper vi var godt over 30 stykker som hver og en bidro med en tapasrett hver, så det sto ihvertfall ikke på utvalget! H...
First timer på denne type rett, så vanskelig for å uttale meg om dette er en middels eller super satay, men GODT var det hvertfall:)!! Jeg lagde en ganske god porsjon, da jeg har planer om å ha reste...
Jeg kvier meg ofte til å prøve fiskeoppskrifter som er utenfor den tradisjonelle boksen, og laks i salat er i mitt hode definitivt utenfor. Til tross: denne laksesalaten er det jeg har laget oftest u...
Søndag er omelettdag her i gården! Og denne versjonen er min favoritt! Ingredienser 2 personer: - 5 egg - 70 gr revet ost, jeg bruker en blanding av Jarlsberg, Mozerella, Cheddar og Norvegia - 1 dl m...
Har desverre ingen oppskrifter å meddele idag heller, da både gårsdagens og dagens middag var noe så enkelt som tacosalat:) Går lynraskt og smaker kjempedigg, så kan jeg heller bruke fridagen min på ...
Da har jeg lagt inn ny bestilling på Iherb, den andre denne uken faktisk..Once you pop, you cant stop! Iherb er nesten avhengighetsskapende, et land av honning og melk for helsefreaker;) Det var ette...
Forholdsvis enkle å lage, og rensker opp i en tett nese på et blunk;) Ingredienser: selve kjøttbollene: - 400 gr kyllingkjøttdeig - 1 ss fiberhusk - 1 egg - 1 ts hvitløkspulver - 1 ts koriander, malt...
Egentlig ingen hokus pokus oppskrift, ganske så rett frem, ingen fancy ingredienser denne gangen:) Ingredienser: - 800 gr kjøttdeig - 2 egg - 1 løk - 1 ts kardekomme - 2 ts ingefær - litt salt og nyk...
Idag har vært en ordentlig kokkeleringsdag! Et lite lass av kjøttkaker har blitt laget, tre brett med knekkebrød og denne sunne, velsmakende mørke sjokoladen. Vegansk, lavkarbo, glutenfri sjokolad...
Dette vil jeg si er sjømat på sitt aller, aller beste:D(mest fordi det ikke smaker sjømat)! Denne oppskriften bør prøves. Nøttesmaken fra tahini, hissigheten fra sweet chili sausen kombinert med syrl...
Tahinimarinert scampiwok med chili og koriandersaus. Middagen ble rett og slett magisk, og jeg liker ikke scampi en gang... Stay tuned for oppskrift:)! Ha ei nydelig helg, folkens=)!!
Bacon, kyllingfilet, fløte, ost og oregano. Med disse ingrediensene måtte ting bli bra=)! Gårsdagens middagsplan ble forflyttet til idag, da middag rett og slett falt bort i alt som sto på tapetet ig...
God morgen mennesker! Er bare en kjapp tur innom og poster noen bilder, oppskrift får eventuelt komme senere:) sesampanert fisk in the making sprø grønnsaker, som endte opp med å ikke bli så sprø l...
På ekte gresk vis! La potene få fred, og bring frem auberginen! Jeg har aldri smakt Toro´s versjon, men tipper likevel at disse to utgavene av moussaka har lite til felles. 6-8 personer Ingredienser:...
Planlegger dere noensinne middagsuken deres? Det gjør hvertfall jeg, eller forsøker hvertfall. Stort sett, så setter jeg meg ned hver(ok, ikke hver) søndag, og skriver matplan for kommende uke, med p...
Inspo til denne woken er hentet fra disse heftene som ligger og slenger på Rema 1000 for tiden, og resultatet ble overraskende bra! Jeg har endre litt på ingredienslisten, byttet ut noen grønnsaker, ...
You are no longer following . Undo?