Då var det dags igen för en ny dag att plåta till min bok! Dagens första rätt är den lättlagade men eleganta soppan Vichyssoise! Nu på spisen! Och tänk! Snart är den klar! Enklare kan det knappast bl...
Igår var det galapremiär för Dirty Dancing på Chinateatern. Det var även premiär för mig att ta med mina flickor som sällskap på en tillställning som denna, riktigt, riktigt mysigt! Och shit vad dans...
Hur ska ni fira det annat än med en god middag? Till er som ännu inte bestämt mrnyn kommer här ett par förslag: Kräftstjärtsrisotto, Fricasse på lax och pilgrimsmussla och lite blandade kärleksfulla ...
Igår åt vi en riktigt smaskig lammfärsgratäng till middag! Dessutom var den snabb och lätt att laga. Så här ser den ut innan den ska in i ugnen och gratineras i några minuter på slutet! Det här är vä...
Äntligen fick jag tid att ta lite luft! Insåg att jag knappt fått någon frisk luft alls de senaste hektiska 10 dagarna! Inte klokt! Jag som är van vid en rejäl runda varje morgon! Nu är ordningen åte...
Jaha! Från Finlandsbåten Cinderella till Stockholm Furniture&Light fair! Det blir lite tvära kast ibland! Nu har jag stått med Mrs G bakom disken på kontinentmöbel i dagarna två och haft det rikt...
Det är som jag alltid sagt: Jag har aldrig haft ett jobb i ordets rätta bemärkelse utan egentligen alltid sysslat med det som jag hade ägnat mig åt ändå! Att jag sedan på något egendomlig vis, lyckat...
Blir det alldeles säkert nu! Ska snart kliva ombord på Cinderella för att tillbringa två dagar tillsammans med nästan 1000 matglada människor från såväl Gällivare i norr och Linköping i söder! Det är...
Här planeras dock inget fredagsmys för egen del, är bortbjuden på middag! Men först ska jag ägna mig åt tapas och mingelmat! Dvs ett passande jobb för en fredag!
Så kan man sammanfatta min långa dag i köket igår! Efter inte mindre än 9 rätter såg det rätt risigt ut i mitt kök! Ja inte bara mitt kök förresten! Överallt i hela huset! Dessutom blev...
Och med denna vackra soppslev kan ja konstatera att det är bra mycket bättre att handla på en tisdag än på en söndag! Kassarna är fulla!
….visade sig vara en elegant och lättlagad rätt! Detta är en variant på min provensalska fisk som jag alltid tidigare gjort i långpanna. Från att då ha varit en av mina bästa, mest lättlagade v...
Inte nog med att jag var en aning stukad efter gårdagens goda och långa middag hos mästerfotografen med hela Italien som sällskap så fick jag fantastiska problem med dagens inköp inför morgondagens f...
Stora köttbullar med det fantastiska namnet Lejonhuvud är en riktigt god, lättlagad och smakrik rätt. Vanligtvis brukar de göras på blandfärs men igår valde jag nötfärs. LEJONHUVUDEN MED PAK SOI Lejo...
Då var det dags att meddela vem som vann min härliga matkasse! Först vill jag tacka alla er som var med och tävlade! Ingen tävling blir ju kul utan tävlande…. Så, stort tack till er alla! Som v...
Ska jag avslöja vem som vann ”Monikas Matkasse”! Håll ut!
Är ni sugna på en fransk gryta, typ långkok? Eller en italiensk gryta? Men fattar inte hur det ska gå till för tiden finns inte till ett långkok! Då kommer receptet här! Till en enastående god gryta,...
Än finns det chans att vinna en smaskig ”Monikas matkasse”! Fram till 24.00 ikväll kan ni fortsätta tävla! Tävlar gör ni här! Lycka till!
Tills ni får se min nya bok! Den blir stor, tjock och glamourös fast med det enkla temat som berör oss alla: Vardagsmaten! Den kommer att bli hur härlig som helst! Fullmatad med lätt- och snabblagade...
Ytterligare en perfekt rätt för min kasse! Gott!!! Tar 20 minuter att laga! Och alla jublar! Vad mer kan man begära en vanlig tisdag? Särskilt när man kommer hem som jag gjorde idag! Med ett lass mat...
Missa inte chansen att få hem min matkasse! Monikas Matkasse är en fullmatad kasse med ingredienser och recept till 5 goda och lättlagade middagar för 4 personer! Tävlar gör ni här! Och tävlingen påg...
Eller ett bra sätt att lura ungarna att äta grönsaker! Jisses vad de glufsade i sig av denna krämiga pastarätt! Härligheten just före den ska in i ugnen! VEGETARISK PASTAGRATÄNG God, krämig och lättl...
Då är det nu ni ska ta chansen och vinna ”Monikas Matkasse”! I ”Monikas Matkasse” finns lättlagade och inspirerande rätter för 5 av veckans dagar avsedda för 4 personer! Ni so...
Kände jag inte att det var idag! För oss var det skoldag, ”öppet hus”, Vem uppfann det? Och eftersom Rakel skulle sjunga var det bara att pallra sig dit trots att schemat för dagen egentl...
..är ju enligt många att det inte ska få ta någon tid alls att laga mat! I alla fall inte en vardag! Och det kan jag ju hålla med om även om detta ibland även tycks innebära att vi ska äta snabbt! Ko...
…fortsätter jag receptmakeriet på teman som rasande goda soppor, läckra köttbitar, både vilda och tama samt smaskiga färsrätter! Och om tiden räcker till: De innovativa rätterna på ägg, potatis...
Skickade just i väg ett de 40-tal kyckling- och kalkonrecept som jag bråkat med hela dagen till min redaktör! Det är väl bara att konstatera: Så mycket gott man kan göra av kyckling!
På mitt vis! Det är ju inte lätt såklart… …att efter en resa till Thailand försöka återskapa den rätt, som faktiskt kanske var en av de godaste rätterna vi åt under hela resan! Åtminstone...
Så var det måndag morgon igen! Denna gång efter en helg som känts väldigt lång! Det kan ju bero på vad som hunnits med? Fotbollsturnering där den goda insatsen inte räckte riktigt ända fram men bjöd ...
Kanske en perfekt söndag att lufta sig på såväl för gammelgäddan som näbbgäddan som mig, TKB och alla andra! Lite kul: Idag fick jag se en favorit i repris! När flickorna börjat sex-års hade vi, nya ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska