Dette er min favorittsalat om dagen! Kyllingsalat med revet mozarella ost og en smakfulll balsamicodressi ng. Vi spiser dette ofte til middag, og det er friskt og akkurat passe&nbs...
Tid for Sjokoladekake!!!For mange år siden smakte jeg en sjokoladekake med en lys glasur som jeg ikke kan glemme. Siden den gang har jeg vært på utkikk etter en god oppskrift. Nå ...
I går var en stor dag. Vi hadde barnedåp for sønnen vår. Dagen ble kjempe fin. Strålende sol, blide gjester, et fornøyd dåpsbarn og ikke minst god mat!Feiringen hadde vi hjemme hos oss. Vi ...
Fløtegratinerte poteter med kremete konsistens og et gyllen lag ost på toppen er nydelig. Det passer til det meste! Vi hadde dette til middag idag, og da kom jeg på at jeg vil tipse om en t...
Her blir det litt selvskryt. Denne pizzaen er rett og slett den beste hjemmelagde pizzaen jeg noensinne har spist. Til nå har jeg frekventert restauranter for å få spist ekte italienske pizzaer, men ...
Det er vel på høy tid at jeg fjerner "God Jul - hilsenen" fra forsiden min! Julen er som et vagt minne nå. Tida har bare rast avgårde siden den tid, og jammen er det snart vår!Jeg h...
Ønsker alle dere fine lesere av bloggen minen riktig GOD JUL og GODT NYTT ÅR!Vi har fått verdens beste julepresang i år. Noen dager før selveste julekvelden kom nemlig gutten vi har ve...
Julegodteri-bonanzaen fortsetter her i huset. Etter all sjokoladekonfekten vi har laget, så var det på tide med noe annet, og valget falt på karameller. Dette har jeg ikke laget siden jeg var liten j...
Matbloggsentralen er en etterlengtet, relativt ny portal som samler oss matbloggerne på ett sted. Der kommer det blant annet jevnlige oppskriftsutfordinger med forskjellige temaer, og for l...
Skal du lage én type konfekt i år så stemmer jeg for denne! Disse mintkulene ble rett og slett smellgode. Jeg var fast bestemt på å få lagd sjokoladekonfekt med smak av peppermynte i år, etter s...
...eller stjerner om du vil! Hjemmelagde seigmenn - hva i all verden, tenker du kanskje? Er det noe poeng å styre med selv? Vel, disse ble syrlige og ferske, og jeg påstår derfor ubeskjede...
Har du smakt Oreokake så skjønner du sikkert at disse er vel verdt å prøve!?I det siste har mange spurt meg om hva jeg baker til jul og om jeg har noen gode oppskrifter på lager. Men nå har...
I går arrangerte vi "de gode hjelpernes middag". Denne høsten har nemlig mange i familien stilt opp helg etter helg og hjulpet oss med maling av vår nye bolig. Det var virkelig på høy tid at&...
Jeg har fått ny kjøkkenmaskin i gave, og endelig kan jeg lage boller og brød igjen som skal elte lenge. Den siste tida har jeg nemlig blitt mer og mer tilhenger av å bake boller som skal ha...
På høsten spiser vi alltid massevis av norske rotgrønnsaker. Det er nå de er på sitt beste; fargerike, proppfulle av vitaminer og veldig gode på smak. Jeg liker de aller best når de bakes sakte ...
Her på bloggen har det vært tyst en god stund. Flytting kombinert med en liten diskodanser som herjer i magen, krever sitt og gir hverken så mye tid eller krefter til overs. Men nå er ...
Jeg elsker å invitere på god, gammeldags søndagsmiddag av og til. Det trenger hverken være avansert eller råflott. Viktigst er det å samle familie og holde på hyggelige tradisjoner. He...
Jeg er veldig glad i Thai mat, og noe av det beste jeg får er den spicy kyllingsuppa Thom Kha Gai. Den krever et par særegne ingredienser, og spesielt galangalrot er utfordrende å få tak. Derfor...
Denne tenkte jeg først at er litt for enkel å blogge om. Men det er jo framfor alt smaken som teller. Sjelden har jeg fått så mye komplimenter for en dessert. Denne er søt og klissete, men også stapp...
Hvem kan vel motstå en stor, generøs posjon med pasta, tomatsaus og hjemmetrillede kjøttboller? Litt tid tar det å lage kjøttbollene selv, men så er det ikke så verst å kunne føle ...
Dette er en saftig, sunn og lettlaget fiskerett, der alt skal i en form.Det er med sikkerhet jeg kan påstå at det er superenkelt å lage. Det er nemlig sånn at første gang jeg smakte dette var da...
Dette er pappas nye sommer "hit", og den er dødsgod! Jeg må nok innrømme at jeg er litt kresen når det gjelder potetsalat. For det første kan jeg rett og slett ikke fordra ferdigkjøpte versjo...
Av prinsipp prøver jeg aldri ut nye oppskrifter på gulrotkake, rett og slett fordi Trond Moi sin er helt suveren så jeg holder meg til den. Men jeg har lenge vært nysgjerrig på gulrotkake...
Det er jo bare så godt å spise pai innimellom. Og akkurat denne her er jeg veldig glad i. Den er inspirert av middelhavskjøkkenet og har masse solskinnsmaker i seg... Her har jeg brukt mange av ...
Som nevnt digger jeg hjemmelaget pesto, og den får alltid bein og gå på her hjemme. Men litt skal alltid holdes av til gode sandwicher. En suveren kombo som jeg rett og...
Den klassiske basilikumpestoen er noe av det mest anvendelig jeg vet. Den serveres ofte med pasta, men er nydelig sammen med veldig mye annet også. Jeg synes det er kjempe godt å blande sam...
Dette er en lettvint og deilig fiskesuppe med tomat. Med smak av appelsin skiller den seg litt ut. Menton er for øvrig en av de mest ”italienske” byene i Sør-Frankrike, kjent for ...
Dette brødet bakte jeg for aller første gang her om dagen, og det ble veldig godt. Samboeren skrøt det opp i skyene...Jammen er det herlig å finne en ny brødoppskrift som man blir skikkelig for...
I dag har jeg rundet jeg 100000 visninger på matbloggen min. Jeg er totalt overveldet over denne enorme responsen! De t er utrolig hyggelig at så mange følger meg.Jeg synes det er ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska